Морская вода
Минеральнаявода «Нарзан»
Клеточный сок
растворы
Дистиллированнаявода
«Растворы – это живая кровь,которая создает жизнь там, гдеее не было»Академик Карпинский А.П.
Р
а
с
т
в
о
р
ы
-
о
д
н
о
р
о
д
н
а
я
с
и
с
т
е
м
а
,
с
о
с
т
о
я
щ
а
я
и
з
д
в
у
х
и
б
о
л
е
е
к
о
м
п
о
н
е
н
т
о
в
(
р
а
с
т
в
о
р
и
т
е
л
я
и
р
а
с
т
в
о
р
ё
н
н
о
г
о
в
е
щ
е
с
т
в
а
)
.
В каком стакане находится раствор?
Что такое раствор?
1
3
2
Лабораторный опыт№1
1. Приготовьте раствор перманганата калия (марганцовки)
к перманганату калия прилить воды
2. Перемешайте раствор с помощью стеклянной палочки.
Какое вещество является растворителем?Растворённым веществом?
3. Часть раствора перманганата калия отлить впустую пробирку и разбавить водой.
Одинаковы ли количества перманганата калия, содержащиесяв обоих растворах? А растворителя?
Как это сделать?
раствор
разбавленный
концентрированный
Растворы делятся на:
•Насыщенные - если он находится вравновесии с растворяемымвеществом;
•Ненасыщенные – содержат веществаменьше, чем это определяется егорастворимостью;
•Пересыщенные - содержит веществабольше, чем это определяется егорастворимостью
Лабораторный опыт№2
1. Попытайтесь растворить очень небольшие количества серы,кристаллического йода, поваренной соли и карбоната натрия вводе (полярный растворитель) и в бензине (неполярныйрастворитель). Представьте результаты опыта в виде таблицы.
Вещество
Растворимость
В воде
В бензине
NaCl
Na2CO3
S
I2
Можно ли найти универсальныйрастворитель – жидкость вкоторой можно растворить любоевещество?
Классификация растворов поагрегатному состоянию
Растворы
Газообразные
( воздух)
Жидкие
( истинные и
коллоидные
растворы)
Твёрдые
(сплавы)
Растворимость – способностьвеществ растворяться в каком-либорастворителе.
От чего зависит растворимость?
От природырастворимоговещества ирастворителя.
От температуры
Но есть вещества, растворимость которых при нагреваниираствора уменьшается. Вы обращали когда-нибудь внимание нато, как ведет себя вода в чайнике незадолго до того, какзакипеть? Перед кипением, а иногда и раньше, с самого началанагревания, на внутренних стенках чайника или кастрюлипоявляются пузырьки воздуха. Почему?
Процесс растворения
•Физический :
Диффузия,перемешивание
•Химический:
Выделение илипоглощение тепла,изменение цвета
Современное представление опроцессе растворения:
•Растворение - это физико-химическийпроцесс.
•При физическом явлении разрушаетсякристаллическая решетка и происходитдиффузия молекул растворенного вещества.
•При химическом явлении в процессерастворения молекулы растворенноговещества реагируют с молекуламирастворителя.
По растворимости в водевещества:
•Растворимые
(более 1,0 г на 100 гводы)
•Малорастворимые
(0,1 г - 1,0 г на 100 гводы);
•Нерастворимые(менее 0,1 г на 100 гводы).
Растворимость веществбывает:
•неограниченная (вода + спирт, калий+ рубидий, хлорид калия + бромидкалия) – эти вещества смешиваютсямежду собой в любых соотношениях,
•ограниченная (вода + повареннаясоль) – количество растворенноговещества ограниченно.
Проанализируйте рисунок 1 и 2.Сделайте вывод.
1
2
Пополнилась ли ваша«копилка знаний» сегодня?Если да, то что вы узнали?
Какой растворитель можноиспользовать длярастворения P, HCl, NaI,почему?
Совместите части:
Вариант 1
1. Полярныйрастворитель
А. вода
2. Неполярныйрастворитель
Б. сера
3. диполь
В. Солянаякислота
Вариант 2
1.Полярныйрастворитель
А. йод
2. Неполярныйрастворитель
Б. вода
3. диполь
В. Повареннаясоль
Спасибо за внимание!