돈가스김밥

김밥에 돈가스가 들어간 요리이다.

돈가스김밥은 다소 뒷맛이 느끼하므로 라면, 떡볶이, 쫄면 같은 음식과 궁합이 잘 맞는다. 다만 주의할 점은 돈가스김밥은 전문점에서 사되, 같이 먹을 떡볶이는 김밥을 산 곳에서 사지 말고 다른 가게들 중에서 잘 하는 집의 떡볶이로 사라는 것이다. 김밥 전문점은 김밥의 맛은 기본적으로 좋지만, 떡볶이는 잘 못 하는 경우가 많기 때문이다. 따라서 김밥 전문점이 아닌 길거리 분식에서 떡볶이를 사서 전문점 김밥이랑 같이 먹는 편이 맛에서는 가장 현명한 선택이라 할 수 있다. 물론 느끼한 맛에 강한 사람이나 돈까스를 좋아하는 사람은 떡볶이 없이도 잘 먹는다.

돈가스 특유의 튀긴 맛을 잘 살린 편이다. 그러나 밥의 수분 때문에 시간이 지나면서 돈가스의 튀김옷이 눅눅해지기 때문에 되도록이면 빨리 먹는 것을 권한다.