Встречаем Новый Год.Выпуск №6.

У самовара. Традиции чаепития
Напитки

Есть такой афоризм: чай (имеется в виду напиток) должен быть как поцелуй - горячий, крепкий, сладкий. Вот уж поистине точнее не скажешь! Тут действительно квинтэссенция, секрет настоящего чайного напитка. Лишь немногие умеют по-настоящему заваривать чай. Даже среди тех, кто считает себя подлинным любителем чая, истинные знатоки исключительно редки.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: чай напитки рецепты

Комментарии (3)

ВЫБИРАЕМ ШАМПАНСКОЕ

Дневник

Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:26 + в цитатник

Богданова_Ирина (

На Новый Год можно пить что угодно: водку, вино или даже пиво, но без бокала шампанского или игристого вина проведение этого народного праздника просто невозможно себе представить. И на первый план выходит не количество, а качество этого напитка… Но на какие параметры нужно, прежде всего, обращать внимание при выборе игристого вина?

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Праздничный стол
Напитки

Метки: шампанское напитки праздник

Комментарии (2)

Глинтвейн «Ягодный»

Дневник

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 12:24 + в цитатник

Мировая_Кулинария) все записи автора

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Кухни народов мира
Праздничный стол
Напитки

Метки: ягоды напитки

Комментарии (6)

ЭГ-НОГ... Шотландский новогодний и рождественский напиток

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 04:03 + в цитатник

Привалова (

Мировая_Кулинария) все записи автора Напиток Эг-ног считается традиционным шотландским произведением алкогольного искусства. На сегодняшний день существует немалое количество вариантов приготовления такого праздничного коктейля.

Читать далее

Рубрики:

Метки: эг-ног напиток коктейль шотландская кухня

Комментарии (0)

Глинтвейн "Ночь перед Рождеством"

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 04:55 + в цитатник

Привалова (

Мировая_Кулинария) все записи автора Глинтвейн (от немецкого "gluhende wein" - горячее, пылающее вино) готовят обычно из красного вина с добавлением сахара и пряностей, корицы и гвоздики.
Иногда в напиток добавляют ром, коньяк, ликеры, лимоны, но в таком количестве, чтобы они не изменяли вкус напитка, а придавали ему более приятный аромат.
Вот рецепт глинтвейна

Читать далее

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Праздничный стол
Напитки

Метки: глинтвейн рецепт

Комментарии (9)

Безалкогольный глинтвейн из каркадэ

Дневник

Пятница, 27 Января 2012 г. 15:37 + в цитатник

Мировая_Кулинария) все записи автора
Безалкогольный глинтвейн из каркадэ

Читать далее...

Рубрики:

Метки: напиток каркаде

Комментарии (6)

Кофейно-шоколадный гороскоп

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 21:24 + в цитатник

Мировая_Кулинария) все записи автора
История зерен кофе и какао — это история путешествий в Эфиопию, Аравию, на Средний Восток и в страны Нового Света. В Европу кофе приходит в XVII веке, чтобы вскоре обрести там популярность и обосноваться всерьез и надолго.

Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом рекомендаций астрологов, и вы заметите, что ваша жизнь меняется к лучшему, уверена астролог Лиза Романо.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: напитки кофе гороскоп

Комментарии (4)

Чашки "Спрятанные животные"

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 00:04 + в цитатник

У самовара. Традиции чаепития
Напитки
Вести от ИнкоКросс

Все знают классическую историю о мухе, обнаруженной в супе, но вот медведь в кофе - это другая история. Эти удивительные чашки "Спрятанные животные" обязательно удивят того, кто будет пить из них чай или кофе. Дизайнерская линия бренда Tetrault создала белые керамические чашки с лисой, совой и медведемвнутри.

Tetrault полагает, что объекты не только рассказывают историю, но также и становятся частью истории.

Чашки

Читать далее...

Рубрики:

Метки: креатив и дизайн

Комментарии (5)

Японская чайная церемония

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:48 + в цитатник

У самовара. Традиции чаепития
Напитки
Отдушинка и ее кулинарные радости

Мировая_Кулинария) все записи автора
Смысл чайной церемонии в «общении сердец». Именно поэтому все здесь должно выглядеть естественно, ненарочито, просто и даже грубовато. Крохотная, до предела простая чайная комната воплощает бескрайность пространства и беспредельность красоты. «Настрой свое сердце в лад с сердцами других; разве может человек жить ради себя, не считаясь с теми, кто рядом?» — говорил Сэн-но Рикю.

Ничто тут не должно отвлекать от общения в духе, никакая чрезмерность ни в обстановке чайного домика, ни в утвари — «для истинного чая не требуется утварь». Здесь должна обязательно присутствовать особая красота «безыскусного». Дух чайной церемонии — это дух всего истинно японского. В этой церемонии, как и во всем японском искусстве и в жизни, должны присутствовать: • ва — гармония; • кэй — почтительность; • сэй — чистота; • дзяку — спокойствие.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: Японская чайная церемония традиция чай

Комментарии (3)

История Coca-Cola в картинках

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 22:32 + в цитатник

Библиотека
Напитки
Вести от ИнкоКросс

В компании Coca-Cola всегда верили в силу рекламы, и эта вера вознесла их на самую вершину. Фантастическая, красочная, нравственная, иногда провокационная – печатная реклама Coca-Cola всегда разная, но всегда одинаково великолепная. Представляем подборку 50 лучших экземпляров печатной рекламы Coca-Cola начиная с 1889 года!

История Coca Cola в картинках

1889

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Кока-кола история бренда напитки иллюстрации

Комментарии (2)

Девять рецептов домашней водки

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:13 + в цитатник

Мировая_Кулинария) все записи автора 815a39e401f0697c (450x338, 73Kb)

Различные способы изготовления крепких спиртных напитков известны с седой древности, а в славянской культуре водка стала неотъемлемым атрибутом праздничного застолья. На сегодняшний день магазины предлагают широчайший выбор водок и ее производных – наливок, настоек, бальзамов и т.д. на любой вкус и кошелек. Но не каждый знает, что прекрасную водку с отличными вкусовыми качествами можно изготовить самостоятельно. Стоимость такой водки будет намного ниже покупной при сопоставимом качестве, что позволит существенно сэкономить и так не резиновый семейный бюджет и приятно удивить друзей.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: Девять рецептов домашней водки алкоголь

Комментарии (5)

Бутылки Coca-Cola от фэшн дизайнеров

Дневник

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:12 + в цитатник

Красивая посуда
Все, что украшает нашу жизнь
Напитки
Вести от ИнкоКросс

В рамках благотворительного проекта «Tribute to Fashion» компания Соса-Сola попросила ведущих итальянских фэшн-дизайнеров приложить руку к созданию своих бутылок. Авторами упаковок limited edition серии выступили Донателла Версаче, Moschino, Анжела Миссони, Альберто Феретти, Консуэло Кастильони и Etro.

Бутылки Coca-Cola от фэшн дизайнеров

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Coca-Cola дизайн напитки

Комментарии (2)

Для романтического ужина

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 01:09 + в цитатник

EIVA26 (

Кулинарные рецепты
Напитки

Коктейли «Для Неё» и «Для Него»

Ингредиенты:

Для Него:

4 ст.л. ванильной водки,
2 ст.л. орехового ликёра,
½ стак. кубиков льда.

Для Неё:

2 ст.л. малиновой водки,
2 ст.л. шоколадного ликёра,
1 ч.л. шоколадного сироп,
2 ст.л. сливок,
2 коктейльные вишни.

Приготовление:

Для Него: заполните коктейльный бокал льдом наполовину, переложите в шейкер, влейте ванильную водку и ликёр, хорошо перемешайте и вылейте в бокал.

Для Неё: влейте малиновую водку и шоколадный ликёр в шейкер со льдом, накройте крышкой и тщательно встряхните. Окуните края бокала в шоколадный сироп, влейте коктейль и украсьте вишенками. Нежный поцелуй смешивает ароматы.

Вместо сытного гарнира приготовьте лёгкий салат с пряной заправкой, это не только вкусно, но и полезно. И пусть ваш романтический ужин плавно перерастёт в не менее романтический завтрак.
Лариса Шуфтайкина

Рубрики:

Метки: рецепт коктейль

Комментарии (1)

Кир "Пижон из Дижона"

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 19:46 + в цитатник

EIVA26 (

Кулинарные рецепты
Кухни народов мира
Напитки
Праздники

Кир "Пижон из Дижона"

Автор: Cook

Кухня: Франция (Бургундия)

Этот замечательный аперитивный напиток был изобретён в Бургундии и назван в честь героя Сопротивления и послевоенного мэра Дижона, священника Феликса Кира, который сделал этот напиток всемирно популярным. Именно в Дижоне делается знаменитый черносмородиновый ликёр 'Cassis', входящий в состав этого коктейля и творящий чудеса со вкусом белого вина. Существует интересная версия происхождения кира: во время войны немецкая армия конфисковала большую часть запасов красного вина Бургундии и, чтобы компенсировать эти потери, население стало превращать белое вино в красное, добавляя в него ликёр из черной смородины. Существует немало рецептов кира с разными пропорциями и ингредиентами. Мы представляем вам рецептуру, утвержденную в Международной Ассоциацией Барменов.

Рубрики:

Метки: рецепты

Комментарии (1)

Как избавиться от похмелья

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 13:20 + в цитатник

Напитки
Вести от ИнкоКросс

37 действенных метода о том, как избавиться от главной болезни после праздников - похмелья.

Как избавиться от похмелья (1 картинка + текст)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: полезные советы похмелье здоровье

Комментарии (1)

6 мифов об алкоголе

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 00:18 + в цитатник

Праздничный стол
Напитки
Вести от ИнкоКросс

Существует достаточно много заблуждений и мифов относительно алкоголя – пришло время развеять некоторые из них…

buhachka1 6 мифов об алкоголе

1. Миф о закуске.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: мифы напитки интересное

Комментарии (5)

Как фрукты проникают в бутылку

Дневник

Вторник, 15 Мая 2012 г. 19:43 + в цитатник

Напитки
Вести от ИнкоКросс

Бутылки целые привязывают к дереву, а внутрь помещают растущий плод. Когда плод созревает (на это уходит очень много времени и сил) - его вместе с бутылкой извлекают, затем стерилизуют (т.к. все находилось на открытом воздухе) потом наполняют алкоголем и продают как очень дорогие экслюзивный алкоголь...

Читать далее...

Рубрики:

Метки: интересное алкоголь фрукты

Комментарии (2)

Да здравствует ... Мохито!

Дневник

Среда, 16 Мая 2012 г. 10:35 + в цитатник

EIVA26 (