Шашлык - популярное блюдо на гриле, особенно во время праздников и выходных. Однако, как сообщил РИА Новости главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников, есть некоторые категории людей, которым лучше воздержаться от употребления шашлыка.
Во-первых, шашлык противопоказан при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) или обострении хронических болезней. Это связано с тем, что острые и жареные продукты могут раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, усугубляя симптомы и замедляя процесс заживления.
Во-вторых, шашлык не рекомендуется для маленьких детей. Детский организм еще не полностью сформирован, и он может плохо переваривать тяжелую и жирную пищу, которая часто присутствует в шашлыке. Кроме того, мясо на шампурах может быть слишком жестким и трудно пережевываемым для маленьких детей.
Также, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, мочекаменной болезнью, подагрой или их сочетанием, а также пожилым людям лучше совсем исключить употребление шашлыка. Эти заболевания могут усугубиться из-за жареного мяса.
Однако, если все эти рекомендации учтены, шашлык будет безопасным и приятным для употребления. Важно выбирать качественные продукты, чтобы избежать проблем с пищевым отравлением. Также стоит готовить шашлык правильно, избегая сильного пламени, которое может обжечь мясо и образовать черную канцерогенную корку.
Помните, что здоровье всегда важнее, и правильное питание является ключом к долголетию и благополучию.
Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков 6 мая обратился к главе МЧС Александру Куренкову. Он предложил не штрафовать людей за приготовление пищи на закрытых переносных мангалах.По мнению парламентария, они не представляют опасности при использовании на дачных участках.