спасибочки)

Вы все еще наивно верите всему, о чем узнаете в интернете?

Типичное определение обывателей: Метаболизм – это скорость, с которой ваше тело превращает пищу в энергию и расходует эту энергию. У людей с быстрым метаболизмом полученные с пищей калории быстро сгорают, а у тех, у кого метаболизм медленный, калории тратятся медленно и легко превращаются в жиры.
Научное определение метаболизма: "Совокупность всех химических реакций, протекающих в клетке, составляет то, что мы называем метаболизмом. Метаболизм подразделяется на анаболизм и катаболизм — два разных типа реакций, которые нередко протекают и в разных частях клетки. Катаболические реакции, или реакции распада, обычно сопровождаются высвобождением энергии. По большей части это окисление и гидролиз. Анаболические реакции, или реакции синтеза, наоборот, требуют затрат энергии. Часто это реакции конденсации. Все эти реакции протекают с участием ферментов." (учебник Тейлор Д., Грин Н., Стаут У. "Биология", 2004, Том 1 стр 152)
Короче говоря: Метаболизм=анаболизм (реакции синтеза)+катаболизм (реакции распада).
Ну и в каком смысле тогда можно разогнать метаболизм? Если реакции синтеза веществ и реакции распада веществ будут проходить быстрее, то "колесо жизни" будет быстрее крутиться. Но чем быстрее оно крутится, тем быстрее доедет до конца жизни. В природе очень активный метаболизм имеется у землероек, но эти животные мало живут. Летучие мыши того же размера на зиму впадают в спячку, их метаболизм сильно снижает на это время активность и в результате летучие мыши живут заметно дольше.

"Полуправда есть худший вид лжи: в полуправде ложь подделывается под правду, прикрывается щитом частичной правды" (Д. С. Лихачев)
Так и в этом посте! Вот примеры вранья:

Как дробное питание может "разогнать метаболизм", если сами диетологи его рекомендуют ДЛЯ НАБОРА ВЕСА? Погуглите "как набрать вес".

"При увеличении приемов пищи уменьшается ее объем, что позволяет выработать привычку не переедать."
Как раз при увеличении приемов пищи увеличивается общее потребление пищи!

"Физическая активность. Метаболизм напрямую зависит от количества мышц - чем больше мышц, тем быстрее происходит процесс обмена веществ."
Вранье! Метаболизм напрямую зависит вовсе не от количества мышц (количество мышц у всех людей одинаковое, в отличие от объема мышц)! Метаболизм во многом зависит от уровня обменных процессов в организме, связанных прежде всего с работой щитовидной железы. Диапазон нормальной гормонопродуцирующей активности железы довольно велик. Высока активность - человек поджар, строен. Иногда даже худ. Как ни корми - все "не в коня корм". Можно сказать, такой человек из "породы борзых". Но если активность щитовидной железы находится на нижней границе нормы, человек склонен к полноте.
Бывает, что люди неожиданно начинают худеть, НЕ МЕНЯЯ НИ ПИТАНИЕ, НИ ОБРАЗ ЖИЗНИ. Анализ крови показывает, что у них возросла активность щитовидной железы - возникла болезнь ГИПЕРТИРЕОЗ. Количество мышц и их объем у этих людей не менялся.

"Употребляйте не менее 2-х литров жидкости . Это и вода и чаи, свежевыжатые соки, все это ускоряет метаболизм."
Ни вода, ни чаи, ни соки в принципе не могут ускорять метаболизм!
У людей с болезнями обмена веществ, с ожирением часто бывают ОТЕКИ, АСЦИТ, ВОДЯНКА, то есть УЖЕ ИМЕЕТСЯ НЕМАЛЫЙ ИЗБЫТОК ВОДЫ, которая у них ничего не улучшает и не ускоряет метаболизм. Как дополнительная вода может помочь им похудеть? Вода может способствовать похудению за счет выведения этой же воды. Все просто - выпиваем например поллитра воды, ВЗВЕШИВАЕМСЯ, ждем некоторое время, чтобы мочевой пузырь наполнился под завязку. Идем в туалет, опустошаем мочевой пузырь и снова ВЗВЕШИВАЕМСЯ. И ура, наш вес уменьшился! Но на вес выведенной мочи.
Мы воду не только пьем, но и ЕДИМ! Ведь вода содержится в нашей пище, причем в немалых количествах, например в мясе и рыбе - в среднем около 70% воды, которая Н2О, в овощах и фруктах - в среднем около 80% воды. А уж в чае и черном кофе содержится свыше 99,5% воды. Даже в кока-коле содержится около 90% воды.
Вода еще образуется в организме в ходе обменных процессов, например при расщеплении гликогена или жира.
А пить воды больше, чем нужно, бессмысленно. Сколько бы воды и в каком бы виде человек не потреблял, его организм оставит у себя ровно столько воды, сколько не человек, а ЕГО ОРГАНИЗМ СЧИТАЕТ ЗА НОРМУ ДЛЯ СЕБЯ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ, а лишнюю по его мнению воду он просто отправит в мочевой пузырь и далее на выход. Сами знаете, стоит нам съесть несколько ломтей арбуза, выпить пару бутылок воды, сока, кваса, пива или несколько чашек чая или кофе - мы быстро бежим освобождать мочевой пузырь.
Из учебника "Физиология человека" под ред. Покровского, Коротько (http://bibliotekar.ru/447/182.htm):
"Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." Так как насчет водной интоксикации (отравления)?
Туареги и другие племена в пустыне Сахара часто испытывают недостаток воды, но об обилии среди них толстых людей никто никогда не слыхал.

"Не нервничайте. Во время стресса освобождаются жировые кислоты, которые перераспределяются по кровеносной системе и откладываются в жир."
Вот тут даже логика отсутствует! Откуда освобождаются эти жировые кислоты?

"Если учесть, что стресс может «заедаться» едой, то ситуация усугубляется."
Только вот В РЕАЛЬНОСТИ люди НЕ ЗАЕДАЮТ СТРЕСС НИЧЕМ! Просто продажные диетологи давно распространяют байку о том, что люди часто заедают стресс. Но ведь когда мы испытываем сильнейший стресс (тяжёлые переживания, волнения, сильная усталость и т. п.), У НАС ВООБЩЕ ОТБИВАЕТСЯ АППЕТИТ. Как говорится "кусок в горло не идёт"!
Цитата из классики. И. А. Гончаров "Обыкновенная история":
"– А что ж, вы сами-то разве не станете кушать? – спросил Антон Иваныч.
– И! до еды ли мне теперь? Мне и кусок в горло не пойдёт"
Более того, при сильном стрессе бывают даже тошнота и рвота. Какая еда может быть при этом?

"Меньше сахара. Уменьшите потребления сахара, он переводит организм в режим хранения жировых запасов."
В сельском хозяйстве откармливают свиней на сало не высококалорийными продуктами, не сахаром и даже не жиром, а низкокалорийной пищей, богатой самыми натуральными, так называемыми "полезными" сложными углеводами: зерном, картошкой, овощами, при наличии фруктами, причем С ОБИЛИЕМ КЛЕТЧАТКИ.
Из статьи "Кормление свиней" (http://zhivotnovodstva.net/index/1-4.html) две цитаты:
"Введение в рационы свеклы, моркови и тыквы, как кормов содержащих большое количество углеводов, ведет к получению плотного зернистого сала."
"Для мясо-сального откорма с успехом используют также концентраты: кукурузу, ячмень, овес, зерноотходы, жмых, отруби, смешивая их в различных пропорциях; сочные корма — свеклу, картофель, морковь, кормовой арбуз, тыкву и др."
Оно и понятно, ВЕДЬ СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ КРАХМАЛ НА 100% СОСТОИТ ИЗ ГЛЮКОЗЫ.

"Для нормального обмена веществ необходимо спать не менее 8 часов в сутки. Во время продолжительного и глубокого вырабатывается гормон роста, который, в свою очередь, влияет на процессы метаболизма."
У взрослых людей, закончивших свой рост, гормон роста вырабатывается в таких крохотных количествах, что хоть мало-мальски повлиять на процессы метаболизма.
Обратите внимание на тощих людей, которые спят мало, но остаются тощими.