Quiche

Den utskrivbare versjonen er ikkje lenger støtta eller kan ha rendring-feil. Oppdater eventuelle bokmerke i nettlesaren din og bruk den vanlege utskriftsfunksjon til nettlesaren i staden.

Quiche er ein pai laga av egg og fløyte i ei butterdeigform. Andre ingrediensar som hakka kjøtt eller grønnsaker kan ofte tilsetjast før ein steiker quichen. I quiche lorraine tilset ein fløyte og steikt bacon og ost.^[1]

Kjelder

↑ Gyldendals nye store kokebok (1965), s. 66. Også ordforklaring bak i boka.

Denne artikkelen bygger på «Quiche» frå Wikipedia på bokmål, den 24. juni 2020.

[1] Gyldendals nye store kokebok (1965), s. 66. Også ordforklaring bak i boka.

[1]