Sitron: Skilnad mellom versjonar
Sletta innhald Nytt innhald
s r2.6.4) (robot la til: kv:Лимон |
s Sjå òg |
||
| (28 mellomliggjande versjonar av 21 brukarar er ikkje viste) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
{{TaksoboksLua |
|||
{{Taksoboks2| |
|||
|taksonomi_WD=ja |
|||
filnamn = Lemon 8FruitAndFlower wb.jpg| |
|||
biletstorleik = 180px| |
|||
omtale av bilete 2 = Sitronfrukter og blomar på treet| |
|||
rike = [[Plantae]]| |
|||
rekke = [[Magnoliophyta]]| |
|||
klasse = [[Magnoliopsida]]| |
|||
orden = [[Sapindales]]| |
|||
familie = [[Rutaceae]]| |
|||
slekt = [[Citrus]]| |
|||
Art = C. limon| |
|||
vitskapleg namn = Citrus limon| |
|||
etter klassifiseringa til = [[Carl von Linné|Linné]]| |
|||
}} |
}} |
||
'''Sitron''' ('' |
'''Sitron''' (''Citrus limon'') er ei [[sitrusfrukt]] som vert dyrka i [[California]] og i [[Middelhavsland|landa rundt Middelhavet]]. Ho er avlang med lys gult [[fruktkjøt]] og [[gul]]t skal. |
||
Sitrontreet blomstrar året rundt, og det er derfor vanleg å sjå både frukt og blomar på same treet. |
Sitrontreet blomstrar året rundt, og det er derfor vanleg å sjå både frukt og blomar på same treet. |
||
[[Fil: |
[[Fil:Lemon - whole and split.jpg|mini|venstre|Heil og oppskoren sitron.]] |
||
[[Fil:Cocktail1.jpg|mini|upright|venstre|[[Cocktail]] pynta med ei sitronskive.]] |
|||
Sitron er rik på [[c-vitamin]], medan smaken er syrleg, noko som kjem av eit høgt innhald av [[sitronsyre]]. Både kjøt, saft og skal vert brukt i [[mat]]laging. |
Sitron er rik på [[c-vitamin]], medan smaken er syrleg, noko som kjem av eit høgt innhald av [[sitronsyre]]. Både kjøt, saft og skal vert brukt i [[mat]]laging, til drikkar og som [[garnityr]]. |
||
Ein lager mellom anna den gode tørstedrikken [[limonade]] av sitronsaft, og bruker elles frukta som pynt på mat og til drikkar, der ho kan vera viktig for smaken. Syra i sitronsafta |
Ein lager mellom anna den gode tørstedrikken [[limonade]] av sitronsaft, og bruker elles frukta som pynt på mat og til drikkar, der ho kan vera viktig for smaken. Syra i sitronsafta nøytraliserer smaken av [[amin]] i [[fisk]]en, medan han ganske enkelt gjev ekstra smak til mange drikkar. |
||
[[Romarriket|Romarane]] kjende til frukta, og ein har funne restar av sitron i [[Pompeii]]. |
|||
Ho blei likevel gløymd i Europa, men blei introdusert til Arabia frå India rundt 900-talet. Namnet kjem frå persisk لیمو ''limu''. |
Ho blei likevel gløymd i Europa, men blei introdusert til Arabia frå India rundt 900-talet. Namnet kjem frå persisk لیمو ''limu''. |
||
==Sjå òg== |
|||
[[Fil:Lemon.jpg|mini|150px|venstre|Heil og oppskåren sitron.]] |
|||
*[[Sitronkake]] |
|||
==Bakgrunnsstoff== |
|||
{{Commons|Citrus limon}} |
{{Commons|Citrus limon}} |
||
{{Frukt og bærboks}} |
|||
{{biologispire}} |
{{biologispire}} |
||
{{Autoritetsdata}} |
|||
[[Kategori: |
[[Kategori:Sitrusslekta]] |
||
[[Kategori:Sitrusfrukter]] |
[[Kategori:Sitrusfrukter]] |
||
<!--interwiki (no, sv, da first; then other languages alphabetically by name)--> |
|||
{{Link FA|hr}} |
|||
{{Link FA|sl}} |
|||
[[no:Sitron]] |
|||
[[sv:Citron]] |
|||
[[da:Citron]] |
|||
[[am:ሎሚ]] |
|||
[[ar:ليمون]] |
|||
[[an:Limón]] |
|||
[[ast:Citrus limon]] |
|||
[[az:Limon]] |
|||
[[bn:লেবু]] |
|||
[[zh-min-nan:Lê-bóng]] |
|||
[[be:Лімон]] |
|||
[[be-x-old:Лімон]] |
|||
[[bo:ལེ་མོན།]] |
|||
[[bs:Limun]] |
|||
[[br:Suraval]] |
|||
[[bg:Лимон]] |
|||
[[ca:Llimoner]] |
|||
[[cs:Citron]] |
|||
[[tum:Zobala]] |
|||
[[cy:Lemon]] |
|||
[[de:Zitrone]] |
|||
[[nv:Chʼil łitsooí dikʼǫ́zhígíí]] |
|||
[[et:Harilik sidrunipuu]] |
|||
[[el:Λεμόνι]] |
|||
[[en:Lemon]] |
|||
[[es:Citrus × limon]] |
|||
[[eo:Citrono]] |
|||
[[eu:Limoi]] |
|||
[[fa:لیموترش]] |
|||
[[fr:Citron]] |
|||
[[ga:Líomóid]] |
|||
[[gv:Limon]] |
|||
[[gl:Limón]] |
|||
[[gu:લીંબુ]] |
|||
[[ko:레몬]] |
|||
[[hi:नीबू]] |
|||
[[hsb:Citronowc]] |
|||
[[hr:Limun]] |
|||
[[io:Citrono]] |
|||
[[id:Sitrun]] |
|||
[[os:Лимон]] |
|||
[[is:Sítróna]] |
|||
[[it:Citrus × limon]] |
|||
[[he:לימון]] |
|||
[[jv:Lémon]] |
|||
[[kn:ನಿಂಬೆ]] |
|||
[[ka:ლიმონი]] |
|||
[[sw:Limau]] |
|||
[[kv:Лимон]] |
|||
[[ht:Sitron]] |
|||
[[mrj:Лимон]] |
|||
[[la:Limon]] |
|||
[[lv:Citrons]] |
|||
[[lt:Tikrasis citrinmedis]] |
|||
[[ln:Ndímo]] |
|||
[[hu:Citrom]] |
|||
[[mk:Лимон]] |
|||
[[ml:നാരകം]] |
|||
[[arz:لامون]] |
|||
[[ms:Lemon]] |
|||
[[mn:Нимбэг]] |
|||
[[nah:Limacuahuitl]] |
|||
[[nl:Citroen (vrucht)]] |
|||
[[ne:कागती]] |
|||
[[ja:レモン]] |
|||
[[oc:Citron]] |
|||
[[pnb:نمبو]] |
|||
[[ps:ليمو]] |
|||
[[koi:Лимон]] |
|||
[[pms:Citrus limon]] |
|||
[[pl:Cytryna zwyczajna]] |
|||
[[pt:Limão]] |
|||
[[kaa:Limon]] |
|||
[[ro:Lămâi]] |
|||
[[qu:Puquy k'allku]] |
|||
[[ru:Лимон]] |
|||
[[sc:Limone]] |
|||
[[sq:Limoni]] |
|||
[[scn:Citrus limon]] |
|||
[[simple:Lemon]] |
|||
[[sl:Limona]] |
|||
[[so:Liin dhanaan]] |
|||
[[sr:Limun]] |
|||
[[sh:Limun]] |
|||
[[fi:Sitruuna]] |
|||
[[tl:Lemon]] |
|||
[[ta:எலுமிச்சை]] |
|||
[[te:నిమ్మ]] |
|||
[[th:เลมอน]] |
|||
[[tg:Лимӯ]] |
|||
[[to:Lemani]] |
|||
[[tr:Limon]] |
|||
[[udm:Лимон]] |
|||
[[uk:Лимон]] |
|||
[[ur:لیموں]] |
|||
[[vi:Chanh tây]] |
|||
[[vo:Limoeiro]] |
|||
[[war:Limon]] |
|||
[[yi:לימענע]] |
|||
[[zh-yue:檸檬]] |
|||
[[bat-smg:Cėtrėna]] |
|||
[[zh:柠檬]] |
|||
Siste versjonen frå 24. oktober 2021 kl. 17:48
| Sitron | |
 Sitron | |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Sapindales |
| Familie: | Rutaceae |
| Underfamilie: | Aurantioideae |
| Stamme: | Citreae |
| Slekt: | Sitrusfrukt Citrus |
| Art: | Sitron C. ×limon |
| Vitskapleg namn | |
| Citrus ×limon | |
Sitron (Citrus limon) er ei sitrusfrukt som vert dyrka i California og i landa rundt Middelhavet. Ho er avlang med lys gult fruktkjøt og gult skal. Sitrontreet blomstrar året rundt, og det er derfor vanleg å sjå både frukt og blomar på same treet.
Sitron er rik på c-vitamin, medan smaken er syrleg, noko som kjem av eit høgt innhald av sitronsyre. Både kjøt, saft og skal vert brukt i matlaging, til drikkar og som garnityr.
Ein lager mellom anna den gode tørstedrikken limonade av sitronsaft, og bruker elles frukta som pynt på mat og til drikkar, der ho kan vera viktig for smaken. Syra i sitronsafta nøytraliserer smaken av amin i fisken, medan han ganske enkelt gjev ekstra smak til mange drikkar.
Romarane kjende til frukta, og ein har funne restar av sitron i Pompeii. Ho blei likevel gløymd i Europa, men blei introdusert til Arabia frå India rundt 900-talet. Namnet kjem frå persisk لیمو limu.
Sjå òg[endre | endre wikiteksten]
Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Sitron
