چند روزی است که شورِ ترشی درست‌کردن به جان دست‌هایم افتاده. انگار انگشت‌هایم پشت‌سرهم داد می‌زنند: «شور، مخلوط، لیته، کلم‌ترشی…» فروشنده کیسه‌ی پلاستیکی را داد دستم و گفت خودت جدا کن. ‌بیچاره‌ سیب‌ترشی‌ها کج‌ومعوج بودند

من به مادرت تهمینه چی بگم؟

میوه دلم! پسرم! دست انداخت زیره جنازه. من به مادرت تهمینه چی بگم؟ من قربون اون پدری برم که نتونست بچه‌شو از رو زمین برداره. دید زانوهاش قوت نداره. دید نمی‌تونه برداره. الهی آبروی ما را نریز. چراغ. چراغ اول

سیندرلا در آشپزخانه‌ی تاریک و سرد خانه‌ی نامادری‌اش نشسته بود و در حالی که به صدای خنده‌ی او گوش می‌داد که برای رفتن به جشن تولد آماده می‌شد، سیب‌زمینی‌ها را به دستور نامادری‌اش پوست می‌گرفت

پیاز را نگینی خرد کنید. گوشت را به شکل مکعب‌های درشت برش بزنید. در قابلمه‌ای پیاز را سرخ کنید تا سبک شود

گروهی از پژوهشگران انگلیسی با همکاری یک شبکه تلویزیونی در این کشور طرحی برای یک سفر نه ماهه به مریخ آماده کرده‌اند که قرار است طی آن انسان با امکانات فعلی به مریخ رفته و از آنجا به زمین باز گردانده شود

۴۱ توپ در هاید پارک لندن و ۶۲ توپ در برج معروف شهر. لندن یک روز تمام غرش توپ‌های سلطنتی را می‌شنید؛ آن هم برای به دنیا آمدن یک موجود ۳۸۰۰ گرمی. نتیجه ملکه الیزابت، نوه پرنس چارلز ولیعهد و فرزند ویلیام و کیت زوج مشهور انگلیسی که زمانی با ازدواج پرخرجشان سر زبان‌ها افتادند

من اینشتین میشم!

بخشی از وجود کودکان، دوست‌داشتنی و بخش دیگران اسرارآمیز است. ظاهر آنها به گونه‌ای است که تصور می‌کنیم توانایی چندانی ندارند و باید صبر کنیم تا کمی بزرگ‌تر شوند و بتوانند مهارت‌هایی بیاموزند و با اطرافیان‌شان ارتباط برقرار کنند

چراغ اول، به‌خاطرچشم‌های خیس تهمینه

گردآفرین در جنگ نفس سهراب را گرفت. گردآفرین یک‌نیزه بر کمربند او سهراب هم خشمگین شد. با نیزه به سوی گردآفرین تاخت.گردآفرین آمد به خود پیچید –سهراب «خود» از سرگردآفرین برداشت.

در زمان های قدیم مردم برای خرید و تهیه مایحتاج خود تنها جایی که سراغ داشتند، بازارهای شهرشان بود و با متمدن شدن شهرها شکل بازارها هم تغییر کرد و بدین ترتیب پاساژها به عنوان عاملی نوظهور پدید آمده و روزبه روز بر تعدادشان افزوده شد، تا جایی که امروزه در اکثر خیابان های تهران این پاساژها دیده می شود

حضرت علی(ع) می‌فرمایند: «دشمن‌ترین دشمن تو نفس توست و نفس تو در درون توست.» این سخن در خصوص اخلاق فردی است ولی می‌توان آن‌را به اجتماع نیز تعمیم داد. برای پاسخ به این سوال که چرا بدین‌جا رسیده‌ایم، باید دید در درون ورزش ما چه می‌گذرد

روش جراحى لاپاراسکوپى امروزه به پزشکان این اجازه را می‌دهد تا با ایجاد حفره‌هایى ریز روى سطح پوست و ارسال دوربین و ابزارهای جراحی کوچک، فرایند را به صورت بسته کنترل کنند

اگر به خاطر داشته باشید، در آبان ۱۳۸۹ بود که چین با ساخت ابر رایانه1- Tianhe با قدرت 2/5پتافلاپ توانست صاحب سریع‌ترین سوپر کامپیو‌تر جهان شود. این قدرت‌نمایی دیری نپایید جون آمریکایی‌ها با تیتان ۲۰ پتافلاپی خود قدرت را در دست گرفتند

آموزش اصولی یک دسر سنتی

لطفا دست و پات نلرزه. گفتم بستنی سنتی. نگفتم اژدهای هفتاد سر که. برادر بستنی اکبرمشدی رو که خوردی حتما کلی هم به به و چه چه می‌کنی می‌دونم، شنیدم و دیدم. پس چرا رنگ و روت پریده. کاری نداره تا من هستم. الان با هم بستنی درست می‌کنیم در حد فینال المپیک

گفت وگو با حجت الاسلام دکتر محمد رضا زائری

حجت‌الاسلام محمد رضا زائری طلبه‌ای است که برخلاف عرف طلبگی روزنامه‌نگاری هم می‌کند. به قول خودش برخلاف بسیاری از روحانیون ریش‌هایش را چندان بلند نمی‌کند. تفاوتی اگرچه در کلامش نیست اما در اندیشه بسیار فراوان است

تحول تئوریک یک مفهوم

مفهوم صلح دائما در حال گشتار بوده است؛ به گونه‌ای که از صلح منفی به معنای وضعیت عدم تخاصم یا فقدان جنگ، خشونت و ستیز به صلح مثبت یعنی فرآیندها و نهادهای ضامن عدالت، پایداری، ثبات اجتماعی، و کارآمدی تحول‌یافته و تمام سطوح تحلیل محلی، ملی،و بین‌المللی را دربر گرفته است.

دامنه‌های رویایی

بدون اغراق منطقه تالش یا هشتپر یکی از رویایی‌ترین بخش‌های طبیعت ایران را در دلش جا داده است.جایی که در آن ابرهای سفید نزدیک زمین آمده‌اند، گله‌های گوسفند روی مراتع سبز بی‌حرکت مانده‌اند، جاده‌های خاکی پرپیچ و خم در میان جنگل انبوه پرمه راه باز کرده

راهنمای خواندن تصاویر (بخش چهارم)

رولان بارت برای کشف ساختار‌های موجود در روایت‌های داستانی چهار نظام یا چهارچوب معنایی را مشخص کرده است که مفاهیم از طریق آنها منتقل می‌شوند. همان‌طور که بعدا توضیح می‌دهیم تحلیل بارت نه‌تنها به سینما ربط دارد بلکه به فهم معانی نهفته در فیلم‌ها کمک می‌کند

بوی‌جنگل، عطرچای

اگر 120 سال پیش «حاجی میرزامحمد» معروف به «کاشف‌السلطنه» راهی هند نمی‌شد و بوته‌های چای را به لاهیجان نمی‌آورد، حالا تپه‌ ماهورها و کوهپایه‌های این شهر به جای بوته‌های سبز چای، رستنی‌های دیگری ‌داشت

شرکت پیرمرد 93 ساله به همراه خانواده 118 نفره اش در انتخابات

با شروع انتخابات خیلی‌ها پای صندوق‌های رأی حاضر شدند، از زوج‌های جوانی که اولین رأی مشترک زندگی‌شان را با لباس عروس و دامادی داخل صندوق‌ها انداختند تا افراد مسنی که با مشکلات بسیار زیادی به پای صندوق‌های رأی آمدند

کم‌کم تخیل‌ انسان‌ها به واقعیت تبدیل می‌شود

شاید یکی از جذابیت‌های فیلم معروف جنگ ستارگان، حرکت دادن اشیا از طریق مغز انسان و موجودات فضایی بود. سالیان درازی است که این کار جزو آرزوهای بزرگ انسان شده و او می‌خواهد بدون اتصال فیزیکی و فقط با قدرت امواج مغزی اشیا را حرکت دهد

ترافیک تهران هر روز سنگین‌تر می‌شود، دود و آلودگی هوا شدیدتر شش‌های مردم را ‌آزار می دهد و آسمان آبی تهران دیرزمانی است که فراموش شده است. همه این‌ها ناشی از افزایش جمعیت روزافزون شهر تهران است

دیدنی های ساری

شاه عباس اول، بسیار خوش‌سلیقه بود که روستایی خوش آب و هوا در شمال ساری را برای ساخت شهر محبوب خزری‌اش انتخاب کرد. «طاهان» در کنار شهر امروزی خزرآباد میزبان شهری شد که شاه‌عباس به‌دلیل خوش و خرمی‌اش اسمش را «فرح‌آباد» گذاشت

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۵:۴

چند روزی است که شورِ ترشی درست‌کردن به جان دست‌هایم افتاده. انگار انگشت‌هایم پشت‌سرهم داد می‌زنند: «شور، مخلوط، لیته، کلم‌ترشی…» فروشنده کیسه‌ی پلاستیکی را داد دستم و گفت خودت جدا کن. ‌بیچاره‌ سیب‌ترشی‌ها کج‌ومعوج بودند

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۴:۳۲

من به مادرت تهمینه چی بگم؟

میوه دلم! پسرم! دست انداخت زیره جنازه. من به مادرت تهمینه چی بگم؟ من قربون اون پدری برم که نتونست بچه‌شو از رو زمین برداره. دید زانوهاش قوت نداره. دید نمی‌تونه برداره. الهی آبروی ما را نریز. چراغ. چراغ اول

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۴:۴

سیندرلا در آشپزخانه‌ی تاریک و سرد خانه‌ی نامادری‌اش نشسته بود و در حالی که به صدای خنده‌ی او گوش می‌داد که برای رفتن به جشن تولد آماده می‌شد، سیب‌زمینی‌ها را به دستور نامادری‌اش پوست می‌گرفت

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۱:۳۷

پیاز را نگینی خرد کنید. گوشت را به شکل مکعب‌های درشت برش بزنید. در قابلمه‌ای پیاز را سرخ کنید تا سبک شود

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۱:۱۷

گروهی از پژوهشگران انگلیسی با همکاری یک شبکه تلویزیونی در این کشور طرحی برای یک سفر نه ماهه به مریخ آماده کرده‌اند که قرار است طی آن انسان با امکانات فعلی به مریخ رفته و از آنجا به زمین باز گردانده شود

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۰:۵۳

۴۱ توپ در هاید پارک لندن و ۶۲ توپ در برج معروف شهر. لندن یک روز تمام غرش توپ‌های سلطنتی را می‌شنید؛ آن هم برای به دنیا آمدن یک موجود ۳۸۰۰ گرمی. نتیجه ملکه الیزابت، نوه پرنس چارلز ولیعهد و فرزند ویلیام و کیت زوج مشهور انگلیسی که زمانی با ازدواج پرخرجشان سر زبان‌ها افتادند

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۰:۳۹

من اینشتین میشم!

بخشی از وجود کودکان، دوست‌داشتنی و بخش دیگران اسرارآمیز است. ظاهر آنها به گونه‌ای است که تصور می‌کنیم توانایی چندانی ندارند و باید صبر کنیم تا کمی بزرگ‌تر شوند و بتوانند مهارت‌هایی بیاموزند و با اطرافیان‌شان ارتباط برقرار کنند

۱۳۹۲/۵/۲۳ - ۱۰:۲۶

چراغ اول، به‌خاطرچشم‌های خیس تهمینه

گردآفرین در جنگ نفس سهراب را گرفت. گردآفرین یک‌نیزه بر کمربند او سهراب هم خشمگین شد. با نیزه به سوی گردآفرین تاخت.گردآفرین آمد به خود پیچید –سهراب «خود» از سرگردآفرین برداشت.

۱۳۹۲/۵/۲۲ - ۱۵:۱۵

در زمان های قدیم مردم برای خرید و تهیه مایحتاج خود تنها جایی که سراغ داشتند، بازارهای شهرشان بود و با متمدن شدن شهرها شکل بازارها هم تغییر کرد و بدین ترتیب پاساژها به عنوان عاملی نوظهور پدید آمده و روزبه روز بر تعدادشان افزوده شد، تا جایی که امروزه در اکثر خیابان های تهران این پاساژها دیده می شود

۱۳۹۲/۵/۲۲ - ۱۴:۳۶

حضرت علی(ع) می‌فرمایند: «دشمن‌ترین دشمن تو نفس توست و نفس تو در درون توست.» این سخن در خصوص اخلاق فردی است ولی می‌توان آن‌را به اجتماع نیز تعمیم داد. برای پاسخ به این سوال که چرا بدین‌جا رسیده‌ایم، باید دید در درون ورزش ما چه می‌گذرد

۱۳۹۲/۵/۲۲ - ۱۲:۳۰

روش جراحى لاپاراسکوپى امروزه به پزشکان این اجازه را می‌دهد تا با ایجاد حفره‌هایى ریز روى سطح پوست و ارسال دوربین و ابزارهای جراحی کوچک، فرایند را به صورت بسته کنترل کنند