15 май 2024
Переопыление, или Чем грозит "добрососедство" родственных культур
Страшилки о всенепременном и неуправляемом переопылении сортовых растений в своей жизни слышал едва ли не каждый начинающий дачник. "Не сажай это рядом, а то в конце сезона получишь несъедобных мутантов!" – грозится соседка слева. "Культуры ослабнут, обмельчают и выродятся!"» – вторит ей сосед справа. При прогнозе "пожнешь то, что не сеял" содрогнётся любой новичок. Но только не опытный растениевод – и мы поясним, почему.
Но для начала вспомним теорию.
Что такое опыление
Это этап полового размножения семенных растений. Когда пыльца с пыльника тычинок переносится на:
- рыльце пестика – у покрытосеменных растений;
- семяпочку – у голосеменных.
- Тычинки – мужские органы, а пестик (семяпочка) – женский. Из пестика при удачном оплодотворении развивается семя.
Какие типы опыления бывают
Имеется два основных типа опыления:
- самоопыление – растение опыляется собственной пыльцой;
- перекрестное опыление – пыльца одного цветка переносится на пестик другого цветка другого растения этого же вида.
Разные виды, роды и тем более семейства растений (например, томаты с перцем), переопыляться не могут!
Последствия переопыления
Если растения близкородственные, то итогом их переопыления (скрещивания) станет появление – в следующем поколении! – нового фенотипа растений (другого цвета, размера и т.п).
Материнское растение не изменится, "новые" для его сорта признаки закрепятся в семечке.
Поэтому если вы высадили рядом много сортов одного вида, не собирайте семена, иначе в следующем сезоне результат посева будет непредсказуемым.
- На принципе переопыления построена селекционная работа по выведению новых сортов культур.
Очень редко (у некоторых однолетних растений) переопыление дает о себе знать в том же сезоне – через формирование плодов с нехарактерным для сорта внешним видом и вкусом.
В большинстве случаев «псевдомутация» связана с использованием некачественного посевного материала.
Можно ли сажать рядом разные сорта перца
Болгарский (сладкий, салатный, паприка) перец и перец жгучий (острый, горький, красный, чили, кайенский) относятся к одному и тому же виду. Всё это перец овощной, стручковый, а значит, что они могут переопыляться и изменять свои основные качества в следующем поколении.
- Поэтому сажать материнские растения разных сортов перца нужно на расстоянии не менее десяти метров друг от друга. И даже в этом случае не будет полной гарантии, что пыльцу не перенесут насекомые.
- При соседстве жгучего перца со сладким у последнего даже в первом поколении будут горьковатые плоды.
В целом горечь коснется всех частей растения – от листьев до пыльцы.
Можно ли сажать рядом разные сорта огурцов
Совместная посадка разных сортов огурцов также ни к чему хорошему не приведет.
При переопылении с большой долей вероятности плоды получатся деформированными (кривыми, мелкими, дугообразными). Собирать семена с них будет бессмысленно.
Можно ли сажать рядом разные сорта томатов
Обычно томат не страшится чужой пыльцы. Но в открытом грунте в ветренную погоду кусты разных сортов могут легко переопылиться.
Но, в отличие от огурцов или перца, в первый сезон вы этого не почувствуете.
Изменения проявятся во втором поколении, если будете выращивать томаты из собственноручно собранных семян переопыленных томатов.
Материнские растения томатов разных сортов нужно высаживать на расстоянии не менее 50 см. И при этом следить, чтобы кисти соседних растений не соприкасались.
Можно ли сажать рядом различные сорта и виды тыквенных
Чтобы избежать переопыления, семенные экземпляры (с которых вы планируете собирать семена) необходимо растить отдельно от родственных растений других сортов.
Растущие рядом кабачки и другие разновидности тыквы обыкновенной могут переопылиться уже в первом поколении. Плоды тыквы меняют форму с круглой на продолговатую, а у кабачков появляется неприятный вкус.
А другие виды тыквы – мускатную, гигантскую и др. – можно смело культивировать рядом с кабачками. Переопыления, как уже отмечали выше, между растениями разных видов не произойдет.
Можно ли сажать рядом разные сорта клубники
Близкое соседство клубники разных сортов не влияет на качества будущих растений и вкус их плодов при условии, что их размножают усами или делением куста.
- От выращивания садовой земляники из семян, взятых от клубники из вашего сада, лучше отказаться.
Можно ли сажать рядом разные сорта малины
Большинство сортов малины самоопыляемы.
Но если переопыление с другим близкорастущим и цветущим в это же время сортом произойдет, материнское растение никак не изменится. Результат отразится лишь на его семенах и растениях, выращиваемых из этих семян.
А поскольку малину дачники предпочитают размножать черенкованием, никакого вырождения сорта и измельчания плодов от этого не произойдет.
Можно ли сажать рядом разные сорта лилейников, роз, тюльпанов и других цветов
Переопыляться различные сорта одного вида могут. Но растения, отличные от материнского, можно будет получить лишь при дальнейшей культивации культуры из семян переопыленного растения.
А поскольку тюльпаны, лилии, гиацинты, нарциссы, крокусы в подавляющем большинстве случаев размножаются не семенами, а делением и размножением луковиц, то это значит, что новые поколения "мутировать не будут" и станут полным дубликатом исходного материнского тюльпана.
- Цвет, размер и форма цветов могут поменять из-за некоторых вирусных заболеваний либо по причине неграмотной агротехники.
Лилейники размножают их чаще всего участками корневища – в этом случае от переопыления никаких последствий не будет.
Что касается всех иных цветочных культур – от роз до колокольчиков (а также многолетников вроде сирени или яблонь), то при размножении отводками, черенками, прививкой никакое переопыление сортовым посадкам вреда не причинит.
А если намерены в последствии размножать их семенами, то старайтесь сажать материнские растения росли поодаль от других сортов этого же вида.
Как видите, столкнуться с последствиями переопыления можно лишь в одном случае – когда материнские растения, выращиваемые для последующего сбора семян, не были изолированы от растений других сортов того же вида культуры.