Pagkakaiba sa mga pagbabago kan "Champorado"

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Browse history interactively
← Mas luma
Content deleted Content added
VisualWikitext
Vaughnity (urulay | ambag)
17 edits
s Nagdagdag nin internal link
Mga tatak: Biswal-na-Pagliwat Magiwasong pagliwat Pagliwat gamit an mobile web
Adding words and citetation
 
Linya 1: Linya 1:
{{Infobox pagkakan|name=Champorado|image=[[File:Champorado.jpg|250px]]<br>[[File:Champorado chocolate packages 01.jpg|250px]]|caption='''Sa taas:''' Sarong tasa kan champorado na igwang gatas; '''Sa baba:''' ''[[Tabrilya]]'', purong tsokolate na gibo sa permentado, inulas, asin giniling na [[pisog kakaw]]|alternate_name=Tsampurado|country=[[Filipinas]]|region=[[Habagatan Sirangan Asya]]|creator=|type=[[Lugaw]]|served=mainit o malipot|main_ingredient=[[Pulotan na bagas]], [[tabrilya]], [[gatas]] o [[guta]], [[asukar]]|variations=''Tinughong''|calories=244.30|minor_ingredient=[[Tuyô]] asin inulas na [[pisog kakaw]]|protein=7.60|fat=10|carbohydrate=54.50|similar_dish=[[Champurrado]]}}
{{Infobox pagkakan|name=Champorado|image=[[File:Champorado.jpg|250px]]<br>[[File:Champorado chocolate packages 01.jpg|250px]]|caption='''Sa taas:''' Sarong tasa kan champorado na igwang gatas; '''Sa baba:''' ''[[Tabrilya]]'', purong tsokolate na gibo sa permentado, inulas, asin giniling na [[pisog kakaw]]|alternate_name=Tsampurado|country=[[Filipinas]]|region=[[Habagatan Sirangan Asya]]|creator=|type=[[Lugaw]]|served=mainit o malipot|main_ingredient=[[Pulotan na bagas]], [[tabrilya]], [[gatas]] o [[guta]], [[asukar]]|variations=''Tinughong''|calories=244.30|minor_ingredient=[[Tuyô]] asin inulas na [[pisog kakaw]]|protein=7.60|fat=10|carbohydrate=54.50|similar_dish=[[Champurrado]]}}



⚫
An '''champorado''' or '''tsampurado''' (hali sa {{Lang-es|champurrado}})<ref name="updf" /> sarong mahamis na pigkagan [[tsokolate]] na lugaw sa mga lutong Filipino.
























⚫
An "'''[https://www.hungryhuy.com/champorado-filipino-chocolate-rice-pudding-recipe/ champorado]"''' or '''tsampurado''' (hali sa {{Lang-es|champurrado}})<ref name="updf" /> sarong mahamis na pigkagan [[tsokolate]] na lugaw sa mga lutong Filipino.


== Mga sangkap ==
== Mga sangkap ==
Tradisyonal ining ginigibo paagi nin pagluto kan pulotan na bagas kaiba an tabrilya (tradisyunal nin purong piggiling na pisog kakaw). Ini pighahatag na mainit o malipot, parati para sa pamahawan o ''[[Mirindal|mirindalan]]'', may gatas (o [[guta]]) asin asukar sa pangnamit. Ini kinakakan, alagad an komun na pag'iriba may asin ''[[Alang|alang na sira]]'' (daing o ''[[Alang|tuyo]]'').
Tradisyonal ining ginigibo paagi nin pagluto kan [https://panlasangpinoy.com/glutinous-rice/ pulotan] na bagas kaiba an tabrilya o [https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/cocoa-powder cocoa powder] na gibo sa tulang nin kakaw (tradisyunal nin purong piggiling na pisog kakaw). Ini pighahatag na mainit o malipot, parati para sa pamahawan o ''[[Mirindal|mirindalan]]'', may gatas (o [[guta]]) asin [https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/sugar asukar] sa pangnamit. Ini kinakakan, alagad an komun na pag'iriba may asin ''[[Alang|alang na sira]]'' (daing o ''[[Alang|tuyo]]'').


An [[Mga tataramon na Bisaya|''Tinughong'']] saróng baryant sa rehiyon [[Mga tataramon na Bisaya|nagtataram-Bisaya]] kan Filipinas. Ini ginigibo paagi nin pagluto kan pulotan na may asukar imbes na tabrilya. Dinadagdagan iyan nin kape o gatas.<ref name="sikwate">{{Cite journal|title=Sikwate Stories|url=http://www.dalareichtableya.com/tag/sikwate/|access-date=July 28, 2016|archivedate=August 13, 2016|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160813104806/http://www.dalareichtableya.com/tag/sikwate/}}</ref>
An [[Mga tataramon na Bisaya|''Tinughong'']] saróng baryant sa rehiyon [[Mga tataramon na Bisaya|nagtataram-Bisaya]] kan Filipinas. Ini ginigibo paagi nin pagluto kan pulotan na may asukar imbes na tabrilya. Dinadagdagan iyan nin kape o gatas.<ref name="sikwate">{{Cite journal|title=Sikwate Stories|url=http://www.dalareichtableya.com/tag/sikwate/|access-date=July 28, 2016|archivedate=August 13, 2016|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160813104806/http://www.dalareichtableya.com/tag/sikwate/}}</ref>
Linya 10: Linya 35:
== Kasaysayan ==
== Kasaysayan ==
An kasaysayan kaini masususog pabalik sa panahon kolonyal kan mga Kastila sa Filipinas. Durante kan pakipamakal galyon sa pag-ultan nin [[Mehiko]] asin Pilipinas, an mga negosyanteng Mehikano dinara an kaaraman dapit sa paggibo nin ''champurrado'' sa Filipinas (sa dalan pabalik, binibisto ninda an tuba sa Mexico). Sa pag-agi nin mga taon, nagbago an resipe; sa kahurihurihi naghanap nin paagi an mga Filipino na gibohon an Mehikanong ''champurrado'' na sarong Filipinong ch''amporado'' paagi sa pagsalida nin masa kaiyan pulotan.
An kasaysayan kaini masususog pabalik sa panahon kolonyal kan mga Kastila sa Filipinas. Durante kan pakipamakal galyon sa pag-ultan nin [[Mehiko]] asin Pilipinas, an mga negosyanteng Mehikano dinara an kaaraman dapit sa paggibo nin ''champurrado'' sa Filipinas (sa dalan pabalik, binibisto ninda an tuba sa Mexico). Sa pag-agi nin mga taon, nagbago an resipe; sa kahurihurihi naghanap nin paagi an mga Filipino na gibohon an Mehikanong ''champurrado'' na sarong Filipinong ch''amporado'' paagi sa pagsalida nin masa kaiyan pulotan.

An champorado madalas na mahihiling sa panahon nin tag-lipot asin tag-uran. Ini man madaling lutuon nin huli ta pirang sangkap sana an kaipuhan para makagibo ka ini.


== Hilngon pa ==
== Hilngon pa ==

Presenteng pagbabago kaitong 13:57, 10 Mayo 2024

Champorado

Sa taas: Sarong tasa kan champorado na igwang gatas; Sa baba: Tabrilya, purong tsokolate na gibo sa permentado, inulas, asin giniling na pisog kakaw
Alternatibong ngaranTsampurado
KlaseLugaw
Ginikanang lugarFilipinas
Rehiyon o istadoHabagatan Sirangan Asya
Temperatura nin pagsirbemainit o malipot
Pangenot na sahogPulotan na bagas, tabrilya, gatas o guta, asukar
Menor na sahogTuyô asin inulas na pisog kakaw
Mga baryasyonTinughong
Enerhiya nin pagkakan
(per na pagsirbi)
244.30 kcal (1023 kJ)
Protina7.60 g
Taba10 g
Karbohidrato54.50 g
Pagkakaarog na lutoonChampurrado














An "champorado" or tsampurado (hali sa Spanish: champurrado)[1] sarong mahamis na pigkagan tsokolate na lugaw sa mga lutong Filipino.

Mga sangkap[baguhon | baguhon an source]

Tradisyonal ining ginigibo paagi nin pagluto kan pulotan na bagas kaiba an tabrilya o cocoa powder na gibo sa tulang nin kakaw (tradisyunal nin purong piggiling na pisog kakaw). Ini pighahatag na mainit o malipot, parati para sa pamahawan o mirindalan, may gatas (o guta) asin asukar sa pangnamit. Ini kinakakan, alagad an komun na pag'iriba may asin alang na sira (daing o tuyo).

An Tinughong saróng baryant sa rehiyon nagtataram-Bisaya kan Filipinas. Ini ginigibo paagi nin pagluto kan pulotan na may asukar imbes na tabrilya. Dinadagdagan iyan nin kape o gatas.[2]

Kasaysayan[baguhon | baguhon an source]

An kasaysayan kaini masususog pabalik sa panahon kolonyal kan mga Kastila sa Filipinas. Durante kan pakipamakal galyon sa pag-ultan nin Mehiko asin Pilipinas, an mga negosyanteng Mehikano dinara an kaaraman dapit sa paggibo nin champurrado sa Filipinas (sa dalan pabalik, binibisto ninda an tuba sa Mexico). Sa pag-agi nin mga taon, nagbago an resipe; sa kahurihurihi naghanap nin paagi an mga Filipino na gibohon an Mehikanong champurrado na sarong Filipinong champorado paagi sa pagsalida nin masa kaiyan pulotan.

An champorado madalas na mahihiling sa panahon nin tag-lipot asin tag-uran. Ini man madaling lutuon nin huli ta pirang sangkap sana an kaipuhan para makagibo ka ini.

Hilngon pa[baguhon | baguhon an source]

  • Listahan nin mga lugaw
  • Tsokolate
  • Paggibo nin Chocolate sa Pilipinas

Reperensya[baguhon | baguhon an source]

  1. ↑ Error sa pag-cite: Imbalidong <ref> tatak; mayong teksto na ipinagtao para sa reperensiya na pinagngaranan na updf
  2. ↑ Sikwate Stories. Archived from the original on August 13, 2016. https://web.archive.org/web/20160813104806/http://www.dalareichtableya.com/tag/sikwate/. Retrieved on July 28, 2016. 

Plantilya:Filipino foodPlantilya:Rice dishes

Kinua sa "https://bcl.wikipedia.org/w/index.php?title=Champorado&oldid=274932"