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肉のトレイを水洗いするのも危険 食中毒を引き起こす生肉のNG調理

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 生肉の表面には、多くの細菌やウイルスなどが付着している
  • 水洗いをすると、水滴と一緒にキッチン全体に飛び散ってしまうという
  • トレイにも菌が移っている可能性が高いため、水洗いは危険だそう

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