Pasirinkite rubriką:

Maistas

Pavasariškas valgiaraštis: virtuvės šefė dalijasi mėsos kukulių ir naminių kibinų receptais

Atėjus pavasariui imame galvoti apie lengvesnį maistą, tačiau nebūtina maitintis tik salotomis ar žaliavalgiškais kokteiliais. Mėgstamus patiekalus, neretai gaminamus iš riebios ir sočios mėsos,... Skaitysiu vėliau

Kaip paskaninti avižinę košę? 12 pasiūlymų: sveikuoliški, saldūs ir sotūs

Pusryčius valgyti svarbu. Idealu, kad pirmojo valgymo metu gautume energijos, naudingų medžiagų, na ir... būtų skanu! Greičiausiai nesyk girdėjote, kad ryte naudinga valgyti košę, bėda tik ta, kad... Skaitysiu vėliau

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: iš pradžių – kreivabudžių „insalata“, o paskui – pasileidėlių pasta

Praėjusią savaitę gaminome saldžią Šiaurės Italijos nuodėmę – tiramisu (jau kirčiuojate paskutinį skiemenį, ir mes tuo džiaugiamės). Šįsyk ragausime neapolietišką pasileidusių moterų pastą „alla... Skaitysiu vėliau

Strelkabelka receptas: tobulasis švediškas varškės apkepas

Šis švediškas apkepas yra tobulas dėl vieno dalyko – jis yra be proto paprastas. Ir, aišku, skanus. Priklausomai nuo jūsų apsukų virtuvėje, jam pagaminti užtenka daugiau mažiau 10 minučių. Na, kepa... 1 Skaitysiu vėliau

Akį traukiantis skanėstas: spalvoto šokolado potėpiais dekoruoti tortai

Prabangių, įspūdingai atrodančių tortų netiekiame ant stalo kasdien – jie tampa gimtadienio, vestuvių, krikštynų ar kitos gražios šventės puošmena. Nors yra kepinių, kuriuos, kaip ir drabužius,... Skaitysiu vėliau

Virtuvės mados: naujas kiaušinių virimo būdas, kurį verta išbandyti

Daugybė žmonių pusryčiams valgo įvairiai ruoštus kiaušinius. Ir visai nemaža jų dalis tyliai (o gal ir garsiai) burba, kai kiaušiniai išverda per kieti, per sausi, iškepę yra kiek per riebūs. Gal... 1 Skaitysiu vėliau

Mindaugas Jurkynas: Angelo Gaja ir kiti 2017 m. vynų atradimai

Vyno pasaulis yra pilnas atradimų. Skonių, vyno naujovių, netikėtų susitikimų su legendiniais ir įdomų požiūrį turinčiais vyndariais. Šis vyno ūkis – Angelo Gaja – neturi tradiciškai išvystyto... Skaitysiu vėliau

Žymusis delikatesas – riebiosios kepenėlės: kuo jos ypatingos ir kaip skanauti?

Riebiosios kepenys (pranc. foie gras) – tai brangios žąsų ar ančių kepenėlės. Manoma, kad šiam patiekalui daugiau nei 4500 metų, juo mėgavosi senovės egiptiečiai ir Romos imperatoriai. Prancūzijoje... Skaitysiu vėliau

Originalios kiaušinių dažymo idėjos: su kreidelėmis, nagų laku ar plaukų gumele

Jei kiaušinius dažyti svogūnų lukštais ar įprastais dažais jau atsibodo, išbandykite dažymo techniką su vandeniu ir nagų laku, kreidelėmis ar dažydami panaudokite plaukų gumeles. 1 Skaitysiu vėliau

5 paprasti būdai stebuklingai pagardinti bulvių košę

Kad ir kaip kai kurie sveikuoliai šaipytųsi iš bulvių košės, prie kai kurių patiekalų ji nepamainoma (o besišaipantieji tegul išsiverda grikių). Naminė bulvių košė gali tapti karališka keptos žuvies,... 1 Skaitysiu vėliau

Lietuvos restoranų reitingas bus sudarytas ir šiemet: kas pateko į 60-ies kandidatų sąrašą?

Antrą kartą Lietuvoje startuoja projektas „30 geriausių restoranų“. Ta proga pirmąją vietą 2016 metų sąraše užėmusiame restorane „Stebuklai“ trečiadienio rytą paskelbtas Gero maisto akademijos... Skaitysiu vėliau

Savaitgalio valgiaraštis: gardžioji paukštiena

Iš vištienos, kalakutienos ar kitos paukštienos galima paruošti daugybę skanių patiekalų – nuo paprasčiausių iki sudėtingų, nuo dvelkiančių pažįstamais skoniais iki egzotiškų. Ką rinksitės, jūsų... Skaitysiu vėliau

6 būdai, kaip užmarinuoti šašlyką

Kai lauke puikus oras, taip ir norisi kuo greičiau sprukti nuo darbo stalo, išsitraukti kepsninę ir surengti smagią iškylą gamtoje. Skaitysiu vėliau

Saldus pasiūlymas: kakavinis pyragas su varškės įdaru

Kartrais norisi paprastų, klasikinių dalykų, pavyzdžiui, ne macarons sausainėlių ar aukso dulkėmis nubarstytų pyragėlių, bet naminio pyrago, kuriame tarp dviejų tamsių kakavinių sluoksnių patogiai į... Skaitysiu vėliau

Saldus pasiūlymas: drėgnas pyragas, kuriame dera medus, riešutai ir kava

Prasidėjus tikram šiltam pavasariui, imsimės desertų su rabarbarais, o vėliau ir kitomis šviežiomis daržo bei sodo gėrybėmis. O kol kas dar galime pasimėgauti kiek intensyvesniais, „pereinamojo... Skaitysiu vėliau

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: Briuselio kopūstų apkepas

Nors jau palengva vejame žiemą iš savo kiemo, šviežių daržovių mums dar teks palaukti, o dabar dar reikia naudotis žiemos sezono gėrybėmis. Briuseliniai kopūstai man yra viena iš nuostabiausių žiemos... 1 Skaitysiu vėliau

Naminiai koldūnai: kaip gaminti tešlą, kiek virti ir 3 įdaro receptai

Šiek tiek skirtingos formos koldūnų, virtinukų galima aptikti daugelio šalių virtuvėse. O jų įdarų įvairovė išties neaprėpiama: mėsa, tofu, daržovės, varškė, krevetės, uogos... Nors šiais skubos... Skaitysiu vėliau

15 idėjų vieno kąsnio vaišėms

Su šeima norite maloniai pradėti savaitgalį? Geras filmas ir gardi užkandėlė galėtų tapti smagia pradžia. Šios idėjos puikiai pravers ir vaišinant svečius. Skaitysiu vėliau

Nidos receptas: avižinių dribsnių ir morkų sausainiai

Smulkūs užkandžiai tarpuose tarp pagrindinių dienos valgymų labai dažnai būna mano dienos palydovai. Užuot griebusi kas papuola po ranka, verčiau stengiuosi rinktis sveikesnes gėrybes – džiovintus... Skaitysiu vėliau

7 auksinės čirvinių blynų kepimo taisyklės

Užgavėnės – tai ne tik smagi atsisveikinimo su žiema šventė, bet ir puiki proga pasilepinti gardžiais patiekalais. Ir žinoma, ko gero – tai geriausias tradicinis laikas išsikepti blynų. Vieni... Skaitysiu vėliau

15 idėjų, ką skanaus ruošti iš faršo

Mėsos faršas. Atrodo, ką iš jo daugiau paruoši, jei ne maltinukus. Na, gal dar balandėlius ar bulvinius blynus. Visgi iš jo pagaminti galima ir šį tą įdomesnio, dar neragauto. Skaitysiu vėliau

Verta žinoti: produktų svorio lentelė

Receptuose dažnai nurodomi skirtingi matai - šaukštai, stiklinės, gramai. Siūlome sužinoti, kiek gramų įvairių produktų telpa į šaukštelį, šaukštą, stiklinę. Skaitysiu vėliau

Ji24.lt vakarienės pasiūlymas – 20 keptos lašišos receptų

Riebioje žuvyje (prie jų priskiriama ir lašiša) yra ne tik daug baltymų, bet ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios labai naudingos organizmui. Skaitysiu vėliau

Strelkabelka receptas: kopūstų pyragas

Šį receptą jau kuris laikas vis įtraukiu į savo valgiaraštį. Neįtikėtina, kaip gerai gali „susigroti“ keli paprasti ingredientai – svogūnas, paprika ir kopūstas. Skaitysiu vėliau

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių. Tiramisu: desertas kilęs iš kūniškos nuodėmės (vyrų ir moterų)

Jau mokate pasigaminti tiramisu? Puiku. O ar žinote, ką reiškia šis populiariausio itališko deserto pavadinimas? Ir kodėl jis toks keistas... Pats laikas sužinoti. Tiesa, ši istorija tinka... 1 Skaitysiu vėliau

15 gardžių įdaro idėjų lavašo suktinukams

Sukate galvą, kuo nustebinti šeimyną, o rankos visai nekyla įspūdingiems gurmaniškiems šedevrams gaminti? Atsipūskite ir vakarienei ar pietums rinkitės lavašo suktinukus. Vos keli ingredientai – ir... Skaitysiu vėliau

Nidos receptas: klasikinis purus varškės apkepas

Kai ilgesniam laikui iškeliauju už Lietuvos ribų, yra vienas produktas, kurio pasiilgstu labiausiai. Tai varškė. Esu taip nuo varškės priklausoma, kad turbūt turėčiau jos vežiotis specialiame... Skaitysiu vėliau

7 daiktai, kuriuos verta turėti virtuvėje, jei esate patyręs namų šefas

Jei maistą ruošiate iš pareigos, o suplovę indus po vakarienės net nenorite galvoti, ką gaminsite rytoj, ko gero, išsiversite su minimaliu įrankių ir indų arsenalu. Kitas reikalas, jei mėgstate iš... Skaitysiu vėliau

Kulinarijos pamokėlė: kaip iškepti purų biskvitą

Purus, švelnus, burnoje tirpstantis biskvitas – tikras skanumėlis. Pertepusi jį vaisių bei uogų tyrėmis ir plakta grietinėle, iš tokio netruksite ir gardžiausią tortą iškepti, ir vieno kąsnio pyragaič... Skaitysiu vėliau

Kava, matcha ir matė: tonizuoja, tačiau veikia skirtingai. Kada kurią gerti?

Visai gali būti, kad šią savaitę daugelis gersime daugiau kavos. Nieko keista, kėlimasis visa valanda anksčiau – nemenkas išbandymas. Kavą ir kitus tonizuojančius gėrimus netrukus litrais gers ir... 1 Skaitysiu vėliau