دوستان عزیز: از دانشگاه بوغاز ایچی به خاطر مفتخر کردن من به این دکترا سپاسگذارم. از همه­ ی دوستانم نیز که تا اینجا قدم رنجه کرده و آمده اند متشکرم.
خیلی دوست داشتم که پژوهشگر و محقق فولکلور و مردم شناسی باشم. چنین امکانی هرگز برایم پیش نیامد، اما در زندگی شانس­ های بزرگی داشته­ ام.

تصویر : سفره عثمانی
چکیده: هدف این مقاله بررسی روند تاریخی فرهنگ آشپزی و عادات غذایی ترک است. غذا خوردن، مهم ترین اصل ادامه ی حیات انسان است. عادات غذایی هر جامعه با دیگری تفاوت های آشکاری دارد. این عادات زیر مجموعه ای از فرهنگ هر جامعه است. شیوه ی زندگی در یک

تصویر: آکچام
موضع رسمی ترکیه در انکار نژادکشی ارامنه در سال‌های جنگ جهانی به جای خود باقی است، امّا فضای رسانه‌ای و روشنفکری ترکیه بی‌تردید تغییر کرده است. اکنون در مطبوعات ترکیه درباره قتل‌عام ارامنه صحبت می‌شود؛ روشنفکران دموکراسی‌خواه تُرک، به مسأله آگاهند و خواهانِ به رسمیت شناخته شدن نژادکشی از سوی دولت‌شان و پوزش از ارامنه هستند. در این دگرگونی، نوشته‌های تانِر آکچام، جامعه‌شناس و تاریخ‌نگار

یکی از تناقضات ساختار اروپا آنست که کنترل مرز‌ها و هزینه‌های آن بر دوش کشورهای حاشیه‌ای اتحادیه است و البته همین کشور‌ها هم هستند که بیشترین مشکلات را دارند...
آنها را می‌توان از گلی شناخت که به کفش و شلوار‌هایشان چسبیده‌است. در زمستان،رودخانه اوروس(هبروس) خطرناک است و بیشتر مهاجران راه

پرسش از چیستی پسا مدرنیسم یا ارزش گذاری بر آن از موضوعات بحث برانگیز قرن بیست و یکم است. چنانکه می توان به تعاریف متفاوت از پسا مدرنیسم برخورد. به نظر برخی از نظریه پردازان مانند لیوتار، دریدا و بودریلار، پسا مدرنیسم کاملاً جدا از مدرنیسم است. میان این دو تفاوت های بنیادین وجود دارد و پسا مدرنیسم، مدرنیسم را مردود می شمارد. برخی دیگر از نظریه پردازان مانند

چکیده: مفاهیم مدرنیته و پست مدرنیته در بحث های مربوط به تحول اندیشه در جهان از جایگاه مهمی برخوردار است. مدرنیسم که با روشنگری اهمیت پیدا کرد علاوه بر ساختار اقتصادی، پروسه های فرهنگی و حیات سیاسی، به ساختار اجتماعی نیز سرایت نموده و تا قرن بیستم نخستین عنصر تأثیرگذار بر شکل گیری ساختار اجتماعی بوده است.

تصویر: یاشار کمال
کم یافت می شوند کتاب های به زبان فرانسوی که به بازتاب مدرنیته اروپا در ترکیه بپردازند. حال  آن که این مقوله یکی از داده های اساسی است برای درک تحول و تنش هائی که این کشور شاهد آن بوده است. دوره انتقالی که با اصلاحات موسوم به «تنظیمات» (١٨٧٦-١٨٣٩) آغاز می شود، به ویژه تعیین کننده است.

نزدیک به یک قرن پس از قتل عام ارامنه (۱۹۱۶-۱۹۱۵)، امروز شصت هزار ارمنی در ترکیه زندگی می کنند. در استانبول، جامعه ارامنه از یک شبکه آموزشی برخوردار است : شانزده مؤسسه که حدود سه هزار دانش آموز را زیر پوشش قرار می دهد.  آنها مأموریت دشوار زنده نگه داشتن یک زبان و یک فرهنگ را دارند در حالیکه شناخت زبان ارمنی رو به افوال است، قربانی سلطه زبان ترکی.

در سال 1954، شبان جوانی از اهالی روستای یوکاری گوندش (Yukari Gundeş) در استان اردهان (شرق ترکیه) به هنگام تماشای غروب آفتاب ناگهان به نظرش رسید که نیمرخ مصطفی‌کمال آتاتورک را بر روی تپة روبه‌روی خود می‌بیند. شبان سرآسیمه خبر «معجزه» را به مقامات محلی رساند و بلافاصله کارزار گسترده‌ای برای پخش این خبر آغاز شد. در سال 1997، در آستانة شصتمین سالمرگ آتاتورک، مقامات جمهوری

سفر ما به ترکیه از یازدهم فروردین 1391 شروع شد. هدف از سفر، گردش گری و آشنایی با جاهای دیدنیِ غرب و جنوب غرب ترکیه بود. سفر ما از شهر استانبول آغاز شد. از آنجا با کشتی و سپس اتوبوس به شهر بورسا رفتیم. در آنجا ماشین کرایه کردیم. از باندیرما گذشتیم. به بندر چاناکاله رسیدیم. با کشتی به جزیره بزجه رفتیم. به سمت شهر باستانی آسوس (روستای بهرام قلعه) راندیم.

پیوست: 

Gozareshe Tasviri - Safar be torkiyeh - Payman Fiuouzat.pdf

تصویر: پاموک
 روزنامة زوددویچه در آلمان در شمارة 28\29 آوریل  خود صفحة ویژه‌ای را به رمان  و موزة  اورهان پاموک  در استانبول  به نام «موزه معصومیت» (که اول آوریل 2012 افتتاح شد)، اختصاص داده است. در این صفحة ویژه، مانیفستی که اورهان پاموک  دربارة سرنوشت و مدل 

نوروز در فرهنگ ترک جایگاه ویژه ای دارد. تمامی اقوام ترک از آسیای میانه تا آسیای صغیر و شرق اروپا نوروز را گرامی می دارند. در این مقاله از میان اقوام ترک ، به ترک های آناتولی پرداخته می شود که از آسیای مرکزی به ترکیه ی فعلی مهاجرت نموده اند. فرهنگ ترکان آناتولی در عین حفظ عناصر باستانی خود، از فرهنگ بومیان آناتولی و فرهنگ های مجاور چون ایران و بین النهرین نیز تأثیر گرفته است.

  مقدمه:
استانبول (Istanbul)، قسطنطنیه ی ((Constantinople پیشین، شهری در شمال غربی ترکیه و تنها شهر در دنیاست که در دو قاره ی اروپا و آسیا قرار گرفته است. استانبول بزرگترین شهر ترکیه و مرکز اصلی فرهنگی و تجاری این کشور است. استانبول علاوه بر اینکه دارای شگرف

در ترکیه، واژه ی "آذری" علاوه بر اشاره به شهروندان جمهوری آذربایجان، معنی دیگری نیز دارد. آن ها گروهی از اهالی ترکیه را نیز به همین عنوان خطاب می کنند. آذری های ترکیه بیشتر ساکن ایغدیر و قارص هستند و وجه مشخصه آن ها در ترکیه، زبان شان است که به ترکی آذربایجانی نزدیک تر است و مذهب شیعه. گرچه دریافتن تفاوت واقعی این زبان ها در میان مردمی که به زبان ترکی استانبولی آموزش

روند دیپلماتیک عادی سازی روابط بین ارمنستان و ترکیه منجر به امضای دو پروتکل در سال 2009 شد. شکست این روند ریشه در محاسبات غلط طرفین دارد.موزه نسل کشی ارمنستان، در شمال شهر ایروان بر بالای تپه ای بنام تسیتسرناکاپرت (Tsitsernakapert) قرار دارد.

تصویر : دره ی دیکمن، آنکارا
چکیده
در این مطالعه به نحوه ی شکل گیری شهر و به ویژه فضاهای مسکونی در آرمانشهرها پرداخته شده است. تأثیر آرمانشهرها بر گونه شناسی  مسکن مورد بحث قرار گرفته است. مطالعه در دو قسمت انجام شده است. ابتدا تیپ های مسکن مورد توجه از سوی نمونه های مختلفی از آرمانشهرها بررسی شده و در قدم دوم، تیپ های مسکن شهر آنکارا به عنوان یک تلاش آرمانشهرگرایانه به محک گذارده شده است.

بخش دوم و پایانی

ما به حد نهائی غربی سایت های حلفی و یا سایتهائی که تحت تاثیر فرهنگ حلف قرار گرفته اند دسترسی داریم، دوباره در کنار دریای مدیترانه، این بار در ترکیه، قبل از مراجعت به طرف شرق از میان آناتولی جنوبی و شرقی و پائین در جناحین شرقی بین النهرین در عراق.

پیوست: 

Bastan- 25 Aban 90 -2.doc

در اوائل قرن بیستم و بعد از حفاری اوپنهایم در تل حلف و شناسائی قطعات مختلف ظروف سفالی که نمونه آنها قبلاً در تل نینوا بدست آمده بود و با توجه به نقوش بسیار زیبا و پرداخت ماهرانۀ ظروف سفالی این محوطه، اوپنهایم آنها را تحت عنوان "سفال حلف" موسوم ساخت. از این زمان به بعد این نام به تمام دوره ای ازمحوطه هائی که دارای این نوع سفال بودند اطلاق گردید.

پیوست: 

Bastan- 25 Aban 90 - 1.doc

بخشی از زندگی سید جمال الدین اسدابادی در سرزمین عثمانی سپری شد و در همانجا درگذشت. طی دو اقامت خود، در دربار عثمانی برای یافتن پایه های استواری جهت پیشبرد پروژه ی پان اسلامیسم تلاش کرد از سویی جلساتی با مردم داشت و آنها را از آخرین تحولات جهان مطلع می ساخت. 

نیمی از کتاب استانبول از شهر می گوید و نیم دیگرش روایت زندگی من است تا بیست و دو سالگیم. به خاطر می آورم که پس از پایان کتاب آزردگی روحی شدیدی بر من عارض شد. چرا که حتی یک دهم از آنچه قصد بیانش را داشتم، خاطراتی که قطعاً در زندگیم غیر قابل اغماض بوده اند، در کتاب نیامده بود...

انسان نمایی یکی از روش های مورد استفاده ی تبلیغات برای رسیدن به اهدافش است و عبارت از سیستمی نیمه نمادین است که با خلق هویت هایی تصویری شناخت محصول و یا خدمات را آسان می کند. کار ما شامل آزمودن انسان نمایی در تبلیغات، با تلاش برای رده بندی کردن انواع مختلف آن است و نیز طبقه بندی آن بر

پیوست: 

Neshaneshenasi - 6 Bahman 89 - Atri va Aiini.doc

بخش دوم و نهایی
استفاده از انرژی های تجدیدپذیر:
انرژی یکی از درون داد های اصلی در توسعه اقتصادی و اجتماعی یک کشور است. مصرف انرژی، و متعاقبا ذخیره انرژی در بالاترین مقدار و با کمترین هزینه هدف اصلی است، در درون رویکرد توسعه پایدار

پیوست: 

Tork- 9 Bahman _ Toseye roustaii -2.doc

بخش اول
ترکیه کشوری کوهستانی و پر باران دارای جمعیت 72 میلیون نفری در سال 1378 بوده است (ایران جمعیتی برابر 70472000 نفر دارد) و مساحت آن برابر با 780000 کیلومتر مربع(مساحت ایران برابر با 1648195 کیلومتر مربع است) است.

پیوست: 

Tork- 9 Bahman _ Toseye roustaii -1.doc