Этот рецепт сочетает в себе хрустящую картофельную основу и нежную куриную начинку с овощами и сыром. Приготовьте это блюдо для яркого и насыщенного ужина, который удивит вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

5 картофелин

3 яйца

2 красных перца (мелко нарезанных)

1 луковица (мелко нарезанная)

Петрушка 2 столовые ложки муки (40 граммов)

1 чайная ложка соли (8 граммов)

1/2 чайной ложки черного перца

Для начинки:

1 луковица

2-3 столовые ложки растительного масла (20 мл)

200 граммов куриного мяса

3 красных перца

2 зеленых перца

2 зубчика чеснока

1 чайная ложка соли (8 граммов)

1/2 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки кумина

1 чайная ложка красного перца

120 граммов сыра чеддер (20 граммов для начинки и 100 граммов для запекания)

Петрушка

Признаться, рецепт этой необычной закуски мы подсмотрели в дорогом стамбульском отеле, где к шеф-повару всегда стояли длинные очереди. Оказалось, что повторить ее несложно и дома: блюдо будет похоже одновременно на шаурму и пиццу, а на его приготовление уйдут считанные минуты.

Ингредиенты для теста:

1 столовая ложка сахарного песка (20 грамм).

1 столовая ложка сухих дрожжей (10 грамм).

1 чайная ложка соли (8 грамм).

2,5 стакана теплой воды (500 мл).

растительное масло (60 мл).

7 стаканов муки (840 грамм).

Для наполнителя:

2 столовые ложки томатной пасты (80 грамм).

Сыр Чеддер (100 грамм).

петрушка.

сливочное масло (20 грамм).

масло (50 мл).

Картофельная запеканка готовится всего за час и настолько сытна, что её можно подавать в качестве основного блюда даже на ужин. Кроме того, этот рецепт очень прост в приготовлении: после приготовления картофельного пюре достаточно лишь разбить яйца, и блюдо почти готово.

Ингредиенты:

5 картофелин

5 ст воды

1 ч л соли

100 г сыра чеддер

1 луковица

2 перца чили

1 красный перец капиа

150 г колбасы

45 мл масла

черный перец, тмин и тимьян по вкусу

200 мл молочных сливок

6 яиц