Viski

Hikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Scotch Whisky.jpg Kansanholhousministeriö tiedottaa
Valvova viranomainen kehottaa hankkimaan tämän artikkelin kanssa nautittavaksi Olvin tuotteita.
Viskin kanssa läträtessä asiat ovat pian kallellaan

Viski on alkuaine, joka esiintyy luonnonvaraisena ainoastaan Skotlannissa, Yhdysvalloissa sekä Kanada ssa. Ensimmäisen viskilöydön teki skotti Earl Drunker 1858 Ballantinen kukkuloilla. Hän kummeksui ruskeavetistä lähdettä ja epäili että joku tai jotkut olivat tahallisesti kuseksineet lähteen ruskeaksi. Uteliaisuus kuitenkin voitti ja Drunker maisteli polttavanmakuista nestettä. Oitis paikalla hänelle selvisi että aine aiheuttaa farmakologisia vaikutuksia. Earl Drunker valtasi lähteen itselleen ja tapasi olla pikku päissään siitä pitäen päivittäin. Hän myös keksi pullottaa lähteen juomaa tiiliskiven muotoisiin pulloihin; näin syntyi Ballantine's Whisky. Suunnilleen samoihin aikoihin Yhdysvalloissa Marc Bourbon ja Kanadassa Lord Calvert tekivät omat viskilöytönsä.

Viskiä tutuille[muokkaa]

Alkuun polttavanmakuista tamman kusen väristä nestettä toimitettiin varsinkin Pohjois-Amerikassa nk. koiratorppiin, jossa maksulliset naiset käyttivät viskiä sekä itsensä että asiakkaiden huumaamiseen. Koiratorppien jälkeen viski löysi tiensä nopeasti viinakauppojen ja ravintoloiden valikoimiin. Brittein saarilla viski pysyi pitempään paikallisena, skottilaisena nautintoaineena. Vähitellen aine kuitenkin levisi ravintoloihin ja alkoholimyymälöihin koko maassa ja pian koko Euroopassa. Yleisesti viskistä koettiin saatavan kevyt ja rento humala ja krapularyypyt hoituivat pelkällä vedellä; humalatila palautui nousevaksi välittömästi veden nauttimisen jälkeen. Tätä ei pidä sekoittaa veden lisäämiseen viskiin. Sillä ei saada aikaan samaa vaikutusta.

Halpoja kopioita[muokkaa]

Esimerkiksi Lucky Luken maailmassa ja sekä aikakaudella, viski ja väärin pelattu visti sai käsituliaseet laulamaan. Pelkkä lämmin olut ei siihen aivan vielä riittänyt.

Sittemmin viskiä on pyritty valmistamaan keinotekoisesti mm. viljasta tislaamalla, mutta tulokset ovat olleet neoliittisen kömpelöitä. Suomessa rakennellut viritykset, kuten Alko Whisky, Yhden Leijonan Whisky ja Double Eight (Viski Kasi-Kasi; joka otti nimensä saksalaisten 88mm suorasuuntaustykistä) ovat herättäneet lähinnä säälinsekaista hilpeyttä ja pahoja hallusinaatio-oireita todellisille viskisiepoille. Niinpä Euroopan Unioni kielsi tislaamasta keinotekoisia viskinkorvikkeita ja tällä turvattiin alkuperäisen ja aidon viskin asema aitona ja alkuperäisenä viskinä.

Viskin tulevaisuus[muokkaa]

Päähän menevänä juomana viskin tulevaisuus näyttää valoisalta. Varsinkin tosijuoppojen ja sellaisiksi aikovien keskuudessa viskin arvostus on todella korkealla tasolla. Joissakin maissa valtiovalta tukee viskin hankkimista myöntämällä hankintatukea; näin pysyvät viskiriippuvaiset valoisalla ja hyvällä tuulella. Suomessa viskin menekki on vakaa, joskin siihen on varaa ainoastaan kaikkien varakkaimmilla juopoilla. Suomessa valtiovalta ymmärtämättömästi pyrkii pikemminkin nostamaan kuin laskemaan viskin hintaa; näin kiusaus sortua halpoihin korvikkeisiin kasvaa ja aiheuttaa vakavia hallusinaatio-oireita monille todellisille pelimiehille -ja naisille.

Suomessa valtiovalta pyrkii aktiivisesti kieltämään viski-sanan kaikenlaisen käytön.

Viskitarina[muokkaa]

Paul Jones and an
Old Smuggler named
Johnnie Walker told
Sir William that they saw
King George take
Lord Calvert's daughter
Queen Anne out riding on his
White Horse down to the
Royal Castle near
House of Lords and despite of the
Irish Mist he for a
Silver Dollar and with the help of his friend
Jack Daniels took off her
Cutty Sark which was made of
Black Velvet and laid her on the
Green Carpet with her
Bottom Up and tickled her
Vat-69 with
Three Feathers and then took out his
Claymore which was hard as a
Canadian Club and put it in her
Red Hackle and with a
Royal Salute gave her a shot of
Cream of Kentucky which started
Wilkin's Family.