Аллерген: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Сезонная аллергия: Фикс опечатки Метки: с мобильного устройства из мобильной версии |
BsivkoBot (обсуждение | вклад) |
||
Строка 3:
== Типы аллергенов ==
Аллергены могут быть найдены в различных источниках, таких как выделение [[Пылевые клещи|пылевого клеща]], [[пыльца]], [[перхоть]] [[Домашние животные|домашних животных]] или даже [[маточное молочко]]<ref>{{Книга|автор=Rosmilah, M|заглавие="Characterization of major allergens of royal jelly Apis mellifera"|ответственный=|издание=Trop Biomed|место=|издательство=|год=декабрь 2008|страницы=
Официально, ''Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов [[Соединённые Штаты Америки|США]]'' признает наличие ''восьми пищевых продуктов'', характерных для аллергических реакций у значительной части чувствительного населения. К ним относятся [[Арахис (род)|арахис]], [[Орех|лесные орехи]], [[Яйцо|яйца]], [[молоко]], [[моллюски]], [[Рыбы|рыба]], [[пшеница]] и их производные, а также [[соя]] и ее производные, а также [[Сульфиты неорганические|сульфиты]] (на химической основе, часто встречающиеся в ароматизаторах и красителях в пищевых продуктах) в количестве 10 частей на миллион и более.
Строка 9:
В других странах, ввиду различий в генетических профилях их граждан и разного уровня воздействия определенных продуктов из-за различных пищевых привычек, «официальный» список аллергенов изменится. [[Канада]] распознает все восемь аллергенов, признанных в [[Соединённые Штаты Америки|США]], а также распознает семена [[Кунжут|кунжута]]<ref>{{Cite web|url=https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-allergies-intolerances.html|title=Food Allergies and Intolerances|author=Health Canada|date=2004-07-26|publisher=gcnws|accessdate=2019-04-09}}</ref> и [[Горчица белая|горчицу]]<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20110222005144/http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/20110216inde.shtml|title=Canadian Food Inspection Agency - Notice to Industry - Revised Labelling Regulations for Food Allergens, Gluten Sources and Sulphites|date=2011-02-22|publisher=web.archive.org|accessdate=2019-04-09}}</ref>. [[Европейский союз|Европейский Союз]] также признает другие зерновые продукты, содержащие [[глютен]], а также [[сельдерей]] и [[люпин]].
Другим аллергеном является [[урушиол]], [[смола]], производимая [[Ядовитый плющ|ядовитым плющом]] и ядовитым дубом, которая вызывает [[Сыпь|кожную сыпь]], известную, как [[контактный дерматит]], вызванный урушиолом, изменяя конфигурацию клеток кожи так, что [[иммунная система]] больше не распознает ее, как часть тела. Различные деревья и изделия из дерева, такие как [[бумага]], [[картон]], [[МДФ]] и т. д., также, могут вызывать симптомы [[Аллергия|аллергии]], от легкой до тяжелой степени, из-за прикосновения или вдыхания [[Опилки|опилок]], такие, как [[Бронхиальная астма|астма]] и [[Сыпь|кожная сыпь]]<ref>{{Cite web|url=https://www.wood-database.com/wood-articles/wood-allergies-and-toxicity/|title=Wood Allergies and Toxicity {{!}} The Wood Database|lang=en
[[Аллергия|Аллергическая реакция]] может быть вызвана любой формой прямого контакта с аллергеном - употребление пищи или напитков, к которым чувствителен (прием внутрь), вдыхание пыльцы, парфюма или [[Перхоть|перхоти]] [[Домашние животные|домашних животных]] (вдыхание) или легкое прикосновение части тела, к вызывающим аллергию растениям (прямой контакт).
Строка 37:
Аллергия на траву, как правило, связана с [[Поллиноз|поллинозом]], потому что их симптомы и причины похожи друг на друга. Симптомы включают [[ринит]], который вызывает чихание и насморк, а также [[аллергический конъюнктивит]], который включает слезотечение и зуд в глазах<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20100414063236/http://seasonalallergies.us/|title="Seasonal Allergy — What to Know|author=|website=|date=|publisher=}}</ref>. Кроме того, может начаться щекотание в верхней части рта или в задней части горла.
Кроме того, в зависимости от сезона, симптомы могут быть более серьезными, и люди могут испытывать такие симптомы, как кашель, хрипы и раздражительность. Случается, что люди даже впадают в депрессию, теряют аппетит или имеют проблемы со сном. Кроме того, из - за заложенности носовых пазух, некоторые люди испытвают головные боли<ref>{{Cite web|url=https://www.merckmanuals.com/home/immune-disorders/allergic-reactions-and-other-hypersensitivity-disorders/seasonal-allergies|title=Seasonal Allergies - Immune Disorders|publisher=Merck Manuals Consumer Version|lang=en
Если в прошлом оба родителя страдали от [[Аллергия|аллергии]], существует 66% шанс для человека, так же, страдать от сезонных аллергий и риск снижается до 60%, если только один родитель страдал от аллергии. [[Иммунная система]], также, оказывает сильное влияние на сезонную [[Аллергический ринит|аллергию]], так как она по-разному реагирует на различные аллергены, такие как [[пыльца]]. Когда аллерген попадает в организм человека, который предрасположен к аллергии, он вызывает иммунную реакцию и выработке [[Антитела|антител]]. Эти аллергенные [[антитела]] мигрируют в тучные клетки, покрывающие нос, глаза и легкие. Когда аллерген попадает в нос более одного раза, тучные клетки выделяют множество химических веществ или гистаминов, которые раздражают и воспаляют [[Слизистая оболочка|слизистую оболочку]]<nowiki/> носа и вызывают симптомы [[Аллергическая реакция|аллергической реакции]]: [[зуд]] в горле, зуд, [[Чиханье|чихание]] и слезящиеся глаза. Некоторые симптомы, которые отличают [[Аллергия|аллергию]] от [[Простуда|простуды]], включают<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20100902081131/http://www.cbc.ca/health/story/2010/03/19/f-seasonal-allergies-symptoms.html|title=CBC News - Health - Seasonal allergies: Something to sneeze at|date=2010-09-02|publisher=web.archive.org|accessdate=2019-04-11}}</ref>:
Строка 61:
{{Внешние ссылки}}
{{rq|topic=медицина|empty|sources}}
| |||