Посетители KazanForum будут иметь возможность попробовать блюда из 13 стран мира. На его площадке 18 и 19 мая состоится турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Ожидается, что участие в нем примут порядка 100 специалистов из разных стран, а особенностью станет возможность для всех желающих попробовать представленные ими блюда. Такую информацию на встрече с журналистами озвучил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфар Гаязов.
По его словам, Татарстан кулинарный конкурс проводит уже седьмой год подряд и нынешний станет международным. Будут представлены блюда различных кухонь: Малайзии, России, Сенегала, Туниса, Алжира, Марокко и многих других стран.
Попробовать их сможет каждый желающий.
Главный судья соревнований Тахир Амирасланов, президент кулинарной ассоциации Азербайджана и президент Мирового Исламского Кулинарного сообщества, считает турнир уникальным и уверен, что опыт Татарстана необходимо распространить и на другие страны.
Международный судья категории WACS Рустам Рахимов поделился мнением, что для молодых поваров такая площадка может стать возможностью для профессионального развития и приобретения новых навыков.
17 мая здесь же проведут мастер-класс для детей с ограниченными возможностями здоровья. Их научат готовить эчпочмак. Желающих будут ждать на площадке мероприятия в 11.00.