2024 gehts weiter
Ihr habt uns in den letzten Jahren so treu begleitet und wir haben unsere Rezepte und Ideen, unser Wissen und vieles mehr auch offline sehr oft weitergegeben. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden das wir 2024 wieder mit Kochmaleben.de der Seite für einfaches kochen, schnelle Rezepte und vor allem Jeden Fähigkeitengrad weitermachen wollen.
Fruet euch in 2024 auf neue Rezepte, schnelle und einfache, leckere Speisen, die wir wieder so erklären das es praktisch jeder nachmachen kann. Wenn ihr mit unseren Rezepten komplett versagen solltet dann stimmt wirklich was nicht 😉
Unser Ziel auch 2024 wird es sein euch die Möglichkeit zu bieten hochwertige Rezepte zuhause selbst nachzumachen, ohne das ihr dafür Profiköche sein müsst. Dazu testen meine Frau Marion, gelernte Köchin mit mehr als 20 Jahren Erfahrung und ich, Frank mit mehr als 44 Jahren Erfahrung (aber nur im Essen) was man leicht und lecker zubereiten kann!
Dabei werdet ihr von uns viele klassische Rezepte einfach erklärt bekommen, gute Hausmannskost von der fleißigen Hausfrau für den hart arbeitenden Mann von vor 40 Jahren genauso wie moderne, gesunde und vor allem verträgliche Kost, die trotzdem super schmeckt!
Klassische Rezepte wie unser Uhles Rezept, das im kölner Raum auch gerne als Kesselsknall oder Döppekuchen bezeichnet wird sind dabei gute Beispiele. Aber auch unsere One Pot Pasta Chili Con Carne ist eine einfache und schnelle Sache bei der man nichts falsch machen kann. Letztlich sind es aber die kleinen Geheimnisse der Hausfrauen, der Köche und Köchinnen wie z.B. das super einfache und schnelle Blechgemüse mit Fleisch, das hochwertig wirkt, aussieht als hätte man stundenlang vorbereitet und gekocht und letztlich hat es kaum 20 Minuten arbeit gekostet. Quasi: Alles schälen, schneiden und in eine Gefriertüte, Gewürze und Öl dabei, gut vermengen und auf ein Backblech auskippen, backen bis es gar ist und fertig ist das hochwertige „Pfannengericht“ das nach wesentlich mehr aussieht als es in Wirklichkeit ist.
Wie sagte man früher so schön!? Das Auge ist mit! Wir geben euch wieder einfache und gute Tipps mit denen ihr genau das bewerkstelligen könnt, selbst wenn ihr noch nie gekocht habt! So möchten wir euch die Sachen auch erklären, denn es gibt mittlerweile sehr viele Menschen da draußen die weder anständig kochen können, noch interesse daran haben es zu lernen! Aus dem Grund gibts bei uns alles so einfach wie möglich, so simpel wie es geht und vor allem so lecker wie möglich!
Hoffentlich seid ihr auch 2024 wieder mit dabei! Wir warten auf euch! Bis dahin bereiten wir noch einiges vor und heißen euch pünktlich zum Jahreswechsel willkommen!
Für euch…
Marion und Frank
von Koch mal eben.de
