Маринованные вешенки с морковью
Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 5 Зубчиков
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Вешенки 300 Грамм
-
Лук зеленый
1 Штука
1 пучок - Соль По вкусу
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
122 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Грибы моем, нарезаем мелко.](https://img.povar.ru/mobile/70/30/fc/b4/marinovannie_veshenki_s_morkoviu-125521.jpg)
1. Грибы моем, нарезаем мелко.
Шаг 2
![2. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски.](https://img.povar.ru/mobile/82/d3/ed/10/marinovannie_veshenki_s_morkoviu-125522.jpg)
2. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски.
Шаг 3
![3. Лук и чеснок измельчаем произвольно.](https://img.povar.ru/mobile/3e/08/9e/1e/marinovannie_veshenki_s_morkoviu-125523.jpg)
3. Лук и чеснок измельчаем произвольно.
Шаг 4
![4. Обжарим на растительном масле морковку до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/71/be/51/f6/marinovannie_veshenki_s_morkoviu-125524.jpg)
4. Обжарим на растительном масле морковку до золотистого цвета.
Шаг 5
5. Добавим лук и чеснок, обжарим еще пару минут.
Шаг 6
6. Одновременно с луком закладываем и вешенки. Три минуты жарим и снимаем с огня. Добавим соевый соус, уксус, соль и перец. Перемешаем - и можно подавать!
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Deyidiy143
08.01.2021 23:52
Отдуши, спасибо, мужики довольны уже пятый раз эту баланду мучу, даже смотрящему отправляю партии
Похожие рецепты
![Маринованные вешенки (быстрый рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/c8/55/01/13/marinovannie_veshenki_bistrii_recept-396504.jpg)
![Вешенки соленые](https://img.povar.ru/mobile/63/c2/a6/50/veshenki_solenie-319859.jpg)
![Маринованные вешенки с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/b4/f0/c3/74/marinovannie_veshenki_s_limonom-125519.jpg)
![Маринованные вешенки с лимонной кислотой](https://img.povar.ru/mobile/45/3d/46/74/marinovannie_veshenki_s_limonnoi_kislotoi-125505.jpg)
![Маринованные вешенки в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/f0/b3/7f/0d/marinovannie_veshenki_v_multivarke-125309.jpg)
![Вешенки, маринованные на закуску](https://img.povar.ru/mobile/4d/86/37/4b/veshenki_marinovannie_na_zakusku-125144.jpg)
![Маринованные вешенки быстрого приготовления](https://img.povar.ru/mobile/eb/27/dd/d4/marinovannie_veshenki_bistrogo_prigotovleniya-125042.jpg)
![Маринованные вешенки](https://img.povar.ru/mobile/cd/0a/5c/4a/marinovannie_veshenki-68580.jpg)