Серед 34 неметропольних графств Англії, Норфолк є сьомим за кількістю населення. Хоча графство є здебільшого сільськогосподарським, однак густота населення тут досить значна - 155 осіб на км².
Частина графства має статус національного парку, а його головне місто, Норвіч, завдяки своїм історичним пам'яткам, приваблює туристів. У графстві розташований Сандрінгемський палац, що належить королівській родині Великої Британії.