(Go: >> BACK << -|- >> HOME <<)

"Savaş Özbey" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Savaş Özbey" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Savaş Özbey

Yak bütün fotoğrafları

27 Ekim 2017


“O döneme” ait fotoğrafların vs. internetten silinmesini istiyorsunuz.
İkisi birden aynı gün başvurmuşlar.
◊ Kenan İmirzalıoğlu: Eşi Sinem Kobal’ın eski sevgilisi Arda Turan’la...
◊ Asena Atalay: Eski eşi Caner Erkin’le...
Fotoğraflarının silinmesini istemiş.
Sanki internetten silince...

Yazının devamı...

Puro değil kebap

21 Ekim 2017

Saydım: Tam 12 yıl olmuş bu köşeyi yazmaya başlayalı.

Bu zaman zarfında Türkiye’nin her yerinden davetler aldım. Restoranını, beach’ini, otelini, barını, kulübünü tanıtmak isteyen insanlardan...

Van’dan bile! Van’ın çok şaşırtıcı gece hayatını ‘Van Night Stand’ başlığıyla yazmıştım.

Ama geçen hafta ilk defa yurtdışından bir davet geldi.

Londra’dan.


Jazzgir

Canary Wharf’ta yeni açılan Jazzgir isminde bir Türk caz kulübünden.

Yazının devamı...

Kafamda deli sorular

20 Ekim 2017

POPÜLER KÜLTÜR-EĞLENCE-ŞÖHRET

Neden erkek popçu çıkmıyor?

Henüz 17 yaşında bir genç kız, Türk pop sularında boy veriyor; sığlık bu düzeyde olunca da suyun üstünde yürüyor gibi nanik yapıyor erkek tarafına.
Aleyna Tilki’nin henüz bir albümü bile yok ama küfesinde Sezen’lerin, Demet’lerin, Hande’lerin ağır mirasını taşıyor.
Peki Aleyna’nın karşısına genç kuşaktan erkek olarak kimi koyuyorsunuz?
Hani 20’lerinde, 30’larındayken; konserlerinden ambulans ambulans ayılıp bayılan kızların taşındığı Tarkan gibi biri...
Berkay mı? Değil...

Yazının devamı...

Sana hoş geldin diyemiyorum Râna...

14 Ekim 2017

Modern meyhane’ konseptiyle ilk kez Şişhane’deki Safi sayesinde tanıştık. Tıpkı klasik meyhanelerdeki gibi yiyip içecek, mezelerimizi paylaşacaktık ama bunu daha modern bir dekorda, daha modern müziklerle, östaki borumuza klarnet sokulmadan, medeni medeni yapacaktık. Düşünsenize, yıl 2012; “Nevverriim ağbime” kültüründen iPad’den topik siparişine ışınlanmıştık.

İyi de oldu; Duble Meze, Münferit, Mânâ derken bu konsept önce İstanbul’a, sonra diğer şehirlere yayıldı. Bu başarılı projeyi başından beri destekleyen Mey Grubu’nu kutlamak gerek...

Fakat Türkiye gastronomisinde tuhaf bir şey oluyor; alt sınırlar yukarı doğru çekilmeye çalışılırken, üst sınırlar da aşağı çekiliyor. Bunu aynen eğitim sistemindeki tartışmalara benzetebilirsiniz.

Şehrin en kıdemli, en kalburüstü, en ‘fine dining’ restoranları birer birer kapanıyor, yerlerine görece ‘orta düzeyde’ mekânlar açılıyor. Örnek çok: Mimolett’ten başlatın bu trendi, Hakkasan’dan girin, Changa’dan dolaşın, Gile’den atlayın, Şamdan’dan çıkın.


Kapanan Topaz

Orada bir restoran var uzakta

Ayakta kalabilen üst düzey restoranların hepsi Ulus 29, Sunset, Topaz gibi Boğaz’da olanlar. Daha doğrusu olanlardı. Çünkü Topaz da kapandı, bu hafta itibariyle artık Râna adında bir ‘modern meyhane’...

Yazının devamı...

Çocuklar da google’lar

13 Ekim 2017


Dede: Atatürk’ün sınıf arkadaşlığından Abdülhamid’in başmabeyinciliğine, ilk dünya güzelimiz Keriman Halis Ece’den Mısır Valiliğine, diğer ucuyla Oscar’lara kadar uzanan inanılmaz köklü bir sülaleden.
Anne: Oyuncu, yönetmen ve senaryo yazarı: Deniz Uğur.
Baba: Kamuoyuna mâl olmuş çok ünlü bir gazeteci: Reha Muhtar.
Çocuklar: İkiz. Daha 7 yaşındalar.
Anneyle baba ayrılmış, aralarında bir velayet/çocukları yeterince görüp görmeme anlaşmazlığı var.
Her eski çiftin arasında olabilecek...

Yazının devamı...

Yuvana hoş döndün kuşum...

7 Ekim 2017

İlk haftaya şimdiden yer yok
1. TAKSİM’DE PEOPLE
Satürn Grup yeni bir yer açmamışsa sezon resmi olarak açılmış sayılmaz. Hisar’da Nezih Kebap, Topağacı’nda Grey, Cihangir’de Hazine’den sonra 13 Ekim’de Elmadağ’da People geliyor. Eski Flamingo. Canlı müzik mekânı olacak. Nükhet Duru, Cenk Eren, Mehmet Erdem, Selen Servi ve Barbaros dönüşümlü çıkacak. Kulaktan kulağa herkes duymuş. Şimdiden ilk haftanın rezervasyonları dolu. (0212) 230 00 73


(Soldan sağa) Nükhet Duru, mekân sahibi Tayfun Topal, Selen Servi, Barbaros, Cenk Eren ve Mehmet Erdem. (Fotoğraf: Emre Yunusoğlu)

Eğlenceli ekmeklerde tandır, ton, ördek...
2. NİŞANTAŞI’NDA BUNCO

Yazının devamı...

Ya göründüğün gibi ol ya olduğun gibi görün

6 Ekim 2017


Kilitlenip kalıyorum.
İstesek de kayıtsız/ilgisiz kalamayacağımız bir durum: Kadın halini gayet iyi bildiğimiz/tanıdığımız biri...
Bir dizi tıbbi müdahalenin ardından, gözlerimizin önünde erkek oldu.
Sesi kalınlaştı; postürü, hali/tavrı/bakışları maskülenleşti; sakalları çıktı; hatta nişanlandı, evlendi.
Şaşırtıcı değil mi: Hormonlar nedeniyle bazı yeteneklerinin de “erkeksileştiğini”, mesela artık matematikte daha iyi olduğunu söylüyor.
Durun bitmedi: Geçen gün “LGBT’lerle anılmak istemiyorum” açıklaması yaptı.

Yazının devamı...

Beyin göçünü bırak zengin göçüne bak

29 Eylül 2017


Devlet eliyle sermaye sınıfı yaratılacak; sonra gelsin yatırım, istihdam, büyüme...
Menderes’ten bu yana her mahalleye bir milyoner kondurulabildi mi bilemem.
Ama yaratılanların ülkeden gittikleri, Türkiye’nin “beyin”lerinden sonra “zengin”lerini de kaybettiği bir gerçek. Dikkatinizi çekti mi, çok ilginç bir araştırma açıklandı geçen hafta.
Global Health Review’ün “Dünya Zenginliği ve Göç Trendleri” raporuna göre geçen yıl zenginlerin terk ettiği ülkeler arasında Türkiye, en yüksek artışı kaydederek Fransa, Çin, Brezilya ve Hindistan’ın ardından beşinciliğe yükseldi. 1 milyon dolar nakti olanı zengin olarak kabul ediyorlar.
Fransa’da neden, yüksek vergiler...
Ülkenin sembol isimlerinden Gerard Depardieu bile artık Fransız vatandaşı değil, önce Belçika’ya yerleşti, sonra da Rus vatandaşlığına geçti.

Yazının devamı...