گوشت، عدس، لوبیا و بلغور را بپزید.گردو را هم اضافه کنید. بهتر است غذا به مدت 3 تا 4 ساعت با حرارت ملایم بجوشد

صعود به جام جهانی وضعیت اقتصادی مردم‌مان را بهتر می‌کند

فوتبال که پیروز می‌شود انگار همه‌چیز تغییر می‌کند. همه می‌خندند. یعنی برنده شدن در هیچ‌چیز دیگر این‌قدر شادی به بار نمی‌آورد که خبر می‌رسد تیم ملی‌مان رفته جام جهانی. برای مردم فوتبال رنگ و بوی دیگری دارد.

داشتیم فکر می‌کردیم که اگر مقابل روسیه،‌یکی دو امتیاز ناقابل گرفته بودیم، الان راحت می‌توانستیم به دور دوم لیگ جهانی والیبال صعود کنیم. یکی با حسرت پرسید:‌«آخه چرا حتی دو سِت هم نبردیم؟» و یکی دیگر، خیلی جدی جواب داد:‌«چون اون موقع هنوز روحانی نیومده بود

عقبگرد ‌به 9 ماه پیش

بارداری مرحله دشواری از زندگی است که بیشتر خانم‌ها در طول زندگی خود آن را تجربه می‌کنند. دورانی که علاوه بر مشکلات درونی، ظاهر فرد را نیز دستخوش تغییرات اساسی می‌کند. چاقی و اضافه‌وزن، لک و ترک‌های پوستی از جمله این تغییرات هستند که پس از زایمان هم به عنوان یادگاری از دوران بارداری برجای می‌مانند

دیابت نوع یک یا همان که بیشتر افراد آن را به نام دیابت می‌شناسند یکی از معضلات پزشکی در جهان امروز به‌شمار می‌رود و حالا محققان توانسته‌اند واکسنی بسازند که بخش بزرگی از مشکلات مبتلایان به این بیماری را برطرف می‌کند

نامه‌های عاشقانه در داستان‌های ایرانی همیشه رمزی بوده‌اند. عاشق، پرِ کلاغ و لوبیای چشم‌بلبلی و یاقوتِ سوراخی توی پاکت می‌گذاشت و به دستِ پیرزنی می‌داد تا به معشوق برساند

علیرضا خاقانی، خالق مجسمه‌های سیلیکونی مشاهیر ایران از حدود 20 سال پیش تا حالا به کار هنری می‌پردازد اما شغل و رشته اصلی‌اش ساخت پروتزها و اندام‌های مصنوعی است. این هنرمند خوش‌ذوق با خلاقیتی که به خرج داده و با ترکیب هنر و شغلش برای اولین بار توانسته با همراهی گروهی 8 نفره این مجسمه‌های بی‌نظیر را بسازد

سعه صدر به صرف ضرب و شتم

هفته گذشته بمب خبری دیگری در فوتبال ایران ترکید. سپاهانی‌ها در ادامه گرد و خاک‌های نقل و انتقالاتی‌شان این‌بار یک صید بزرگ و باورنکردنی را به تور زدند و توانستند کاپیتان دوم استقلال را به نصف‌جهان بکشانند

پاره‌خط‌هایی که به هم می‌رسند

خط‌ها را دستکم نگیرید، وقتی پاره‌خط بشوند و شروع کنند به حرکت در جهات مختلف. همین پاره‌خط‌های شیطان به راحتی می‌توانند با احساساتمان بازی کنند؛ می‌توانند عمود بایستند و ایستادگی را القا کنند، کج شوند و وضعیت نامتعادل سقوط را به ذهن بیاورند، خم شوند و افتادگی و تواضعشان آراممان کند

تعداد زیادی از حیوانات تابه‌حال الهام‌بخش طراحی روبات‌های مختلف بوده‌اند؛ گربه‌ها، سگ‌ها، حشرات و... و حالا مهندسان طراح دست روی میمون‌ها گذاشته‌اند. در موسسه تحقیقاتی هوش مصنوعی در آلمان DFKI گروهی از محققان روباتی ساخته‌اند که درست شبیه میمون‌ها راه می‌رود.

گفتیم نه اما قبول نکرد و خودش فلاسک را سروته کرد که چند قطره‌ی غلیظ چای چکه کرد پایین. بعد از توی جیبش پاکت سیگار درآورد که خالی بود و مال مهندسِ کناری‌اش هم خالی بود تا احمد که کنار من بود یکی برای خودش بیرون کشید و یکی هم داد به او.

اگر به خاطر داشته باشید، در آبان ۱۳۸۹ بود که چین با ساخت ابر رایانه1- Tianhe با قدرت 2/5پتافلاپ توانست صاحب سریع‌ترین سوپر کامپیو‌تر جهان شود. این قدرت‌نمایی دیری نپایید جون آمریکایی‌ها با تیتان ۲۰ پتافلاپی خود قدرت را در دست گرفتند

آموزش اصولی یک دسر سنتی

لطفا دست و پات نلرزه. گفتم بستنی سنتی. نگفتم اژدهای هفتاد سر که. برادر بستنی اکبرمشدی رو که خوردی حتما کلی هم به به و چه چه می‌کنی می‌دونم، شنیدم و دیدم. پس چرا رنگ و روت پریده. کاری نداره تا من هستم. الان با هم بستنی درست می‌کنیم در حد فینال المپیک

گفت وگو با حجت الاسلام دکتر محمد رضا زائری

حجت‌الاسلام محمد رضا زائری طلبه‌ای است که برخلاف عرف طلبگی روزنامه‌نگاری هم می‌کند. به قول خودش برخلاف بسیاری از روحانیون ریش‌هایش را چندان بلند نمی‌کند. تفاوتی اگرچه در کلامش نیست اما در اندیشه بسیار فراوان است

تحول تئوریک یک مفهوم

مفهوم صلح دائما در حال گشتار بوده است؛ به گونه‌ای که از صلح منفی به معنای وضعیت عدم تخاصم یا فقدان جنگ، خشونت و ستیز به صلح مثبت یعنی فرآیندها و نهادهای ضامن عدالت، پایداری، ثبات اجتماعی، و کارآمدی تحول‌یافته و تمام سطوح تحلیل محلی، ملی،و بین‌المللی را دربر گرفته است.

محققان دانشگاه پلی‌تکنیک لوزان در سوئیس دست‌به‌کار حل این مشکل با یک طرح جذاب شوند. طرح آنها یک هواپیمای ماژولار است که به شما اجازه می‌دهد مثلا در ایستگاه قطار لندن سوار آن شوید و سپس بدون آنکه یک قدم در فرودگاه گذاشته باشید در قلب رم پیاده شوید، به‌همین سادگی!

دامنه‌های رویایی

بدون اغراق منطقه تالش یا هشتپر یکی از رویایی‌ترین بخش‌های طبیعت ایران را در دلش جا داده است.جایی که در آن ابرهای سفید نزدیک زمین آمده‌اند، گله‌های گوسفند روی مراتع سبز بی‌حرکت مانده‌اند، جاده‌های خاکی پرپیچ و خم در میان جنگل انبوه پرمه راه باز کرده

راهنمای خواندن تصاویر (بخش چهارم)

رولان بارت برای کشف ساختار‌های موجود در روایت‌های داستانی چهار نظام یا چهارچوب معنایی را مشخص کرده است که مفاهیم از طریق آنها منتقل می‌شوند. همان‌طور که بعدا توضیح می‌دهیم تحلیل بارت نه‌تنها به سینما ربط دارد بلکه به فهم معانی نهفته در فیلم‌ها کمک می‌کند

بوی‌جنگل، عطرچای

اگر 120 سال پیش «حاجی میرزامحمد» معروف به «کاشف‌السلطنه» راهی هند نمی‌شد و بوته‌های چای را به لاهیجان نمی‌آورد، حالا تپه‌ ماهورها و کوهپایه‌های این شهر به جای بوته‌های سبز چای، رستنی‌های دیگری ‌داشت

شرکت پیرمرد 93 ساله به همراه خانواده 118 نفره اش در انتخابات

با شروع انتخابات خیلی‌ها پای صندوق‌های رأی حاضر شدند، از زوج‌های جوانی که اولین رأی مشترک زندگی‌شان را با لباس عروس و دامادی داخل صندوق‌ها انداختند تا افراد مسنی که با مشکلات بسیار زیادی به پای صندوق‌های رأی آمدند

کم‌کم تخیل‌ انسان‌ها به واقعیت تبدیل می‌شود

شاید یکی از جذابیت‌های فیلم معروف جنگ ستارگان، حرکت دادن اشیا از طریق مغز انسان و موجودات فضایی بود. سالیان درازی است که این کار جزو آرزوهای بزرگ انسان شده و او می‌خواهد بدون اتصال فیزیکی و فقط با قدرت امواج مغزی اشیا را حرکت دهد

ترافیک تهران هر روز سنگین‌تر می‌شود، دود و آلودگی هوا شدیدتر شش‌های مردم را ‌آزار می دهد و آسمان آبی تهران دیرزمانی است که فراموش شده است. همه این‌ها ناشی از افزایش جمعیت روزافزون شهر تهران است

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۴:۴۱

گوشت، عدس، لوبیا و بلغور را بپزید.گردو را هم اضافه کنید. بهتر است غذا به مدت 3 تا 4 ساعت با حرارت ملایم بجوشد

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۴:۱۳

محمدمسیح یاراحمدی

محمدمسیح یاراحمدی از شماره 20 همشهری‌معماری و آغاز دوره فصلنامه‌ای آن دبیرتحریریه این مجله است. او که یکی از جوان‌ترین اعضای خانواده مجلات همشهری است، از سال 87 در حال تحصیل مهندسی معماری است و با این دغدغه در این دوره فصلنامه معماری، موضوع معماری بومی را به صورت منسجم دنبال کرده و از زمستان سال 91 همایش‌هایی دوره‌ای را با مشارکت دیگر فعالان معماری برگزار می‌کند. یاراحمدی نوشتن حرفه‌ای را از همشهری جوان آغاز کرده و در نشریات متعددی چون پنجره، دانستنیها، همشهری‌ماه، همشهری آیه و سینما رسانه قلم زده است. او پیش از دبیری همشهری‌معماری جانشینی سردبیر دوره آخر ماهنامه دانستنیهای دیجیتال و سردبیری پایگاه‌ شفاف را تجربه کرده‌است. هم اکنون میهمان سایت گروه مجلات همشهری است، پرسش های خود را با او در میان بگذارید.

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۳:۳۰

صعود به جام جهانی وضعیت اقتصادی مردم‌مان را بهتر می‌کند

فوتبال که پیروز می‌شود انگار همه‌چیز تغییر می‌کند. همه می‌خندند. یعنی برنده شدن در هیچ‌چیز دیگر این‌قدر شادی به بار نمی‌آورد که خبر می‌رسد تیم ملی‌مان رفته جام جهانی. برای مردم فوتبال رنگ و بوی دیگری دارد.

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۲:۳۰

عرفان خسروی

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۲:۱۴

داشتیم فکر می‌کردیم که اگر مقابل روسیه،‌یکی دو امتیاز ناقابل گرفته بودیم، الان راحت می‌توانستیم به دور دوم لیگ جهانی والیبال صعود کنیم. یکی با حسرت پرسید:‌«آخه چرا حتی دو سِت هم نبردیم؟» و یکی دیگر، خیلی جدی جواب داد:‌«چون اون موقع هنوز روحانی نیومده بود

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۲:۲

عقبگرد ‌به 9 ماه پیش

بارداری مرحله دشواری از زندگی است که بیشتر خانم‌ها در طول زندگی خود آن را تجربه می‌کنند. دورانی که علاوه بر مشکلات درونی، ظاهر فرد را نیز دستخوش تغییرات اساسی می‌کند. چاقی و اضافه‌وزن، لک و ترک‌های پوستی از جمله این تغییرات هستند که پس از زایمان هم به عنوان یادگاری از دوران بارداری برجای می‌مانند

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۱:۲۷

دیابت نوع یک یا همان که بیشتر افراد آن را به نام دیابت می‌شناسند یکی از معضلات پزشکی در جهان امروز به‌شمار می‌رود و حالا محققان توانسته‌اند واکسنی بسازند که بخش بزرگی از مشکلات مبتلایان به این بیماری را برطرف می‌کند

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۱:۲۵

نامه‌های عاشقانه در داستان‌های ایرانی همیشه رمزی بوده‌اند. عاشق، پرِ کلاغ و لوبیای چشم‌بلبلی و یاقوتِ سوراخی توی پاکت می‌گذاشت و به دستِ پیرزنی می‌داد تا به معشوق برساند

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۱:۳

علیرضا خاقانی، خالق مجسمه‌های سیلیکونی مشاهیر ایران از حدود 20 سال پیش تا حالا به کار هنری می‌پردازد اما شغل و رشته اصلی‌اش ساخت پروتزها و اندام‌های مصنوعی است. این هنرمند خوش‌ذوق با خلاقیتی که به خرج داده و با ترکیب هنر و شغلش برای اولین بار توانسته با همراهی گروهی 8 نفره این مجسمه‌های بی‌نظیر را بسازد

۱۳۹۲/۴/۲۶ - ۱۰:۵۳

سعه صدر به صرف ضرب و شتم

هفته گذشته بمب خبری دیگری در فوتبال ایران ترکید. سپاهانی‌ها در ادامه گرد و خاک‌های نقل و انتقالاتی‌شان این‌بار یک صید بزرگ و باورنکردنی را به تور زدند و توانستند کاپیتان دوم استقلال را به نصف‌جهان بکشانند

۱۳۹۲/۴/۲۵ - ۱۴:۵۸

پاره‌خط‌هایی که به هم می‌رسند

خط‌ها را دستکم نگیرید، وقتی پاره‌خط بشوند و شروع کنند به حرکت در جهات مختلف. همین پاره‌خط‌های شیطان به راحتی می‌توانند با احساساتمان بازی کنند؛ می‌توانند عمود بایستند و ایستادگی را القا کنند، کج شوند و وضعیت نامتعادل سقوط را به ذهن بیاورند، خم شوند و افتادگی و تواضعشان آراممان کند