Серия сообщений "блюда из яиц":Выбрана рубрика блюда из яиц.
Часть 1 - СОСИСКИ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ
Часть 2 - Как приготовить пышные и румяные сырники
Часть 3 - Хлебный пудинг
Часть 4 - 500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...
Часть 5 - Вкуснейший омлет из духовки или "как в детском саду".
Часть 6 - Пышный омлет
Часть 7 - Шарлотка. Рецепт приготовления шаг за шагом.
Часть 8 - Детская творожная запеканка
СОСИСКИ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ |
|
Как приготовить пышные и румяные сырники |
Что нового можно сказать о сырниках? Традиционное блюдо на наших столах, у каждого свои рецепты и тонкости. Главное, конечно - качественный творог. На днях мне выпало счастье в виде домашних (деревенских) молочных продуктов и яиц. В ...надцатый раз я решилась на сырники, которые очень люблю, но...то они резиновые получались, то расплывались, а мне хотелось как у мамы: пышные, нежные, румяные, такие как на фотографии..Ура! Очень вкусные!
|
Хлебный пудинг |
Ингредиенты:
белый хлеб (желательно вчерашний) - 6 ломтиков
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
изюм (по желанию) - 100 г
взбитые яйца - 4 шт.
молоко - 500 мл
сахар - 150 г
молотая корица - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
|
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте... |
Вкуснейший омлет из духовки или "как в детском саду". |
Я очень люблю омлет, особенно в холодном виде, почему-то)
Долгое время никак не получался пышный омлет и вот наконец я нашла рецепт себе по вкусу.
Все очень просто и вкусно!
Возьмём:
5-6 яиц
150 мл молока
соль по вкусу.
Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить.
Вообще в омлет можно добавить грибы, сыр. колбасу, овощи и т.д.
Я же готовлю классический вариант.
Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме.
Смазываем ее слегка сливочным маслом, выливаем яичную массу и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут.
Омлет сильно поднимется, но как только вытащите из духовки -осядет. В этом нет ничего страшного!
Такой омлет хорошо подавать с зеленым горошком!
|
Пышный омлет |
|
Шарлотка. Рецепт приготовления шаг за шагом. |
Дневник |
Метки: шарлотка рецепт |
Детская творожная запеканка |
Приготовьте для своих любимых деток вкусное и полезное блюдо -творожную запеканку .Ниже приведено несколько простых рецептов
Продукты:
Способ приготовления
Вначале поджариваем слегка на сухой сковороде гречку. Затем высыпаем ее в кипящую воду, бросаем по вкусу соль, сливочное маслице и варим на слабом огне до разбухания крупы. После этого выливаем в гречку молоко и, как только каша станет густой – охлаждаем ее. В это время отдельно смешиваем творог с яйцами, сахаром и молотой корицей. Добавляем туда гречку и перемешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслицем, посыпаем сухарями и запекаем в духовке около 15-20 минут.
|
Страницы: | [1] |