ПАР

Фазовая диаграмма воды.

ПАР, газ, об­ра­зую­щий­ся в ре­зуль­та­те вы­ле­та мо­ле­кул из ве­ще­ст­ва, на­хо­дя­ще­го­ся в кон­ден­си­ро­ван­ном со­стоя­нии (жид­ко­сти, твёр­до­го те­ла), в сво­бод­ный объ­ём. П., на­хо­дя­щий­ся в рав­но­ве­сии с кон­ден­си­ро­ван­ной фа­зой, на­зы­ва­ет­ся на­сы­щен­ным. Дав­ле­ние p на­сы­щен­но­го П. од­но­ком­по­нент­ного ве­ще­ст­ва за­ви­сит толь­ко от темп-ры T. Про­из­вод­ная dp/dT свя­за­на с удель­ной те­п­ло­той ис­па­ре­ния и раз­но­стью удель­ных объ­ё­мов П. и жид­ко­сти (твёр­до­го те­ла) Кла­пей­ро­на – Клау­зиу­са урав­не­ни­ем. На фа­зо­вой диа­грам­ме (рис.) ка­ж­дой гра­ни­це ме­ж­ду фа­за­ми (жид­кость – П., твёр­дое те­ло – П., жид­кость – твёр­дое те­ло) от­ве­ча­ет своя ли­ния p(T); точ­ка пе­ре­се­че­ния этих трёх ли­ний на­зы­ва­ет­ся трой­ной точ­кой. Ли­нии p(T), со­от­вет­ст­вую­щие гра­ни­цам П. с жид­ко­стью и твёр­дым те­лом, на­зы­ва­ют­ся ли­ния­ми на­сы­ще­ния. Пер­вая из них окан­чи­ва­ет­ся в кри­ти­че­ской точ­ке, где раз­ли­чие ме­ж­ду П. и жид­костью ис­че­за­ет. П., дав­ле­ние ко­то­ро­го при за­дан­ной темп-ре ле­жит на диа­грам­ме вы­ше ли­нии на­сы­ще­ния, на­зы­ва­ет­ся пе­ре­сы­щен­ным. Та­кой П. на­хо­дит­ся в ме­та­ста­биль­ном со­стоя­нии: при воз­ник­но­ве­нии цен­тров кон­ден­са­ции пересыщен­ный П. час­тич­но кон­ден­си­ру­ет­ся и при­хо­дит в рав­но­ве­сие с кон­ден­си­ро­ван­ной фа­зой, т. е. ста­но­вит­ся на­сы­щен­ным.

Дав­ле­ние на­сы­щен­но­го П. над ка­п­лей вы­ше, чем над пло­ской по­верх­но­стью жид­ко­сти, и уве­ли­чи­ва­ет­ся при умень­ше­нии ра­диу­са ка­п­ли. В про­цес­се ус­та­нов­ле­ния тер­мо­ди­на­мич. фа­зо­во­го рав­но­ве­сия круп­ные ка­п­ли рас­тут за счёт ис­па­ре­ния мел­ких ка­пель. В ре­зуль­та­те та­ких про­цес­сов, напр., лёг­кие об­ла­ка пре­вра­ща­ют­ся в до­ж­де­вые ту­чи.