Este documento presenta 20 recetas de tortilla española de diferentes autores. Algunas recetas incluyen tortilla rellena de garbanzos, tortilla de patatas chips, y tortilla guisada. El documento proporciona instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada receta.
Este documento presenta 6 recetas de comida: 1) milanesas rellenas, 2) lasagna de carne, 3) piña colada, 4) tacos de pollo, 5) espagueti verde con chile poblano y 6) entomatadas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. Las recetas proporcionan opciones para comidas caseras y tradicionales mexicanas.
El documento presenta varias recetas de cocina elaboradas por Paula, incluyendo ensalada de pollo y queso, bolitas de calabacín crujientes, hamburguesas caseras de carne y verduras, tortilla de patatas con cebolla, patatas guisadas con albóndigas de atún, croquetas de zanahoria, naranjas en gelatina y galletas de avena. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para su preparación.
El documento proporciona instrucciones para 15 recetas diferentes, incluyendo gelatina mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, chiles rellenos, pizza, pastel de chocolate, tamales, albóndigas, pozole, mondongo y costillas BBQ. Para cada receta, se enumeran los ingredientes necesarios y los pasos detallados para su preparación.
El documento presenta recetas de 10 comidas populares mexicanas, incluyendo lasaña, tostadas, hamburguesas, hot dogs, tacos al pastor, torta de jamón, tamales, y baguette. Para cada receta, se proporcionan los ingredientes y los pasos detallados para su preparación.
El documento proporciona instrucciones de preparación para 10 platillos típicos mexicanos: enchiladas verdes, pizza de carnes frías, hotcakes, arroz con leche, entomatadas, spaguetti, pollo frito, tamales, tacos al pastor y pozole. Para cada platillo, se enumeran los ingredientes necesarios y se describen los pasos a seguir para su preparación.
El documento presenta una lista de 10 platillos típicos de la cocina mexicana, incluyendo tacos al pastor, pizza hawaiana, tortas de la barda, mole de pollo, migas de carne molida, hamburguesas de carne molida, tamales de pollo, pollo frito con salsa, tamales de puerco y cochinita pibil. Además, incluye las recetas detalladas de 5 de estos platillos: mole de pollo, tacos al pastor, pizza hawaiana, tortas de la barda y migas de carne
El documento presenta una lista de 10 opciones de comida, incluyendo quesadillas de jamón y queso, tacos al pastor, tamales de picadillo de pollo, pizza de pepperoni, hamburguesa, sopes, pollo con salsa agridulce, tortas de la barda, tostadas de pollo y flautas de pollo. Para cada opción se proporcionan los ingredientes y el procedimiento para prepararla.
Este documento contiene 11 páginas con recetas de comida mexicana populares como torta de la barda, huevo con jamón, pastel de chocolate, hot dog, hamburguesa, pizza de peperoni, sándwich de jamón y queso, tamales, tacos de trompo, burrito. Cada receta incluye los ingredientes y los pasos para prepararla.
Este documento presenta 9 recetas de comida, incluyendo pizza, sopa de verduras, pay de plátano, spaghetti con carne molida, pasta con pechugas rellenas, espagueti poblano, pastel de carne, tacos de trompo y hamburguesas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones detalladas para su preparación. El documento proporciona información sobre cómo cocinar una variedad de platillos utilizando ingredientes comunes.
Los documentos proporcionan instrucciones para varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Algunas recetas incluyen espinacas y queso para huevos al horno, verduras y queso en pastelitos de huevo, y rellenos de huevo y palta. Otras recetas son tartaletas de hojaldre con huevo y tocino, shakshuka de huevos en salsa de tomate, y huevos rotos con papas y huevos.
El documento presenta recetas de 15 platillos populares, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor, y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
El documento presenta el catálogo de un menú que incluye 15 opciones de comida como pescado, tacos rojos, crema de chayote, chuletas, pechugas en crema poblana, quesadillas, huevos cocidos, tostadas de pollo, carne de res, tortas de pierna, fajitas de res, tamales, pasta con camarones al chipotle, camarones a la diabla y calabacitas con elote. Para cada platillo se enumeran los ingredientes y el modo de preparación en 3 pasos o menos.
This document discusses break-even analysis, which examines the relationship between changes in volume, sales revenue, expenses, and net profit. It defines variable costs, fixed costs, total costs, contribution margin, break-even point, and margin of safety. An example is provided to illustrate how to calculate break-even point and margin of safety using fixed costs of Rs. 600, variable cost of Rs. 0.50 per unit, and selling price of Rs. 2 per unit. Limitations of break-even analysis are also outlined.
Este documento presenta información sobre varios temas relacionados con la generación de formas bidimensionales. Incluye una bibliografía básica, un cronograma de clases, y detalles sobre temas como las propiedades visuales de la forma, las formas primarias y su transformación dimensional, y las relaciones formales como la simetría y asimetría. También cubre conceptos de composición como la unidad, jerarquía, multiplicidad, regla de los tercios y sección áurea.
Este documento describe las redes de informática. Explica que una red es un arreglo de nodos conectados mediante canales de comunicación, donde cada nodo es una estación que envía o recibe datos. Detalla que las funciones básicas de las redes son establecer, conducir y finalizar la comunicación de datos entre nodos a través de medios físicos o inalámbricos. También menciona algunas tecnologías de comunicación inalámbrica como Bluetooth y WiFi.
Este documento presenta la crisis del Antiguo Régimen en España a principios del siglo XIX. Incluye la invasión francesa en 1808, la Guerra de Independencia contra Napoleón, las Cortes de Cádiz y la Constitución de 1812, el reinado absolutista de Fernando VII y el Trienio Liberal. También describe la década ominosa entre 1823 y 1833, un período de conflictos entre liberales y absolutistas. El documento analiza este periodo crucial en la historia de España a través de imágenes y textos.
O documento descreve as principais junturas do corpo humano, classificando-as em fibrosas, cartilagíneas e sinoviais. Detalha os tipos de junturas, estruturas, movimentos e aplicações clínicas relacionadas a cada uma.
El documento proporciona información sobre los trámites requeridos para establecer legalmente un negocio comercial en Colombia, incluyendo la inscripción en el registro mercantil, la afiliación a seguridad social, y los permisos de funcionamiento. Se enumeran 8 trámites principales como el alta censal, la inscripción en seguridad social, la afiliación de empleados, y la apertura formal del negocio ante las autoridades correspondientes.
El documento describe la historia y desarrollo de Europa y la Unión Europea. Comienza explicando la geografía de Europa y luego describe la creación de la Comunidad Económica Europea en los años 1950 para promover la cooperación económica entre países europeos y prevenir futuros conflictos. Finalmente, detalla los tratados y ampliaciones posteriores que han ido desarrollando y fortaleciendo a la Unión Europea hasta su estado actual de 28 países miembros.
El documento describe los conceptos clave de las líneas de montaje y el balanceo de líneas. Explica que una línea de montaje consiste en una serie de estaciones de trabajo donde se ensamblan productos de forma secuencial para reducir costos. El balanceo de líneas implica asignar tareas a las estaciones de trabajo de manera equilibrada para minimizar tiempos muertos y maximizar la eficiencia. El objetivo del balanceo es igualar los tiempos requeridos en cada estación a través de la asignación adecuada de tareas.
Este documento presenta una secuencia didáctica sobre el estudio de figuras planas y cuerpos geométricos para alumnos de tercer ciclo de primaria. La secuencia contiene cuatro actividades sobre la circunferencia, el círculo, el cuadrado y el cubo, así como cálculos de área y longitud. Los estudiantes aprenderán de forma colaborativa mediante tareas individuales, trabajo en parejas y grupales. El documento incluye recursos TIC, glosario y autoevaluación para reforzar los conocimientos ad
Este documento es un tutorial de 11 capítulos sobre el uso del software de edición de video Adobe Premiere Pro. Explica cómo abrir un nuevo proyecto, importar videos y audio, utilizar la línea de tiempo para editar el contenido, y exportar el video final. También cubre temas como la captura de video, títulos, efectos, corrección de color y edición de sonido.
Este documento proporciona una introducción al análisis FODA, una herramienta para el proceso de planeación estratégica. Explica que el análisis FODA implica identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de una organización para desarrollar estrategias. También describe los cuatro tipos básicos de estrategias que surgen del análisis FODA - DA, DO, FA y FO - y sus objetivos respectivos.
El documento describe los componentes principales de un disco duro, incluyendo los platos, la película magnética, el motor del disco, la placa de circuitos, el terminal de datos SATA, el conector de poder SATA, el jumper de configuración, la cabeza lectora, el brazo, la controladora del disco, el motor del brazo, el actuador mecánico y describe brevemente la función de cada uno.
Here are the steps to solve this problem:
1. Display a '?' to prompt the user for the first number
2. Read the first number into AL
3. Display a '+' and another '?' to prompt for the second number
4. Read the second number into BL
5. Add AL and BL and store the result in CL
6. Display the message "THE SUM OF"
7. Display the first number stored in AL
8. Display " AND "
9. Display the second number stored in BL
10. Display " IS "
11. Display the result stored in CL
Main ENDP
END Main
El documento resume los resultados del Programa para la Evaluación Internacional de Alumnos (PISA) de 2009. PISA evalúa las habilidades de los estudiantes de 15 años para aplicar su conocimiento a situaciones nuevas. El documento describe brevemente los países participantes, los objetivos de PISA, los principios de trabajo y algunos ejemplos de preguntas. También presenta datos sobre los niveles de competencia lectora de los estudiantes y comparaciones del rendimiento entre países.
Los discos duros almacenan datos en discos magnéticos divididos en cilindros, pistas y sectores. Las cabezas de lectura/escritura se mueven entre el centro y el borde de los discos para acceder a los datos, mientras que los discos giran a altas velocidades. La tabla de asignación de archivos (FAT) rastrea los sectores asignados y libres, permitiendo al sistema operativo gestionar el almacenamiento y acceso a los archivos.
El documento describe un proyecto para abrir un supermercado de productos orgánicos en Cúcuta, Colombia. El supermercado ofrecerá una variedad de alimentos orgánicos certificados y servicios de asesoría nutricional y capacitación a agricultores y clientes. La visión es ser el principal proveedor de productos orgánicos en la región y mejorar la calidad de vida de las personas a través de una alimentación más saludable.
Referencial curricular nacional para ed. infantil vol 3Maria Galdino
Este documento apresenta o eixo de trabalho "Movimento" do Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil. Ele discute a importância do movimento no desenvolvimento infantil, definindo objetivos e conteúdos a serem trabalhados com crianças de zero a seis anos de idade. O documento é dividido em seções sobre a criança e o movimento, objetivos, e conteúdos relacionados à expressividade corporal e ao equilíbrio e coordenação.
Este documento expresa creencias sobre el amor y las relaciones. El autor cree en tener una vida plena para compartir la felicidad, no en que otra persona complete su vida. Cree que el amor viene de dentro y se comparte con quienes comparten pensamientos y sentimientos similares. También cree en la comunicación sincera, en el respeto mutuo y en dejar espacio para que la relación crezca juntos.
Este documento presenta 20 recetas de tortilla elaboradas por diferentes autores. Algunas recetas incluyen tortilla de garbanzos, tortilla de patatas chips, y tortilla de carne picada. El documento proporciona detalles sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada receta de tortilla.
Este documento presenta recetas de 4 tapas típicas de la cocina madrileña: tortilla de patatas, croquetas de jamón, patatas bravas y patatas bravas en catalán. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar la tapa. Las recetas describen cómo cortar, freír y cocinar patatas y otros ingredientes como huevos, jamón y ajo para crear estas populares tapas españolas.
El documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Entre las recetas se encuentran huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, huevos al nido con puerro, calabacines con huevo, pincho de champiñón con huevo de codorniz y huevos rotos con jamón. El documento proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada plato.
El documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Entre las recetas se encuentran huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, huevos al nido con puerro, calabacines con huevo, pincho de champiñón con huevo de codorniz y huevos rotos con jamón. El documento proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada plato.
Este documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Incluye recetas de huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, huevos al nido, y huevos a la cazuela con puerro, entre otras. Proporciona lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
Este documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Incluye recetas de huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, huevos al nido, y huevos a la cazuela con puerro. También proporciona instrucciones detalladas sobre cómo preparar estos platillos que tienen los huevos como foco.
Este documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Incluye recetas de huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, huevos al nido, y huevos a la cazuela con puerro. También proporciona instrucciones detalladas sobre cómo preparar estos platillos que tienen los huevos como foco central.
El documento presenta varias recetas que incluyen huevos como ingrediente principal. Algunas de las recetas incluyen huevos fritos con pimientos, huevos rellenos de sardinas con mayonesa, y huevos rotos con jamón. El documento proporciona instrucciones detalladas sobre cómo preparar cada plato, incluidos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir.
Este documento contiene 10 recetas de comida, incluyendo ensalada de pollo, hamburguesas con papas, tacos de cecina, pollo frito con papas, carne asada, quesadillas, albóndigas con espagueti, pizza de peperoni, milanesa de pollo y tacos y tortas de trompo. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el platillo.
El documento contiene 15 recetas de comida y bebidas, incluyendo recetas para chuleta de cerdo, solomillo de cerdo con zanahorias y espinaca, tajine de conejo, ensalada de calabaza y elote, pizza casera, ensalada waldorf, cazuela de mariscos, y una bebida hidratante casera. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para prepararla.
El documento contiene recetas de varios platillos mexicanos tradicionales como pozole, espagueti con albóndigas, pizza de pepperoni, caldo de pollo, ensalada de pollo y bocoles. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos populares como hamburguesas, hot cakes, tacos de trompo, papas a la francesa, entomatadas, pollo asado y espagueti verde. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo.
Este documento contiene varias recetas de platos a base de bacalao. Incluye instrucciones detalladas para preparar bacalao con almendras, revuelto de bacalao, bacalao con cebolla y tomate, huevos con bacalao y punto, empanadillas de bacalao, bacalao a la nata, lomos de bacalao con espinacas y alioli, crema de puerros con bacalao confitado, bacalao con manzanas, macarrones con bacalao
Este documento contiene recetas de 15 platillos populares mexicanos, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. El documento proporciona información completa sobre cómo cocinar una variedad de comidas mexicanas tradicionales.
El documento proporciona recetas para 15 platillos diferentes, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor, y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
Este documento contiene varias recetas de cocina, incluyendo recetas para hacer pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
Este documento presenta recetas típicas de diferentes regiones de España. Brevemente describe platos como filloas de leche de Galicia, cabrito a la sidra de Asturias, rape de Cantabria, cocido madrileño y bacalao al pil pil del País Vasco, entre otros. Proporciona los ingredientes y pasos básicos para preparar cada receta tradicional.
El documento presenta varias recetas típicas de Guatemala. En menos de 3 oraciones: El pepián es un platillo que se prepara de varias formas con recado negro o rojo y se acompaña de carnes. El jocón es una salsa verde hecha con vegetales que se sirve sobre pollo. El kaq'ik es una sopa roja de pavo que se prepara con chiles, cebolla y otros ingredientes asados y licuados en caldo.
Recetas club président queso cocina en directo al paladar 10/06/2011ClubDirectoalPaladar
¿Quieres participar? Tienes toda la información aquí: http://www.directoalpaladar.com/club/participa-en-el-concurso-con-president-queso-cocina-en-el-club-directo-al-paladar-y-podras-ganar-1000-euros-y-fantasticos-lotes-de-productos-president
Este documento contiene 10 recetas de comida mexicana elaboradas por Ana Edith Sobrevilla Pineda. Las recetas incluyen camarones empanizados, hot dog, caldo de camarones, hamburguesa, sopes, tortas de la barda, huevos a la mexicana, ensalada de pollo y banderillas. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para preparar el platillo.
Aleksandre Vashakmadze - Inspired by Van Gogh.ppsxmaditabalnco
Aleksandre Vashakmadze was born in Tbilisi, Georgia and started drawing at age 2. He continued developing his painting skills throughout his childhood and into college. The purpose of his paintings is to depict his perspective of God's creation through inner themes such as trauma, madness, joy, and kindness from an childlike view.
The document recaps highlights from the 95th Academy Awards ceremony. It includes photos showing Michelle Yeoh and Brendan Fraser winning Best Actress and Actor respectively for "Everything Everywhere All At Once." It also shows the film winning Best Picture. Other major winners mentioned include Ke Huy Quan for Best Supporting Actor and Jamie Lee Curtis for Best Supporting Actress, both also for "Everything Everywhere All At Once." Performances from Rihanna, Lady Gaga, and others are also noted.
Murals and graffiti artworks in several European cities show solidarity with Ukraine amid Russia's invasion. The document shows photos of street art paintings in Paris, Cardiff, Sofia, Podgorica, London, Berlin, Chisinau, and Poznan depicting Ukrainian symbols like the flag and president Zelensky, to support Ukraine against Russia's attack and recognize Ukraine's resistance. The artworks are intended to make people stop and think about the conflict through the artists' work.
Shamsia Hassani, the graffiti woman who stands up to the Taliban in Afghanistanmaditabalnco
Shamsia Hassani is an Afghan graffiti artist and professor who has popularized street art in Kabul. She exhibits her digital and street art internationally in countries such as India, Iran, Germany, and Italy, as well as at Kabul diplomatic missions, advocating for women's rights and peace in Afghanistan through her artwork.
2021 International Portrait Photographer of the Year: Winnersmaditabalnco
This document lists the winning photographs and photographers from the 2021 International Portrait Photographer of the Year competition. It mentions that Forough Yavari from Australia won the overall competition with her work "Solitude". It also lists other winning portraits in categories like environmental portrait, portrait story, and character study that were submitted from photographers located around the world including Australia, Bangladesh, France, India, Argentina, and the United States.
2021 World Press Photo of the Year: Winnersmaditabalnco
The document summarizes the winners of the 2021 World Press Photo contest. It lists the winners in several categories including World Press Photo of the Year which was awarded to Mads Nissen for his photo "The First Embrace". It also lists winners in categories such as Spot News, General News, Portraits, Environment, and Sports. Many of the winning photographs addressed themes related to the COVID-19 pandemic, climate change, political unrest, and human rights issues.
The document summarizes the winners and attendees at the 2021 Academy Awards ceremony. It includes photos of winners like Chloe Zhao for Best Director for Nomadland, Daniel Kaluuya for Best Supporting Actor for Judas and the Black Messiah, and Frances McDormand for Best Actress for Nomadland posing with their awards. It also shows photos of attendees on the red carpet including Viola Davis, Halle Berry, Carey Mulligan, Angela Bassett, and Reese Witherspoon.
Masters of Photography: Garry Winogrand (1)maditabalnco
Garry Winogrand was an American street photographer known for his portrayal of mid-20th century American life. He was influenced by Walker Evans and Robert Frank. Some of his most famous photos include images taken in New York City, Los Angeles, and at events like the Democratic National Convention. He photographed everyday people, scenes from cities and parks, and candid moments across the United States from the 1950s until his death in 1984.
World Nature Photography Awards: Winnersmaditabalnco
The document announces the winners of the 2020 world nature photography awards. It lists the gold, silver, and bronze winners in various categories, including people and nature, plants and fungi, urban wildlife, mammal behavior, invertebrate behavior, amphibian and reptile behavior, bird behavior, landscapes and environments, nature art, nature photojournalism, black and white photography, animal portraits, and animals in their habitat. The overall grand prize winner was Thomas Vijayan for his photo of a Bornean orangutan in Tanjung Puting National Park, Borneo.
Teresa Kogut is an artist who paints angels. She felt compelled to draw and paint from a young age, encouraged by her teachers and family. Though she grew up thinking art was just a hobby, not a career, she eventually followed her heart in college and studied Fine Art. Her paintings depict angels with titles that reference peace, grace, and looking to the heavens.
The document provides photos and captions from the 2021 Golden Globe Awards. It shows photos of hosts Tina Fey and Amy Poehler, presenters like Cynthia Erivo and Tiffany Haddish, and winners such as Anya Taylor-Joy, Jason Sudeikis, and Chadwick Boseman who won posthumously. It also includes photos from the red carpet of stars like Daniel Levy, Margot Robbie, and Rosamund Pike.
Africa Geographic, Photographer of the Year 2021: Featured Entries (1)maditabalnco
This document features entries from the Africa Geographic, Photographer of the Year 2021 competition. It includes over 30 photographs from across Africa showing a variety of landscapes, wildlife, and people. The photos depict elephants, giraffes, zebras, gorillas, hyenas, leopards and more in their natural habitats, as well as portraits of local people and scenes of daily life in African communities.
This document contains titles and descriptions of over 50 artworks depicting women sewing, including paintings, drawings, and photographs from the 19th through 21st centuries by artists such as Bertha Wegmann, Mary Cassatt, Vincent van Gogh, Henri Lebasque, Irma Stern, and Gerard Sekoto. The artworks show solitary women as well as groups of women sewing by hand or machine in domestic and workshop settings. Locations include indoor rooms, outdoor gardens and verandas. The subjects range from young girls to mothers to older women.
The document lists the winners of the Monochrome Photography Awards 2020 across various categories including Photographer of the Year, Discovery of the Year, and placement awards. Key winners include Ksystof Mozyro for Monochrome Photographer of the Year, Svetlin Yosifov for Monochrome Discovery of the Year, and Thomas Vijayan for Wildlife Photographer of the Year. The awards recognize accomplishments in areas such as architecture, nature, portraits, and more.
Life in Another Light Photo Contest: Winnersmaditabalnco
This document announces the winners of the Life in Another Light Photo Contest in various categories including aerial, black and white, IRchrome, landscape infrared, landscape color, long exposure, portrait, and Kolari Pocket stills. It also lists honorable mentions and winners of the photo essay categories including 1st place winners for infrared and visible light photo essays, 2nd place infrared winner, and 3rd place winners.
Supporters of President Trump stormed the U.S. Capitol building as Congress was meeting to certify Joe Biden's election victory. Protesters broke through police barricades and entered the Capitol, clashing with police and forcing lawmakers and staff to evacuate. The mob breached the Senate chamber and occupied offices, taking photos and leaving notes. One woman was shot and killed inside the Capitol during the siege.
The document highlights several hopeful images from 2020 that provided moments of joy during a difficult year. These included:
1) The first person receiving the COVID-19 vaccine in the UK, healthcare workers celebrating nurses, and a patient being reunited with his brother after battling COVID-19.
2) People around the world finding ways to connect and entertain themselves and others during lockdowns, such as dancing at home, performing music from balconies, and drive-in concerts.
3) Acts of kindness like delivering supplies to vulnerable communities, volunteering at food banks, and donkey therapy for healthcare workers.
The British Ecological Society:Winners & Finalistsmaditabalnco
This document summarizes the winners of the British Ecological Society photography competition. It lists the overall winner, overall runner-ups, and winners in various categories including the up close and personal category, dynamic ecosystems category, individuals and populations category, people and nature category, ecology in action category, and the art of ecology category. It also lists several entries that received highly commended recognition.
World Photographic Cup 2020: Winning Imagesmaditabalnco
This document lists the winners of the 2020 World Photographic Cup competition across several categories, including Commercial, Illustration/Digital Art, Nature (Landscape and Wildlife), Portrait, Reportage/Photojournalism, and Wedding. For each category, the top 10 winners are listed with their name, country, and medal or placement. Matthew Gianoulis from the US won Gold in Commercial, Flavio Albino from Brazil won Gold in Illustration/Digital Art, and Chris Chambers from the UK won Gold in Nature.
The 2021 Lavazza calendar features photographs from 13 renowned artists exploring themes of humanity. It aims to showcase human resilience during difficult times and generate hope for a "New Humanity" with values of solidarity, inclusion, tolerance and sustainability. Each artist presents their unique vision and style through portraits reflecting on what it means to be human.
2. GRACIAS
Eugernio García
Juan Antequera
Juan Mañas
Susana Pérez
Tere y Moisés
Mar Sastre
Elo
Anna Moreno
David A.
Cristina Mendez
Noema Pérez
Margarida Amador
Marta
Mercedes Romano
Alicia Aldaya
Canela
Ajonjolí
Raquel Fraguas
4. 1 Tortilla española de garbanzos
2 Tortilla de patatas chips
3 Tortilla de carne picada
4 Tortilla guisada
5 Pimientos rellenos de tortilla
6 Tortilla de puerros y bacalao
7 Tortilla de guírgolas a las tres butifarras
ÍNDICE
8 Tortillitas enrolladas de salmón y queso
9 Tortilla de espinacas rebozadas
10 Milhojas de tortilla
11 Pancakes de tortilla de patatas
12 La tortilla de Marguerida
13 Tortilla de bacalao
14 Rollito de salmón
15 Tortilla de aguacate y cebolleta
16 Tortilla esponja
17 Tortilla bereber
18 Ensalada de tortilla
19 Tortilla de espinacas
20 Tortilla de espinacas con salmón, piñones y pasas
5. Tortilla española de garbanzos
por Delokos de Una cocina delokos
Ingredientes: Preparación:
400-500g de garbanzos cocidos Picar finas las cebollas y pochar en el aceite hasta que estén doradas.
(pueden ser de bote) Pelar los garbanzos, machacar ligeramente con una mano de mortero
2 cebollas grandes (no hacer una pasta, deben quedar bastante enteros) y rehogar con la
5-6 huevos cebolla unos minutos.
Aceite de oliva virgen extra
Sal Batir los huevos, salar y mezclar con los garbanzos rehogados. Cuajar
una tortilla española de la forma tradicional y servir caliente.
Es importante pelar los garbanzos, aunque sea un poco laborioso, para
que quede un resultado más fino. Para ello, sólo hay que aplastarlos,
una vez cocidos, ligeramente con los dedos pulgar e índice. Es mucho
más fácil de lo que parece, aunque requiere un poquito de tiempo.
6. Tortilla de patatas chips
por Juan Antequera de Yutubi Quo Vadis?
Ingredientes: Preparación:
Huevos Cocinar un poquito la cebolla en la sartén. Batir los
Patatas chips a elegir huevos y mezclarlos con el resto de los ingredientes.
Cebolla Cuajar la tortilla en el modo habitual.
Sal
7. Tortilla de carne picada
por Juan Mañas
Ingredientes: Preparación:
Huevos En una sartén con un poco de aceite de oliva se so-
Ajo y cebolla fríe ajo y cebolla picados, se le agrega la carne pica-
Carne picada da, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada y se
Sal, pimienta termina de sofreir.
Nuez moscada Se baten 2 huevos con su sal correspondiente y se
echa en el batido el frito de carne. Se hace la tortilla
no demasiado cuajada.
Se puede aprovechar cualquier sobra de carne coci-
da o asada friéndola un poco con su ajillo y cebolla.
8. Tortilla guisada
por Su de Webos Fritos
Ingredientes:
5 patatas hermosas, 5 huevos, sal, aceite de oliva virgen
extra, 1/2 cebolla, 1 trozo de puerro, una cucharadita de
pimentón dulce, unos granitos de pimienta, una cuchara-
da de harina, un vaso de aguaUna hoja de laure Sal, pi-
mienta, nuez moscada.
Preparación:
Pelar la patata, lavarla, secarla con un papel de cocina y cortarla en lonchas finas.
Poner aceite abundante en una sartén y cuando esté caliente, añadir la patata con la sal.
Dejar freír, hasta que estén hechas, pero con cuidado de que no se quemen.
En un bol batir los 5 huevos muy bien, con un poco de sal, para que la tortilla quede muy esponjosa.
Sacar con una espumadera las patatas de la sartén escurriéndolas para que no tengan exceso de aceite y echarlas
en el bol.
Mover la patata con un tenedor, para que coja el huevo por igual.
En una sartén no demasiado ancha —esta receta requiere una tortilla gorda—poner un chorrito de aceite del
que nos ha sobrado de freír las patatas.
Cuando esté caliente echar las patatas con el huevo. Con una espumadera ir dando forma a la tortilla para que
quede bien redondita.
Darle la vuelta ayudándonos de un plato y cuajar por el otro lado. Repasar los bordes con la espumadera y darle
la vuelta nuevamente. Aquí ya entra la pericia del cocinero y los gustos de casa para saber como dejarla. En casa
nos gusta jugosa pero con el huevo cuajado por dentro.
La volcamos en una cacerola, a la que añadimos unos granos de pimienta y el laurel.
Para preparar la salsa, en una sartén poner un poco de aceite del que hemos utilizado para freír las patatas, y
pochar la cebolla y el puerro. Cuando estén listos, añadir una cucharada de harina y un poco de pimentón dulce.
Echar en la propia sartén del sofrito el agua y dejar que se ligue un poco la salsa.
Echar la salsa por encima de la tortilla. Ponerla a fuego medio y dejar cocer de 5 a10 minutos, para que los sabo-
res se fundan.No se hace mucha cantidad de salsa, es más bien un acompañamiento, que le da un sabor exquisi-
to. Si os gustan las salsas alegradas con vino, un chorrito de jerez o un buen vino blanco, le va a la perfección.
Fa-ci-lí-si-ma
9. Pimientos rellenos de tortilla
por Tere y Moisés de La Sopa Gansa
Ingredientes: Preparación:
4 pimientos verdes Pelamos las patatas en lonchitas como para una tortilla, y pi-
2 patatas medianas camos la cebolla. Las freímos en aceite a fuego medio, que se
Media cebolla queden blanditas pero no doradas.
3 huevos medianos Aparte, batimos los tres huevos y les agregamos las patatas y
4 lonchas de jamón serrano cebolla una vez hechas. No os preocupéis si el huevo se cuaja
con el calor de las patatas, se harán luego más rápido.
Procurad elegir los pimientos menos retorcidos, son mejores
para rellenar en esta ocasión.
Lavamos los pimientos y cortamos solo la parte superior, qui-
tamos las semillas y los rellenamos con la mezcla de patatas
y huevo.
No hace falta cerrarlos, en cuanto se echan en el aceite calien-
te, los huevos cuajan y no se sale el relleno, una vez hechos,
podemos darle un toque “de alegría” cubriéndolos con una
loncha de jamón serrano.
10. Tortilla de puerros y bacalao
por Elo de La Cocina de mi Casa
Ingredientes: Preparación:
para 2 personas Una tortilla simple y exquisita típica del País Vasco.
4 huevos Quitar la parte más verde de los puerros y la primera capa de los mismos
2 manojos de puerros para lonchearlos muy finos. Hacer lo mismo con la cebolla.
1 cebolleta mediana Pochar ambos ingredientes en escaso aceite de oliva, y cuando tomen color
Bacalao echar el bacalao cortado muy finito (previamente desalao y seco).
Aceite de oliva Pochar el conjunto cinco minutos más y retirar todo ello con una espuma-
dera (bien escurrido) a un plato.
Batir los cuatro huevos e incorporar el bacalao y las hortalizas.
En una sartén echar un poquito de aceite de oliva, calentar hasta humear y
añadir la mezcla anterior al principio a fuego medio-alto hasta que empiece
a cuajar y luego a fuego lento hasta que esté hecha y dorada por abajo.
Dar la vuelta a la tortilla sobre sí misma con la ayuda de una tapadera o
plato liso amplio y dejarla resbalar por el otro lado en la sartén hasta que
se cuaje lentamente.
La tortilla debe quedar dorada por ambos lados.
11. Tortillitas enrolladas de salmón y queso crema
por Marona de El tiempo de la marmota
Ingredientes: Preparación:
para 2 personas Se baten los huevos con una pizca de
5 huevos sal, pimienta y el eneldo.
Un puñado de eneldo fresco picado Se fríen tortillitas finas (como si fue-
Media terrina de queso crema ran crepes) en una sartén antiadhe-
Un par de cucharadas de nata agria rente con aceite de oliva.
Cuatro o cinco lonchas de salmón Se bate el queso crema con la nata.
(gravadlax o ahumado) Entonces se montan los rollitos: so-
Sal y pimienta al gusto bre una base de tortilla se coloca una
Aceite de oliva loncha de salmón y se unta por en-
cima el queso. Se enrolla y se cortan
los rollos en diagonal.
Se pueden servir en frío o en calien-
te, como guste. Yo las serví frías con
pan integral y una ensalada de col.
Si se cortan en rollitos más pequeños
pueden servir de aperitivo.
12. Tortilla de guírgolas a las tres butifarras
por Anna Moreno
Ingredientes: Preparación:
5 huevos Lavar las gírgolas, escurrirlas y cortarlas en cuatro trozos.
400 gr. aprox. de gírgolas Freír las setas en una sartén con cuatro cucharadas soperas de aceite de
50 gr. de butifarra blanca oliva, hasta que se haya evaporado por completo toda el agua que pudieran
50 gr. de butifarra negra soltar. Añadir el perejil y el ajo trinchado hasta que se dore. Reservar.
50 gr. de butifarra de huevo Cortar el jamón a dados o a tiras y freírlo en la misma sartén con una o dos
50 gr. de jamón cucharadas de aceite de oliva durante unos cinco minutos a fuego lento.
1 ajo Cortar en rodajas las tres butifarras y saltearlas junto con el jamón durante
1 Cucharadita de perejil no más de un minuto.
Sal Incorporar todos los ingredientes, las setas reservadas y el jamón con las
Aceite de oliva butifarras para que se mezclen los sabores, durante unos cinco minutos a
fuego medio.
Batir los cinco huevos con un pellizco de sal e incorporarle todo lo anterior.
Mezclar y cuajar la tortilla en una sartén antiadherente o cuajarla primero
en la sartén y sin darle la vuelta acabarla en el horno, como se puede ver
en la foto.
13. Tortilla de espinacas rebozada
por David A. de Cocinando me doy una maña
Ingredientes: Preparación:
por tortilla Hacer las tortillas batiendo los dos huevos, con una pizca de sal y un toque
2 huevos sutil de nuez moscada, incorporar el queso rallado, batir bien, e incorporar
Sal la espinaca salteada previamente, bien escurrida de aceite, mezclando bien.
Espinacas hervidas y sal- Verter la mezcla en una sartén no muy grande con un chorrito de aceite
teadas con un poquito de bien caliente, hacer la tortilla con la forma tradicional de tortilla, alargada
aceite, ajo picado y jamón y gordita, para que sea más manejable a la hora de rebozarla.
Queso rallado al gusto Dejar enfriar, y poner a calentar aceite en la sartén, en mayor cantidad,
(emmental, mozzarella o pues vamos a rebozar.
un buen queso curado) Pasar la tortilla por huevo batido (¿a que suena raro...?), luego por pan
rallado (si no conseguimos rebozarla bien, repetir huevo y pan), y freir en
para el rebozado el aceite bien caliente.
Huevos Puede hacerse una versión diferente haciendo la tortilla redonda, más del-
Pan rallado gada, y una vez enfriada poner encima queso de fundir, jamón york, y do-
blarla, sujetarla con unos palillos para que no se abra, y rebozarla así, tipo
san jacobo.
Nota:
Por supuesto, la receta puede prepararse con cualquier ingrediente, al gus-
to, David la prepara con cebolla pochada o puerro, queso rallado y a veces
calabacín...
14. Milhojas de tortilla
por Cristina de La Cocina de la Crinch
Ingredientes: Preparación:
tortilla de atún Para la confección de ésta receta hemos elaborado tres tipos de tortillas y
3 huevos montado en forma de torre una encima de otra.
2 latitas de atún en aceite o Tortilla de atún:
al natural Batir los huevos, mezclar con el atún escurrido, añadir sal y verter la mezcla
aceite de oliva en una sartén con aceite de oliva caliente, cocinar por los dos lados varios
sal minutos.
Tortilla de ajetes:
tortilla de ajetes Freir los ajetes en una sartén hasta que estén tiernos. Batimos los huevos
3 huevos en un bol y le agregamos los ajetes escurridos de aceite. Mezclamos, añadi-
ajetes (pueden ser congelados) mos sal, vertemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinamos
aceite de oliva la tortilla por los dos lados varios minutos.
sal Tortilla de calabaza, pimiento y queso:
Freir en una sartén el pimiento rojo cortado en tiras y la calabaza pelada y
tortilla de calabaza, pimien- cortada en cuadraditos hasta que esten tiernos. Batimos los huevos en un
to, rojo y queso bol y le agregamos el pimiento rojo y la calabaza fritos, escurridos de aceite
3 huevos y el queso en lonchas. Añadir sal. Vertemos en una sartén con un poco de
pimiento rojo aceite de oliva y cocinamos la tortilla por los dos lados varios minutos.
calabaza Montamos las milhojas:
queso en lonchas Primero la tortilla de atún,
aceite de oliva luego ponemos una capa de
sal pimientos del piquillo, lue-
go la tortilla de ajetes, pone-
Mayonsa mos una capa de mayonesa,
finalmente la tortilla de cala-
baza, pimiento rojo y queso
(podemos finalizar con una
capa de salsa rosa).
15. Pancakes de tortilla de patatas
por Noema de Intercultura y Cocina
Ingredientes para 4 pers: Preparación:
8 huevos Pelar las patatas y lavarlas bien. Escurrir. Cortarlas en dados. Pelar las ce-
220 g de patatas bollas y cortarlas también en trozos pequeños. Sazonar levemente las pata-
una cebolla grande tas. Freír a fuego lento todos los ingredientes en una sartén con abundante
una cebolla roja pequeña aceite. Remover de vez en cuando para que no se doren mucho. Cuando
aceite de oliva estén reblandecidas, sacar todo y escurrir bien. Batir los huevos y añadir a
sal las patatas y cebolla ya escurridas. Ajustar la sal si es necesario y batir con
la máquina hasta obtener una crema. Si quedara muy espesa, añadir más
huevos (o un poco de leche). Finalmente, hacer los pancakes en la plancha
o en una sartén y dorarlos por ambos lados.
Pueden servirse con diferentes salsas (de alioli o tomate frito están muy
ricas) para untar por encima al igual que se hace con los pancakes dulces.
16. La tortilla de Marguerida
por Marguerida de Acibecheria
Ingredientes para 3 pers: Preparación:
Los ingredientes para los Picar todos los rellenos y freir por separado; dejarlos escurrir colador. Re-
rellenos: cuperar el aceite para seguir friendo el resto. El aceite sobrante, y un poco
¼ pimiento rojo más si es necesario, se utiliza para cuajar las tortillas. A la cebolla después
¼ pimiento verde de escurrirla añadir un poco de azúcar, unas gotas de vinagre y dejarla un
¼ calabacín par de minutos más al fuego.
½ puerro
2 cebolletas medianas En cinco cuencos, batir bien los huevos, añadir una pizca de sal, una cu-
1 manzana pink lady chara de nata líquida y su relleno correspondiente; mezclarlos así:
un trocito de queso azul 1º Manzana con la cebolla caramelizada
2 lonchas de jamón serrano 2º Pimiento verde, pimiento rojo y queso azul
3º Calabacín con manzana
Los demás ingredientes: 4º Pimiento verde, jamón y algo de queso
5 huevos 5º Jamón con puerro.
100 ml de nata liquida
Sal, aceite En una sartén con aceite caliente ir haciendo las tortillas, que deben que-
Tomate frito dar poco cuajadas y hechas sólo por un lado; pasar cada una a un plato.
Mahonesa En una fuente de horno poner la primera tortilla y la cubrirla con una capa
Bechamel de tomate frito.
Poner encima la segunda tortilla que recibirá un suave baño de
mahonesa.
Repetir con la tercera y la cuarta...
... la quinta tortilla recibe orgullosa la bechamel y el manto de queso
rallado, Don Manchego, que tiene el honor de coronar este plato.
Hornear a unos 180º, no demasiado, lo justo para que se mezclen
todos los sabores, y sólo al final un baño de gratinado para darle
color.
Un poco de mango, y un hilo de reducción de Pedro Ximénez son
su compañía.
17. La tortilla de bacalao
por Marta de Los fogones de mi casa
Ingredientes: Preparación:
½ Kgr. de bacalao desmigado Desalar el bacalao desmigado según las indicaciones (suele bastar 24 h en
2 cebollas remojo cambiandole el agua un par de veces); secar con un paño de cocina
1 o 2 guindillas verdes y reservar.
8 huevos Lavar el perejil y cortarlo muy pequeñito. Reservar.
Perejil picado Lavar las guindillas y cortarlas en ruedas finas. Reservar.
sal y pimienta Cortar las cebollas finitas y reservar.
1 cucharón de aceite de oliva Dorar a fuego lento las cebollas con el aceite, sin que se quemen.
Cuando la cebolla se ponga transparente, añadir las guindillas verdes, has-
ta que se doren.
Cuando ya estén dorados, añadir el bacalao y el perejil. Pochar todo junto
durante 5 minutos.
Batir los huevos y cuajar la tortilla, no demasiado.
18. Rollito de salmón
por Mercedes de Honey Bunny
Ingredientes: Preparación:
1 huevo grande Lo primero es calentar una sartén y verter el huevo batido salpimenta-
2-3 lonchas de salmón do con sal y eneldo. Hay que hacer una tortilla fina, no se puede pegar
1 cucharada de queso tipo phi- a las paredes. Reservamos.
ladelphia
1 cucharada de yogur griego Mezclamos el queso con el yogur y el poquito de nata. Le añadimos
1 chorrito de nata las aceitunas muy picaditas, casi trituradas, las alcaparras y la cebolla
3-4 aceitunas negras o verdes rallada (yo lo hice así para que se notase menos la textura a cebolla) y
1 cucharadita de alcaparras unos cebollinos cortados en trocitos pequeños.
1 cucharada de cebolla picada
rallada Extendemos la mezcla sobre la tortilla formando una capa fina. Cu-
Eneldo brimos con las lonchas de salmón y podemos ponerle más cebollinos a
Cebollinos trozos.
19. Tortilla de aguacate y cebolleta
por Alicia Aldaya
Ingredientes: Preparación:
Huevos Se baten los huevos y se le añade la cebolleta cruda y aguacate crudo
Cebolleta picaillos. Se sala al gusto y se hace en una sartén con poquito aceite de
Aguacate oliva crudo. Cuando está cuajailla se lía sobre si misma o se cuaja re-
Sal donda. Se puede hacer una gran tortilla familiar.
Aceite de oliva Buen provecho!!!
20. Tortilla esponja
por Canela de Canela y Chocolate
Ingredientes para 3 personas: Preparación:
150 grs. de gambas peladas En un bol poner las gambas, los calabacines, los ajetes, las cebolletas y la
cocidas hojita de menta. Todo troceado pequeño.
2 cebolletas muy tiernas Montar las claras de huevo a punto de nieve flojo.
2 ajetes frescos delgaditos En un bol batir las yemas de huevo con la leche y el tabasco. Salpimentar.
100 grs. de calabacín cortado Echar la mezcla de las yemas a las claras montadas. Mezclar con varillas y
pequeñito con cuidado hasta que la mezcla vaya tomando un color amarillo suave.
Unas gotas de salsa de Tabasco Poner aceite en una sartén de 20 cm. antiadherente, calentar y echar la
Sal y pimienta mezcla. Mover la sartén para evitar que se adhiera y si es necesario ir me-
3 cucharadas de leche (he utili- tiendo una espátula por debajo para evitar que se pegue. No os asustéis del
zado de avena) aspecto que toma. Retirar del fuego cuando haya tomado color tostado.
Aceite de oliva virgen Encender el grill. Deslizar la tortilla a una fuente de horno redonda y echar-
20 grs. de queso Cheddar cura- le por encima la mezcla de gambas y verduritas y el queso rallado. Doblar
do rallado un poco un extremo de la tortilla como si fuera una visera.
Una hojita de menta fresca Mantener unos 5 minutos con el grill suave y dejarlo 5 minutos más con el
horno apagado.
Decorar al gusto y servir en raciones.
Es original, fácil y rápida.
21. Tortilla bereber
por Ajonjolí de La Flor del Calabacín
Ingredientes para 3 personas: Preparación:
1 cebolla picada finamente Se fríen bien la cebolla, la calabaza y el pimiento. Se añade al final la 1/2
400 gr de calabaza cortada en cucharada de comino.
daditos pequeños Por otro lado se baten los huevos, se salan, se añade la harina y la levadura,
1/4 de pimiento rojo también se vuelve a batir, se añade el perejil y la menta. Se mezclan bien las verdu-
cortado en trozos pequeños ras con los huevos, se vierte la mezcla en la sartén y se hace a fuego lento
1/2 cucharada de comino para que cuaje bien. Cuando esté cuajada por un lado, se le da la vuelta y
3 huevos se termina de cuajar por el otro.
2 cucharadas soperas de harina ¡Qué aproveche!
1 cucharadita de levadura
3 hojas de menta fresca picada
1 cucharadita de perejil fresco
picado
sal
22. Ensalada de tortilla
por Anna Moreno
Ingredientes para 3 personas:
Para la tortilla:
2 huevos por persona
Sal
Para la ensalada: Preparación:
Hojas de lechuga cortada y
lavada Batir los ingredientes de la tortilla y cuajar en una
Col lombarda cortada a tiras sartén antiadherente con dos cucharadas de aceite
muy finas de oliva. Reservar y dejar enfriar.
Pimientos del piquillo cortado Extender las dos cucharadas de mayonesa bien re-
a tiras partidas por encima de la tortilla.
Puntas de espárragos Colocar encima de la tortilla los ingredientes de la
Atún ensalada y aliñar al gusto con aceite de oliva, vinagre
Aceite de oliva y sal en el último momento.
Vinagre o limón
Sal y pimienta
2 cucharadas de mayonesa
(opcional)
23. Tortilla de espinacas
por Raquel
Ingredientes: Preparación:
1 kilo de espinacas frescas En agua hirviendo con sal se echan las espinacas,
5 huevos bien lavadas.
Panceta adobada Una vez cocidas se ponen sobre un escurridor para
Chorizo fresco que suelten toda el agua sobrante y ya escurridas se
1 Ajo pican un poco.
1 chorrito de nata o leche Mientras tanto se frien por separado los dados de
Sal y pimienta torrezno (es muy tipico de Soria tambien se le llama
Aceite de oliva tiratripa de cerdo o panceta) y el chorizo fresco en
rodajas; se reserva sobre papel abo-
servente.
En una sarten con un poco de aceite
freímos el diente de ajo bien picado y
salteamos las espinacas.
Batimos los huevos, añadimos una
pizca de nata o leche, sal y pimienta y
unimos con los tropiezos reservados.
Cuajamos en la sarten que no debe
tener un diametro excesivo ya que
parte del encanto de esta tortilla es
que quede jugosa y con altura.
24. Tortilla de espinacas
con salmón, piñones y pasas
por Raquel
Ingredientes: Preparación:
1 kilo de espinacas frescas En agua hirviendo con sal se echan las espina-
5 huevos cas, bien lavadas.
Piñones Una vez cocidas se ponen sobre un escurridor
Pasas sultanas para que suelten toda el agua sobrante y ya
Salmon fresco en tacos escurridas se pican un poco.
Cebolleta fresca Mientras tanto se pocha una cebolleta fresca
Puerro no muy grande y cuando ya está transparente
1 Ajo se añaden unas rodajas de puerro cortadas fina-
1 chorrito de nata o leche mente y un ajo. Se añaden los tacos de salmón
Sal y pimienta que deben quedar marcados pero no hechos del
Aceite de oliva todo y se reserva.
En una sarten con un poco de aceite se saltean los piñones, las espinacas y al final las pasas
previamente remojadas
Batimos los huevos, añadimos una pizca de nata o leche, sal y pimienta y unimos con los in-
gredientes reservados.
Cuajamos en la sarten al modo habitual.
La mezcla de salado con el dulce de las pasas le da un toque diferente a un clásico como este
en la cocina.
25. Este libro se ha realizado con la colaboración de los lectores de Amiloquemegustaescocinar
En cada una de las recetas, bajo el título, encontraréis el nombre de su autor y, en aquellos
que lo tengan, un link hacia su blog (de cocina o no)
Lo bonito del blog es la posibilidad de compartir nuestras recetas y nuestros conocimientos;
espero que este libro contribuya al no te acostarás sin aprender algo nuevo que tanto nos
gusta a los food bloggers
¡BUEN PROVECHO!