« Vache sacrée » : différence entre les versions
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La '''vache sacrée''' est un terme d'origine occidentale pour nommer le phénomène de [[zoolâtrie]] religieuse à l'égard des bovins, en particulier en [[Inde]]. Le terme indien et originel est ''Gao Mata'' (en [[hindi]]), c'est-à-dire «
[[Fichier:Vaches Inde 2006.JPG|right|200px|thumb|Vache indienne.]]
[[Fichier:mahimsyat.sarva.bhutani(veda).jpg|right|200px|thumb|Ascète ([[sadhu]]) hindou avec un [[veau]].]]
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Le mot le plus commun pour la vache (bœuf, bovin) est ''go''<ref>{{lien web |titre=Sanskrit Heritage Dictionary |url=http://sanskrit.inria.fr/DICO/25.html#go |site=inria.fr |consulté le=20-03-2021}}.</ref> (ou ''gau''), mot apparenté avec le terme [[anglais]] ''cow'' et le [[latin]] ''bos'', tous liés à l'[[Indo-européen commun|IE]] ''*gwous''. Le mot [[sanskrit]] pour bétail est ''paśu''<ref>{{lien web |titre=Sanskrit Heritage Dictionary |url=http://sanskrit.inria.fr/DICO/39.html#pazu |site=inria.fr |consulté le=20-03-2021}}.</ref>, de l'IE ''*peku''. D'autres termes comme ''dhenu'' correspondent à la vache, ''rishabha'' à Taureau et ''ukshan'' à bœuf.
Les vaches laitières sont également appelées ''aghnya'' « que l'on ne peut pas tuer<ref>V.M. Apte, Religion and Philosophy, The Vedic Age</ref>
=== La vache dans la tradition sacrée hindoue ===
==== Rig-Véda ====
Les bovins étaient déjà très importants pour le peuple de l'Inde ancienne, et plusieurs hymnes se référent à plus de dix mille bovins<ref>RV 1.126.3; 1.164.3; 5.27.1; 8.1.33; 8.2.41; 8.4.20; 8.5.37; 8.6.47; 8.21.18; 9.69.4</ref>. Dans le ''[[Rig Veda|Rig Véda]]'' (7.95.2.) et d'autres versets (par exemple, 8.21.18) on mentionne également que la région ''Sarasvati'' où on a versé du lait et du [[beurre clarifié]] ([[ghee]]), indiquant que les bovins ont été rassemblés dans cette région. Le ''Rig Véda'' 6,28 est un hymne titré «
[[Fichier:Sacred cow2.jpg|thumb|Une brochure pour protester contre la pratique de la consommation et le meurtre des bovins. [[Kali (démon)|Kali]] (extrême droite), le démon de sexe masculin du [[Bhâgavata Purâna]] et [[Markandeya Purana]], tente d'assassiner une vache. La version en couleurs est due à ''Ravi Varma Press'' (1912). Cette représentation de la vache est issue de l'[[Atharva-Véda]].
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{{Citation bloc|3. Qu'elles ne soient jamais perdues, qu'aucun voleur ne les blesse jamais ; qu'aucun adversaire malveillant n'essaye de les harceler. Que le Maître des Vaches vive de nombreuses années avec celles-ci, les Vaches dont la grâce lui permet de faire des offrandes et de servir les Dieux. 4. (...) Que ces Vaches, bétail du pieux adorateur, puissent errer sur un vaste pâturage où ne se trouve aucun danger. 5. Pour moi les Bovins ressemblent à [[Bhaga]], ils ressemblent à [[Indra]], ils ressemblent à une part du [[Soma (mythologie)|Soma]] versé (...) 6. Ô Bovins, (...) faites prospérer ma maison, avec vos voix propices. Votre puissance est glorifiée dans nos assemblées. 7. Broutez les bons pâturages et ayez à votre portée une eau pure et douce en de beaux lieux d'abreuvement. Ne soyez jamais aux mains du voleur ou du pécheur, et puisse la flèche de [[Rudra]] vous éviter toujours.|''Rig Véda VI, 3,4, 5, 6, 7''<ref name="hin-rv06028"/>.}}
Dans le ''Rig Véda'', les vaches figurent souvent en tant que symboles de la richesse «
{{Citation bloc|Comme deux mères vaches lumineuses qui lèchent leurs petits, ''Vipas'' et ''Sutudri'' déversent rapidement leurs eaux.}}
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[[Fichier:Indischer Maler um 1740 001.jpg|thumb|Le Seigneur [[Krishna]] jouant de la flûte au milieu des bovins (miniature indienne de [[1740]]).]]
Le [[Harivamsha]] représente [[Krishna]] en [[vacher]]. Il est souvent décrit comme ''Bala Gopala'', «
Le lait d'une vache est estimé promouvoir les qualités [[guna|sattviques]] (pureté). Le [[ghee]] (beurre clarifié) fait à partir du lait de vache est utilisé dans les cérémonies et dans la préparation des aliments religieux. La [[bouse]] de vache est utilisée comme [[engrais]], comme combustible et comme désinfectant dans les maisons. Les tests indiquent que la bouse de vache contient également du [[menthol]], du [[Phénol (molécule)|phénol]], de l'[[indole]], de l'[[ammoniac]], du [[formol]] et des [[bactériophage]]s qui éliminent les agents pathogènes et est donc un désinfectant reconnu<ref>2006 - Alternative Medical Centre: http://www.altmedicenter.com/am/agnihotra_homa.asp?pageID=agnihotra_homa3.asp</ref>. Son urine est également utilisée pour des rituels religieux, ainsi qu'à des fins médicinales. Le matériel de purification suprême, ''panchagavya'', est un mélange de cinq produits de la vache, nommément le lait, le lait caillé, le ghee, l'urine et les excréments. Le refus de se nourrir de la viande de vache, vue comme l'animal généreux par excellence, est ainsi considéré comme le premier pas vers le [[végétarisme]] total<ref>Achaya, K. T. (2002), A Historical Dictionary of Indian Food, Oxford University Press, {{ISBN|0-19-565868-X}}</ref>.
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[[Fichier:Morning view of the ghats in Pushkar.jpg|thumb|Vache et Indiens sur les [[Ghat (marches)|ghat]]s de la ville sainte de [[Pushkar]], lieu de pèlerinage où se trouve le seul temple au monde dédié au Dieu [[Brahmâ]], père du premier homme, Manu (qui composa son Dharma-Shâstra).]]
Le célèbre canon sacré [[hindouisme|hindou]], le ''Mânava-dharma-shâstra'', ou [[Lois de Manu]], instaure les rapports avec la vache dans des termes qui sont les siens, c'est-à-dire en référence au [[droit]] hindou classique qu'il incarne. Il indique néanmoins le parallèle qu'il y a entre le [[brâhmane]] et la [[vache]], tous les deux symboles de l'[[Ahimsâ]] et des sacrifices pour les dieux, le premier en raison de son savoir sacré ([[véda]]), la seconde parce qu'elle crée l'élément primordial que l'on offre dans les sacrifices hindous (''[[yajña]]'') : les [[laitage]]s. Ce caractère «
{{Citation bloc|La mort, sans l’espérance d’une récompense, pour les brâhmanes et les vaches, ou dans la défense de femmes et d’enfants, garantit la béatitude à ceux ne faisant pas partie de la communauté ''Ârya'' (les Vahya). L'[[Ahimsâ]] (respect impérieux de la Vie, non-violence), la véracité, l'abstention de s'approprier les biens des autres, la pureté et le contrôle des sens, Manu a ainsi déclaré que tout cela peut être considéré comme le résumé du [[Dharma]] pour les quatre ''[[castes en Inde|varna]]'' d'''Ârya'' («
Les Lois de Manu prévoient des pénitences strictes pour celui qui assassine un [[Bos taurus|bovin]] :
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==== Enseignements du Mahâtma Gandhi ====
[[Fichier:Surabhi Cow Vrindavan.jpg|vignette]]
Dans ses ''lettres à l'ashram'', concernant la protection de la vache, le [[Mahatma Gandhi]] considérait qu'il s'agissait du devoir premier de tout [[hindou]] de défendre «
{{…}}
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Dans la [[mythologie égyptienne]], [[Hésat]] était la manifestation d'Hathor, la divine vache céleste sous sa forme terrestre. Comme Hathor, elle était considérée comme l'épouse de [[Rê]]. En [[hiéroglyphes]], elle est représentée comme une [[:en:List of hieroglyphs/E|vache avec une couronne égyptienne]].
Enfin, le culte des bovins trouvait en Égypte son caractère principal avec le culte du taureau [[Apis]], à [[Memphis (Égypte)|Memphis]], «
{{Citation bloc|À l'époque ptolémaïque, un grand nombre de fidèles hellénophones (...) participaient avec la même dévotion que les autochtones aux funérailles de l'animal, enterré en grande pompe dans d'impressionnantes [[catacombes]] situées à [[Saqqara]] (...) ; il en allait de même pour les autres taureaux sacrés, [[Boukhis|Bouchis]] à [[Hermonthis]], au sud de [[Thèbes (Égypte)|Thèbes]], et [[Mnevis]] à [[Héliopolis (Égypte)|Héliopolis]], tous deux «
== Afrique subsaharienne ==
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Image:Gandhi with calf.jpg|Le [[Mahatma Gandhi]] avec un [[veau]].
Image:Acharya Shri Chandanaji - Compassion.jpg|Nonne de [[Jaïnisme|religion jaïne]] avec un [[veau]].
Image:Radhanath_Swami_holding_a_small_calf.jpg
Image:Mamallapuram.cow.jpg|Sculpture d'une vache léchant son petit, à [[Mahabalipuram]].
Image:Cow.Tamilnadu.jpg|Vache et veau, dans le [[Tamil Nadu]].
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=== Liens externes ===
* {{fr}} [http://wikilivres.ca/wiki/Lettres_%C3%A0_l%E2%80%99Ashram/Protection_de_la_vache Selon le Mahatma Gandhi]
* [https://www.youtube.com/watch?v=rZ2HQxk7-bw Chanson hindoue sur ''Gau Mata'', «
* [https://www.youtube.com/watch?v=dBOBMoM1PiU Chanson hindoue ''Gau hamari mata hai'', «
* [https://www.youtube.com/watch?v=HDksJy_HJiM Chant du Rajasthan pour ''Gau Mata'', « Mère Vache »]
* vidéo(s):
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