חצ'פורי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Fabiorahamim (שיחה | תרומות) |
דגל גאורגיה תגיות: עריכה חזותית עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה מתקדמת מהנייד |
||
| (25 גרסאות ביניים של 16 משתמשים אינן מוצגות) | |||
שורה 1:
{{מאכל
| מוצא = {{דגל|גאורגיה||+}}
}}
[[קובץ:Hachapori.jpg|שמאל|ממוזער|250px|אחת מגרסאות החצ'פורי]]
שורה 10 ⟵ 12:
* '''אימרולי''' – מקורו במחוז [[אימרתי|אימֶרֶתי]]. צורתו של בצק השמרים עגולה, המילוי מכיל גבינה וחמאה/ שמן. לרוב הוא מטוגן במחבת.
* '''אצ'רולי''' – מקורו במחוז [[אג'ריה]]. מדובר ב[[בצק שמרים]] ממולא בגבינות בצורת סירה בעל פתח שבמרכזו שופכים [[ביצת עין]] וחמאה. לרוב מוסיפים את הביצה מייד עם הוצאת החצ'פורי מהתנור, כך הביצה 'מתבשלת' מהחום של הגבינה הרותחת.
* '''מגרולי''' – מקורו במחוז [[סמגרלו|סָמֶגרֶלוֹ]]. כמעט זהה לאימרולי, אולם בסוג זה של המאפה מוסיפים גבינה מעל
== ראו גם ==
שורה 28:
[[קטגוריה:מאפים]]
[[קטגוריה:מאכלים לאומיים]]
[[קטגוריה:ישראל: אוכל רחוב]]
| |||