台糖安心豚梅花肉片遭檢出含有瘦肉精「西布特羅」，這是國內近10年來首次在市場抽驗發現豬肉含瘦肉精，行政院食安辦今晚8時大動作開聯合記者會，聲稱45件樣本均未檢出，對此，台中市食安處表示，中市府6次檢驗結果一致，堅持把關食安立場，食安是科學，有驗出也是事實，這是食安處的職責，為求慎重也反覆檢測，均有檢出陽性，第一時間反應警示，同時也表明產品業者可依法申請複驗，目前剩餘的檢體已妥善保存可供檢驗，將待正式接獲複驗申請後，也會邀請食藥署指導共同複驗，4個工作天內出具檢驗結果報告。
實驗室標準品是否可能遭汙染，導致檢驗結果出現疑義，中市府表示，所使用的是21種瘦肉精混和的標準品，如是出現標準品汙染，應同時會有其他瘦肉精檢出。
台中市府強調，食安處前年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證，亦是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室，市府檢驗方法、步驟均依照國家公告的檢驗方法進行並忠實呈現檢驗結果，將持續貫徹把關食安的決心。
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