本报讯（记者　利刚）苏州知名小吃多，但苏州究竟有多少知名小吃，知道的人估计并不多。昨天，平江区餐饮业商会公布了包括什锦两面黄等在内的66种小吃名单，并授予“苏州（招牌）小吃名片”称号。喜欢美食的读者今后可以“按图索骥”品尝这些代表苏州味道的招牌小吃了。

苏州（招牌）小吃名片评选活动由平江区餐饮商会、平江区商务局以及平江区旅游局等单位联合举办，活动于今年2月启动，3月正式实施。截至3月28日，共有38家企业申报70个品种小吃。经过筛选分类，初步入选的品种共66个，其中“苏州小吃名片”42种，占总数的63.6；“招牌小吃名片”24中，汇集了江苏、浙江、四川、贵州、云南、甘肃、广东、香港、台湾等9个地方的特色小吃，占总数的36.4%。

昨天，“苏州（招牌）小吃名片”活动的评委经过评审，确定并公布了最终名单，包括裕兴记面馆什锦两面黄等在内的66种小吃获得“苏州（招牌）小吃名片”称号。记者了解到，上榜的66种小吃有的来自小吃店，有的来自餐饮酒店，都是平时顾客点击率最高，最受消费者欢迎的小吃。平江区餐饮商会秘书长郁洁先表示，发布“苏州（招牌）小吃名片”，既是为了稳定和提高苏州小吃的产品质量，也为苏州和外地游客了解苏州美食文化提供了一个窗口，今后消费者寻找和品尝苏州小吃就可以“按图索骥”不用再四处打听寻找了。

苏州小吃名片名单（42种）

什锦两面黄、枫镇大面（裕兴记面馆）；　哑巴生煎馒头、大肉粽（哑巴生煎馒头店）；油汆紧酵、蛋汁大排（大阿二生煎店）；荠菜鲜肉馄饨、生煎馒头（矮脚楼馄饨店）；　鸡汤三鲜馄饨、半紧酵蟹粉小笼（绿杨馄饨观前总店）；鸿运生煎、鸿运大包（鸿运酒店）；赤豆糊糖粥、五香小肉（吴门人家）；五色大方糕、净素月饼（苏州桂香村）；蟹粉虾仁面、鲜肉小笼（朱鸿兴）；焖肉爆鱼面、香菇虾仁面（陆长兴）；葱油拌面、南瓜圆子（陆振兴）；桂花糖年糕、炒肉馅团子（万福兴）；紧酵馒头、江南五丁包（江南食单）；酒酿豆沙圆子（鱼跃龙门酒店）；　青菜瘪子团（娄门徐福记）；枣泥拉糕、核桃酥（松鹤楼）；鸡汤　馄　饨、鸡粥（苏州大世界餐饮）、葱油饼（品汇　美　食　广场）；　永和油条（永和豆浆鼎泰丰餐厅）；猪油夹沙粽、五香排骨（五芳斋）；韭菜肉煎饺（苏州金山顶上烤肉）；　椒盐大排（蒙自过桥米线馆）；　萝卜丝大汤团、蟹粉小笼（苏城家宴）；陈老大梅花糕、海棠糕（陈巧文小吃亭）。

苏州招牌小吃名片（24种）

好人烧卖、山粮窝窝头（四川

好人餐饮）；　金牌私房养生牛肉面、金牌私房红烧牛肉面（康师傅私房牛肉面店）；　永和塘鼓小吃（永和豆浆鼎泰丰餐厅）；　富贵过桥米线（蒙自过桥米线馆）；萝卜酥、杏仁果（水天堂贵宾楼）；　招牌极品牛肉粉、酸菜鱼粉（鑫花溪）；玉米粑粑、酸菜炒汤圆（干锅传奇）；蚂蚁豆沙酥、菠萝八宝饭（山珍宝）；冰桔茶、蜜糖吐司（代官山新唐风时尚餐厅）；黄桥酥饼（苏州金山顶上烤肉）；虾饺皇、紫金酱凤爪（豪享来）；紫薯枣、川福辣菜包（川福楼）；　石锅烧汁包（唐宫海鲜舫）；水晶包（陈师傅炒饭店）；梅菜饼（品汇美食广场）