עוגת חמאה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת קישור לאלומיניום |
אין תקציר עריכה תגית: שוחזרה |
||
שורה 6:
| אופן הגשה = [[קינוח]]
}}
'''עוגת חמאה''' היא [[עוגה]] שאחד ממרכיביה העיקריים הוא [[חמאה]]. עוגת חמאה עשויה מהמצרכים הבסיסיים ביותר לעוגה: חמאה, [[סוכר]], [[ביצה (מזון)|ביצים]], [[קמח]] וחומר מתפיח (כגון [[אבקת אפייה]] או [[סודה לשתייה]]).
עוגות אלה נחשבות לעוגות המשוכללות ביותר ב[[המטבח האמריקאי|מטבח האמריקאי]]. מקורן ב[[עוגת פאונד|עוגת הפאונד]] האנגלית, שעשויה באופן מסורתי מכמויות שוות של סוכר, חמאה, קמח, וביצים היוצרים עוגה עשירה בטעמה.▼
==היסטוריה==
▲
המצאת אבקת האפייה וחומרי [[התפחה]] אחרים במהלך [[המאה ה-19]], הובילו לכך שניתן היה לשנות את מרכיבי עוגת הפאונד. כך נוצרה עוגת קלה יותר ואוורירית יותר בעזרתם המרכיבים הישנים והחדשים
==מתכון==
| |||