台中市衛生局食品藥物安全處抽驗出國產台糖安心豚梅花肉片含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」，引發中央地方攻防。中央衛福部食藥署昨晚大陣仗提醒台中市府應更審視調查，中市府上午率4局處長開記者會強調「民眾有知的權益」，當反覆檢驗出數據異常，立即依照台中市食安自治條例規定公布周知，盼為單一事件。
衛福部次長王必勝昨說，這次檢驗值很低，衛福部食藥署已提醒台中市府是否更審視調查、公布，不過台中市是基於什麼理由先公布，可能行政機關有其考量，他還要在場記者去問問台中市政府。
國民黨台中立委黃健豪今反擊說，台中市衛生局1月15日起前後反 3A娛樂城 覆檢驗6次，確定都是陽性，基於為消費者食安把關才公布，如果台中市府衛生局食安處檢出瘦肉精，卻遲遲不公布，最後更會被質疑有虧職守。
台中市政府農業局、食安處、衛生局、新聞局上午聯合召開記者會。台中市衛生局長曾梓展說，這是偶發事件，不知道範圍有多大，希望是單一事件，現存檢體還可做兩次檢驗，衛生局之前已非常慎重連做6次檢驗結果都是微量檢出，依照食安條例應該公布，不然會有瀆職問題；依照中央公告方法，反覆 3A娛樂城 的檢驗，第一次檢驗出很驚訝，因為數值很高，後來檢驗第二、三次，經過反覆檢驗認為「Something wrong」，因此通報中央、市府，也對外發布新聞稿。
食安處長傅瓊慧表示，台中市府有檢驗出數據異常，立即依照台中市食安自治條例規定，當下第一時間確定檢驗報告異常， 3A娛樂城 判定完成後，就可以公布周知，希望這是單一事件，相信畜牧農民都是守法，市府是將檢驗數據完整呈現給市民大眾，請大家留意，「民眾有知的權益。」
傅瓊慧指出，今天市府使用的是21種瘦肉精成分混合的標準品，若標準品遭到汙染，應該21種都會驗出，不會單一驗出西布特囉，標準品配置與檢體在不同空間處理，不會有被標準品汙染的問題。今早8點市府已收到台糖公司申請複驗，市府將請食藥署、台糖公司與第三方公正單位複驗。