Kuhinja – razlika između verzija
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.3) (robot Dodaje: te:వంట; kozmetičke promjene |
m r2.7.3) (robot Dodaje: war:Pagluluto |
||
| Red 108: | Red 108: | ||
[[vec:Cuxina]] |
[[vec:Cuxina]] |
||
[[vi:Ẩm thực]] |
[[vi:Ẩm thực]] |
||
[[war:Pagluluto]] |
|||
[[zea:Koôke]] |
[[zea:Koôke]] |
||
[[zh:烹饪]] |
[[zh:烹饪]] |
||
Verzija na datum 28 oktobar 2012 u 17:31
Kuvanje je proces pripreme hrane. Termin se obično koristi u smislu primene toplote sa ciljem promene ukusa, teksture, izgleda i nutricijskih osobina hrane. Od kada su ljudska bića, hiljadama godina unazad, ovladala korišćenje vatre, kuvanje je postala široko rasprostanjena kulturološka odrednica. Kuvanje je metoda kojom se poboljšava ukus hrane korištenjem kombinacije sastojaka. Najopsežniji popis kuvarskih tehnika nalazi se u knjizi koju nazivamo kuvar.
Vrste jela
Način pripreme hrane podelili smo na: supa čorba slano jelo roštilj poslastica salata
