|
|
|
|
Домашний майонезСуббота, 10 Декабря 2022 г. 05:28 (ссылка)
Ингредиенты: Растительное масло — 250 мл Куриное яйцо — 1 шт. Горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Столовый уксус 9% — 0,5 ст. л. Приготовление: Следует использовать свежие яйца и не пренебрегать рекомендациям по работе с погружным блендером и последовательностью добавления продуктов. В высокий мерный стакан блендера влейте растительное масло, добавьте соль, сахар и горчицу, а затем вбейте яйцо. Ногой погружного блендера захватите яйцо и начните взбивать, перемешивая его с маслом, до плотного состояния. Густота майонеза зависит от количества масла. Если он кажется вам жидким, можно понемногу добавить растительное масло, продолжая взбивать. В готовый майонез добавьте уксус, перемешайте. Переложите соус в сухую стеклянную баночку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Майонез из авокадоВторник, 18 Октября 2022 г. 04:46 (ссылка)
Ингредиенты: Авокадо — 2 шт. Вода — около 100 мл (зависит от желаемой консистенции) Сок лимона — шт. Соль — по вкусу ⠀ Чеснок — 1–2 зубчик ⠀ Приготовление: В блендер отправляем авокадо, чеснок, сок лимона и воду. Измельчаем все на небольшой скорости. Готово! Приятного аппетита!
Домашний майонез на желткахПятница, 29 Апреля 2022 г. 05:13 (ссылка)
Ингредиенты: Горчица — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сок лимонный — 2 ч. л. Желток — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 50 мл Масло оливковое — 50 мл Приготовление: Смешать в миске желтки, соль, сахар и горчицу. Взбить миксером. Тонкой струйкой постепенно добавлять в массу масло, постоянно взбивая ее миксером на маленькой скорости Добавить лимонный сок и еще раз взбить. Добавляйте майонез в салаты, используйте как соус к любимым блюдам. Приятного аппетита!
Домашний майонезВторник, 19 Апреля 2022 г. 05:30 (ссылка)
Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Горчица — 1 ст. л. Масло подсолнечное (рафинированное) — 350–400 г Лимон (сок) — 0,5 шт. Соль — по вкусу Приготовление: В стакан для блендера выпустить целое яйцо и желток. Туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300–400 г масла. Взбить погружным блендером. Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды. Домашний майонез готов. Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели. Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |