🌸 Простой домашний торт «Маша», который тает во рту |
Вот такой красивый и вкусный торт получается, главное дать ему хорошо пропитаться.
Куриные яйца - 2 штуки
Размягчённое сливочное масло - 100 грамм
Всё перемешиваю венчиком
Просеянной муки пшеничной высшего сорта - 140 грамм
Разрыхлителя теста - 1 чайную ложку
Ещё раз всё перемешиваю венчиком.
Противень застилаю пергаментной бумагой. Лучше всего силиконизированную брать, что бы к ней ничего не прилипло.
Выливаю тесто на пергамент и сразу разогреваю духовку до 200 °C
Тесто распределяю ровным слоем по всей поверхности и отправляю в разогретую духовку
Выпекаем при 200 °C минут 10
Готовность проверяем зубочисткой, она должна остаться сухой.
Сразу же разрезаю на нужное количество кусков
Можно разрезать на 2 или 4
Варёного сгущенного молока - 4 столовые ложки (комнатной температуры), что бы в креме не было комочков.
Какао-порошка - 1 столовую ложку. Можно с какао, а можно без, мне без него нравится даже больше вкус.
Взбиваю миксером на высокой скорости 2 минуты.
Остывшие коржи смазываю кремом, выкладывая друг на друга
Обязательно промазываю кремом "бока" торта, что бы лучше пропитать
Торту надо дать хорошо пропитаться в холодильнике (идеально всю ночь)
Приятного чаепития!
Рубрики: | торты/торты с выпечкойМоя_кулинарная_книга |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |